Як виростити ароматний смачний ананас в домашніх умовах

Ананаси, які вперше потрапили до Європи в XVI столітті, швидко припали до смаку місцевої знаті. Подорожі в ту епоху були вкрай дороги і тривалі, тому рослини родом з бразильських плоскогір`їв стали вирощуватися в теплицях і оранжереях. Не відстала від Європейських держав і Росія. Тут більше століття дивовижні «шишки» практично в промислових масштабах росли в Санкт-Петербурзі і ще далі на північ, на Соловках. Але з`явилися в XIX столітті пароплави змінили ситуацію, і соковиті плоди стали привозити з Південної Америки.

Так відбувається і сьогодні, але все ж інтерес до вирощування ананасів в домашніх умовах не слабшає. Незважаючи на заморський характер, рослина виявилося досить невередливим, а життєздатний і плодоносний кущ можна отримати навіть з зрізаного з свіжого плоду чубчика.

У природі культура виростає до 60-80 см і складається з невеликого стебла, унизаними гострими довгими листям, корінням і супліддя, що утворюється на верхівці подовжується після цвітіння основного пагона. Саме завдяки цьому супліддя, під ороговілої шкіркою приховує соковиту м`якоть, рослина стало однією з найцінніших сільськогосподарських культур не тільки на американському континенті, а й в Африці і Південно-східної Азії.

В умовах теплого тропічного клімату розетка листя ананаса може досягати діаметра двох метрів. У квартирі домогтися подібного розміру рослини не вийде, але через 2-4 роки, при належній увазі і турботі, і в домашніх умовах на ананасі виросте їстівний ароматний плід. І хоча для досягнення успіху доведеться набратися терпіння, незвичайний розвиток рослини варто витрачених сил і часу.

Щоб виростити ананас можна використовувати насіння або живці, які утворюються на стеблі дорослої рослини. Але найпростіше в домашніх умовах виростити ананас з верхівки, зрізаної з стиглого свіжого супліддя.

Як в домашніх умовах виростити ананас з насіння

Найскладнішим і трудомістким способом вважають розмноження насінням. По-перше, отримати сходи можна тільки від покупних насіння. У продаваних в супермаркетах плодах насіння чи ні взагалі, або можна знайти тільки їх біляві незрілі зачатки.

Придатне до проростання насіння ананаса має кілька уплощенную напівкруглу форму, в довжину досягає 3-4 мм і пофарбовано з бурий або червонуватий відтінок коричневого.

Перед посадкою насіння на 18-24 години поміщають між шарами вологої серветки і, накривши, ставлять у тепле місце. Потім, коли вони трохи набухнуть, проводять посадку у вологу суміш очищеного торфу і піску. Щоб дрібні насіння без праці зійшли, заглиблюють їх не більше ніж на 1-2 см.

Ємності обов`язково накривають плівкою або склом і ставлять в тепло. Саме від температури, забезпеченої насінню, буде залежати їх схожість і терміни появи перших паростків:

• При звичайній кімнатній температурі на проростання може піти від 3-4 тижнів до півтора місяців.
• Якщо ж забезпечити насінню перебування в температурі близько 30-32 ° C, побачити паростки можна вже через 2-3 тижні.