Авокадо - persea

Батьківщина: Центральна і Південна Америки Мексика, Аргентина.

Сімейство: Лаврові (Lauraceae Juss).

Цвітіння: в культурі рідко.

Зріст: середній.

Існуючі види:

Авокадо або авокадо американська представляють собою дерева висотою до 20 метрів. Вони мають еліптично-ланцетні листя овальної форми і досить великих розмірів - до 5-15 см в ширину і 8-25 см в довжину. Листя має цілісні краю, зверху темно-зелені з легким глянцем, а знизу сизі. Черешок має довжину до 10 см. Двостатеві квітки зібрані в волоті, а пильовики з рильцем розвиваються не одночасно. Плоди авокадо мають кісточки. Вони досить великі - до 10-20 см в довжину, і зазвичай темно-зелені, коричневі або червоні (м`якоть м`ясиста, масляниста і ароматна). Довжина плодоніжки досягає 35 см.

Виростає в лісах в умовах вологого клімату, на гірських схилах на висоті 600-1500 метрів над рівнем моря в Центральній Америці і Мексиці.

Ця плодова порода є досить цінною. Ніжна м`якоть плоду містить близько 25-30% масла, а також в ній присутні білки, цукор і вітаміни. Авокадо широко поширений в культурі субтропічних і тропічних країн. Існує дуже багато різних сортів.

Різновиди рослини діляться за географічним походженням на гватемалські, мексиканські і антильські.

Мексиканська порода - це низькі дерева до 12 метрів у висоту. Листя випромінюють аромат анісу, якщо їх розтерти. Квітки починають розпускатися в кінці березня, а триває це до початку червня. Плоди мають ніжну шкірку і досить дрібні - 4-12 см в довжину, 2,5-7 см в діаметрі і вагою всього 150-200 м Термін дозрівання плодів становить приблизно 5-7 місяців, і закінчується зазвичай у вересні-листопаді. У плодів коротка плодоніжка - близько 3-12 см. Ці субтропічні рослини особливо поширені в високогір`ях Центральної Америки і Мексики.

Гватемальська порода. Листя у цього різновиду авокадо не мають аромату анісу. Квітки розпускаються починаючи з середини травня і до середини червня. Плоди досить великі - до 400-600 г, достигають за 8-12 місяців, мають шорстку поверхню і довгу плодоніжки. Рослини особливо часто зустрічаються в Гватемалі і Південній Мексиці. По стійкості до холоду програють мексиканської породі.

Антільська порода. Листя теж не мають запаху анісу. Квітки починають розпускатися з кінця травня і в червні, а також в жовтні-листопаді. Вага плодів досягає 200-600 г, вони мають грушоподібної форми, гладку поверхню і тонку шкірку. Час дозрівання становить близько 7-8 місяців. Плодоніжка у авокадо Антильской породи коротка. Ці рослини теплолюбні, і тому ростуть в основному в Центральній Америці.

Відео: Як виглядає Авокадо (Persea Americana)

Правила догляду:

Авокадо, як рослина, зустрічається далеко не в кожному квітковому магазині, проте його можна виростити в домашніх умовах з кісточки. Особливо добре авокадо відчуває себе на світлі, однак не ставте його під відкриті сонячні промені.

Відео: Growing avocado in containers

Якщо є вільне місце і достатня освітленість, можна отримати певну декоративність, але не цвітіння. Авокадо, як культурна рослина, взагалі цвіте досить рідко.

Навесні і влітку авокадо любить високі температури (вище кімнатних), а восени і взимку сприятливою вважається температура близько 18-20 градусів. Якщо температура впаде до 12 градусів, з рослини можуть впасти листя.

Під час вегетаційного періоду, який припадає на весну та літо, рослина потрібно рясно поливати, чекаючи легкого висихання верхнього шару. Восени і взимку авокадо треба поливати помірно, через 1-2 дня після підсихання верхнього шару субстрату.

Авокадо відмінно себе почуває в умовах підвищеної вологості, так що його треба регулярно обприскувати, і особливо це стосується опалювального сезону. Також можна поставити рослину на піддон, на який попередньо був укладений вологий мох, керамзит або галька. Дно горщика при цьому не повинно контактувати з водою.

Відео: Avocado, benefici, propriet e controindicazioni, Persea americana

Починаючи з весни до самого кінця літа рослина раз в два тижні треба підживлювати органічними і мінеральними добривами, а в період спокою, тобто взимку і восени, рослина підгодовувати не потрібно.

Молоде рослина треба пересаджувати щороку, а доросле кожні 2-3 роки. Субстрат готується з дернової землі, піску і перегною (в пропорціях: 2-1-1). Зростає авокадо досить швидко, і краще його вирощувати у місткою посуді, так як він виростає до великих розмірів.