Чорна плямистість винограду

Збудник чорної плямистості, описаної в спеціальній літературі також як хвороба "розтріскування кори" або відмирання, - недосконалий гриб Phomopsis viticola. Захворювання виявлено та ідентифіковано Д. Рерік в Америці в 1909 році-в Європу було завезено з посадковим матеріалом в другій половині XIX століття. Шкідливість захворювання різко проявилася після перекладу виноградників на штамбову культуру. Виявлена в 1971 році в Одеській області. В даний час хвороба поширена в Україні, Росії, Молдові, республіках Закавказзя, на Північному Кавказі.

ознаки захворювання

Може вражати здеревілі частини кущів і всі зелені органи.

Перші ознаки на кущах з`являються в червні. Найбільш помітна хвороба на вузлах однорічних пагонів перших 6-7 міжвузлів - з`являються округлі точки чорно-бурого або чорного кольору. Під мікроскопом вони виглядають як здуття тканин кори, на вершині яких - побурілу і омертвіле продихи, під яким знаходяться омертвілі клітини. У міру росту пагонів точки можуть зливатися в поздовжні плями- тканини розтріскуються. Часто заражаються самі нижні листки, рідше - гребені грон і вусики. Іноді бувають покриті чорними плямами навіть ковпачки квіток. На уражених листових пластинках видно овальні і незграбно окреслені некрози, здебільшого поблизу пофарбованої в чорний колір найпотужнішою жилки, некрози листа оточені світлою облямівкою. Часто спостерігається деформація (кучерявість) листової пластинки і навіть її розриви через натягу тканини-сильно уражені листя жовтіє. дозрілі ягоди теж іноді уражаються, стаючи темно-фіолетовими і неприємними на смак. На багаторічній деревині і здерев`янілих однорічних пагонах захворювання викликає знебарвлення кори - білуваті плями з`являються навколо вузлів на перших междоузлиях, а при сильному розвитку захворювання - на штамба, рукавах і плодових ланках. На вицвілих ділянках кори при температурі вище 10 ° С утворюються плодові тіла гриба, в підставах яких видно маленькі чорні капсули. Під корою багаторічної деревини теж можна знайти плодові тіла, що розростаються до чорних хрящоподібних утворень і іноді перекривають один одного. Якщо міцелій глибоко вростає в деревину, утворюються прогнилі ділянки, які спочатку послаблюють ріст, а потім викликають відмирання рукавів.

Біологія чорної плямистості

Гриб може вражати зелені органи куща через продихи і ранки, паразитически живучи в самих верхніх шарах клітин. Його впроваджуються гіфи, як правило, незабаром инкапсулируются внаслідок посиленого ділення клітин як форми активного захисту тканин господаря і цим гальмується його поширення. При цьому гриб відмирає, але в здорових зелених частинах винограду не може утворювати плодові тіла. Тільки після одревеснения пагонів або при опадання листя, коли слабшає захисна реакція рослини-господаря, гриб починає розвиватися сапрофитно і утворює під епідермісом плодові тіла - пікніди - спочатку дископодібні, які потім стають кулястими, з товстими стінками.

Навесні при температурі вище 8 ° С і при наявності водної плівки над пікнідами вони викидають суперечки, які переносяться з краплями води або, після висихання, - вітром, комахами і деякими кліщами. У пікнідах утворюються два види суперечка: овальні безбарвні з нормально розвиненими гифами альфа-суперечки і ниткоподібні вигнуті з рудиментами проростковимі трубочками бета-суперечки-функції бета-суперечка повністю не ясні. Співвідношення в пікнідах альфа- і бета-спор залежить від сорту винограду і стану кусток на неугнетенний утворюються в основному альфа-суперечки, на пригноблених - обидва види спор, на загиблих кущах - бета-суперечки. Зараження рослин викликають тільки альфа-суперечки (Козар, 1990).

Альфа-суперечки, потрапляючи на зелені частини, проростають вже при температурі вище 1 ° С і відносній вологості повітря не нижче 86%. Поширення захворювання всередину куща може відбуватися за рахунок сапрофитно зростаючого міцелію, здатного почати зростання при температурі трохи вище нуля, і спорами, які переносяться дощовою водою з пікнід плодоносних пагонів в кору рукавів і штамба або в тріщини і щілини в деревині. виноградні рослини часто заражаються чорної плямистості через рани, заподіяні при уламку пагонів, а також при інших механічних пошкодженнях.

Розвивається захворювання в широкому діапазоні температури повітря - від 15 до 35 ° С оптимальна - 23 ° С.

Шкідливість захворювання і витривалість сортів

Захворювання найбільш шкідливо в зонах вирощування винограду з підвищеною вологістю повітря. Через деформації листя послаблюється процес фотосинтезу. На однорічних пагонах на нижніх, зазвичай сильно уражених междоузлиях гине до 60% нирок- це зменшує навантаження вічками і сприяє розвитку пагонів на кінці плодової стрілки, де вони легко обламуються. Слабке каллюсообразованіе робить хворі однорічні пагони непридатними для виробництва саджанців. При ураженні багаторічної деревини відмирають штамби, рукави і цілі кущі. Послаблюється також їх стійкість до несприятливих зимових умов - через недостатнє накопичення поживних речовин.

Сорти, які мають польовий витривалістю до чорної плямистості: Рислінг, Бастардо магарацький, Іскра, Каберне-Совіньйон, Трамінер, Таврида, Естафета, Ляна, Пам`яті Вердеревського.

Сорти, сильно вражаються чорної плямистості: Мускат білий, Аліготе, Італія, Кардинал, Матраса, Голубок, Чауш, Шардоне, Сапераві північний, Карабурну, Степняк, Грудневий, Дністровський рожевий.

захисні заходи

Хімічна боротьба з застосуванням нині відомих діючих речовин проти швидко зростаючого під захистом тканин господаря, міцелію гриба, не дає результатів, тому в "Список хімічних і біологічних засобів боротьби з шкідниками, хворобами рослин і бур`янами, регуляторів росту рослин та феромонів, дозволених для застосування в сільському, в тому числі фермерському, лісовому і комунальному господарствах на 1992-1996 рр. не внесені фунгіциди, які використовуються для боротьби з чорної плямистості. Всі рекомендовані вітчизняними дослідникам хімічні заходи боротьби спрямовані на знищення спор і плодових тіл гриба, але ефективність таких заходів недостатньо висока, тому правильніше буде сказати, що застосування викорінює обприскування виноградних насаджень Днок або нитрафеном, а також обприскування бордоською рідиною або її замінниками, Мікалом, Ефаль , еупареном протягом вегетації надає побічна дія на чорну плямистість. Не дивлячись на те, що дослідники показують, що боротьбу з нею треба починати раніше, ніж з мілдью, і навіть раніше, ніж з антракнозом- першу обоаботку краще проводити по набряклим нирках винограду, другу - у фазі 4-5 листків. Все це говорить про те, що необхідно розробляти спеціальні заходи боротьби з даним захворюванням, можливо, навіть на основі нових фунгіцидів.

Відео: Виноград. Замінник бордоською рідиною

Інфекційний запас можна також зменшити за допомогою ряду агротехнічних прийомів: видалення і спалювання уражених частин куща формування добре розвинених, здорових кущів винограду,, закладка нових насаджень здоровим посадковим матеріалом.