Збір і зберігання насіння

Щоб сад радів в цвітінні до пізньої осені, з багаторічників і однорічників необхідно обрізати всі зів`ялі суцвіття і квітки. Якщо цього не робити, то утворюється насіння, які забирають сили у рослини. Отже, якщо Ви бажаєте самостійно займатися розведенням рослин, тоді найкраще дати квіткам процвести і залишити їх до дозрівання насіння. Сам процес збору насіння не тільки економить Вам гроші, а й може бути захоплюючим, і цікавим, приносячи справжнє задоволення. По закінченню цвітіння з багатьох багаторічників, однорічних і дворічних квітів збирають схожих, здорове насіння.

У більшості літніх трав`янистих багаторічників насіння дозрівають через 1-6 тижнів після закінчення цвітіння. Про те, що насіння повністю дозріли, можна дізнатися за забарвленням насіннєвої оболонки: вона набуває коричневого кольору і розкривається. Стручки бобових повинні бути сухими і темними, але нерозкритими. Суцвіття зонтичних рослин краще зрізати ще до того, як вони повністю висохнуть, потім в сонячному, захищеному від дощу і вітру місці їх розкладають на хустці для дозрівання.

насіння бругмансии

Для зрізання суцвіть-кошиків або насіннєвих коробочок використовують гострий ніж або ножиці для троянд. Щоб відокремити дрібні насіння від сухої насіннєвої оболонки, використовуйте чайне ситечко. Досить просто збирати насіння календули, штокрози, петунії, соняшників, горошку, люпину або маку. Насіння календули збирають, зрізавши супліддя і пальцем діставши насіння. Насіння маку з зрілих насіннєвих коробочок самі висипаються через отвір. Якщо не перешкоджати самосіву, то маки дуже швидко засмітять велику територію. Зрізати насіннєві коробочки потрібно після цвітіння. насіння соняшників дуже люблять птиці, тому надягніть на весь квітка полотняний мішечок, щоб насіння самостійно випадали в нього. Показником зрілості насіння горошку і люпину є сухість і темне забарвлення стручка. Дозрілі насіння настурції мимовільно обпадають, тому потрібно бути дуже уважним, щоб не пропустити момент збору насіння. Знімайте їх у міру дозрівання: з зелених вони стають білими і легко відокремлюються від квітконіжки.

Відео: Збір і зберігання насіння

Великі, дозрілі насіння настурції набувають світло-зелене і жовтувате забарвлення, легко відокремлюються від стебла

Деякі багаторічники, як наприклад, шавлія, ромен, зорька звичайна або живокіст розмножуються самосівом. Дуже часто рослини-нащадки не зовсім точно повторюють якості свого прабатька: у них інша забарвлення або інша форма зростання. Це може привести до отримання привабливого нового гібридного рослини. Намагайтеся брати насіння тільки здорових і красивих рослин з кращими властивостями зростання і цвітіння. Видаляйте відцвілі суцвіття рослин з мізерним цвітінням, а кращі залишайте для дозрівання.

Майте на увазі, що, висіваючи насіння так званих гібридів, отриманих шляхом схрещування двох особливо красивих, здорових і ефектних сортів, виростуть рослини, які не повторюють властивості своїх батьків. Причиною цього є розщеплення спадкових ознак у гібридних рослин. Наприклад, махровість гібридних циній або айстр не передається.

Експерти Баварської Академії з садівництва вважають, що збирати насіння в домашніх умовах нерентабельно, і що насіння овочів краще купувати, так як самостійно зібрані насіння дуже часто погано визрівають, тому рослини дають бідні врожаї і дрібні плоди. Дозвольте не погодитися з такою думкою. Часто насіння, придбані в магазинах, не завжди відповідають потрібним якостям і не зовсім схожі на фотографії на пакетиках. Тому варто все ж поекспериментувати і зібрати власні насіння овочів. Для початку давайте розглянемо, як довго зберігається схожість насіння деяких культур:

Звичайно ж, це тільки лише середні показники. Адже все залежить від умов зберігання насіння. І чим оптимальніше будуть ці умови, тим більше насіння залишаться схожістю.

Кілька практичних порад:

Найпростіше отримати насіння кропу і салату. Дозрілі зернятка самі опадають в руку, варто лише тільки до них доторкнутися.

Щоб отримати насіння помідорів, вибирайте зрілі плоди бажаного сорту (звертайте увагу на форму і колір!). Розріжте кожен томат на дві половинки і вичавіть в чашу зернятка разом з соком. Коктельні томати можна видавлювати безпосередньо в міксер, їх насіння при змішуванні не ушкоджуються. У цю кашку додайте трохи води і залиште на 3 дні при кімнатній температурі. Під час такого процесу ферментирование руйнується желеобразная захисна оболонка кожного зернятка і в той же час знищуються деякі хвороботворні мікроорганізми. Періодично потрібно струшувати ємність, щоб не утворилася цвіль. Потім зернятка промиваємо в ситечку і просушують на папері. Дуже зручно зберігати сухі насіння в кавових фільтр-пакетиках.

Насіння гарбуза збирають з повністю дозрілих плодів. Чим товщі насіння, тим довше вони будуть сохнути. Це означає, що їх не можна складати через кілька днів в герметичні банки. Можлива поява цвілі в таких випадках не є позитивним знаком.

Якщо Ви вирішили самостійно зібрати насіння салату, то потрібно дати обраним рослинам зацвісти (квітучий салат має дуже гарний вигляд). Дозрівають насіння на 10-18 день після цвітіння в залежності від сорту. Поява білих летючок на квітках і пожовтіння стебла вказує на дозрівання насіння. Насіннєві стебла зрізають, просушують і відтирають від летючок.

Відео: Зберігання насіння. Погана схожість насіння - усунення цієї проблеми

Морква, буряк і капуста дають насіння на другий рік вирощування. У вересні під час збирання врожаю відбирають найкрасивіші і здорові коренеплоди, укладають їх в льох або підвал. Навесні насінники висаджують в підготовлений грунт і чекають появи квітконосів, які слід підв`язати до опори, щоб не зламалися. При побурении суцвіть у буряка і парасольок моркви модно починати прибирання насіння. Насінники пов`язують в пучки і досушують.

важливо: ніколи не сушіть насіння на сонці або в печі!

Буйне цвітіння моркви

зберігання насіння

Щоб насіння не втратили схожості, дуже важливо не тільки збирати їх в суху і сонячну погоду, але і правильно зберігати. Перш за все, їх потрібно захищати від вологості. Для цього використовують звичайні скляні банки з нагвинчують металевими кришками, що щільно закриваються, повітропроникні паперові або тканинні пакети. Для повної впевненості в збереженні, в банку з насінням можна додати сушильний агент, як наприклад, силікагель. Не забудьте підписати пакет або банку, вказавши назву рослини і дату збору насіння, щоб навесні не довелося розгадувати загадки, що і де знаходиться.

Температура приміщення, де будуть зберігатися насіння, повинна бути трохи нижче, ніж в квартирі. Ні в якому разі не зберігайте насіння на кухні або у ванній, де підвищена вологість повітря.

Переклад: Леся Васько
спеціально для інтернет-порталу
садового центру «Ваш сад»