Французький букет

«Букет» - слово французьке і означає зібрані разом квіти, але друге значення цього слова - «запах, аромат». Саме це значення і було спочатку основним. Найперші букети збиралися для аромату, тому для їх складання використовувалися непоказні, але запашні квіти: резеда, м`ята, жасмин, гвоздика, базилік та інші.

Французи любили додавати в букети гарденії, квіти помаранчі, туберози, троянди різних відтінків. У перших з`явилися букетах заборонялося використовувати жовті квіти - їх вважали символом розлуки. Самі букети нерідко поливали пахощами.

Відео: Букет "закусочний" від компанії Sweetgift.ru

У Франції мистецтво створення квіткових композицій удосконалювалося протягом багатьох століть завдяки майстерності французьких декораторів. З XIX століття букети стали використовуватися в якості святкового оздоблення і подарунка. Під впливом моди змінюється форма букета. На початку XIX століття в придворних колах Європи були поширені букети в стилі «вікторія» і «помпадур», мають форму півкулі або плоскі.

На відміну від маленьких запашних букетиків або бутоньєрок, що прикріплюються до одягу, ці букети були досить великими і служили і украшенінм приміщень. Подарунковий букет типу «вікторія» був схожий на маленьку клумбу з квітів контрастною забарвлення, розташованих щільно стиснутими концентричними колами.

У такому букеті була присутня обов`язкова мереживна обгортка - портбукет. Букет «помпадур», який увійшов в моду пізніше, на відміну від букета «вікторія», мав односторонню форму. Встановлювали подарункові букети в спеціальні золоті або позолочені вази з мереживними зубцями і стрічками. Нерідко можна було зустріти і незвичайні фантазійні букети, в центр яких ставили листя пальми, сухі суцвіття рогозу або інших трав, а також пір`я павича.

Французи і зараз оточують себе квітами. Квіткові композиції насамперед є виразом почуття і поваги. У декораторів Франції існує єдиний стиль створення букета. Букети мають пірамідальну форму і складаються з великої кількості квітів різних видів і кольорів. Французи люблять купувати вже готові квіткові композиції, створені професіоналами. Флористи-дизайнери складають їх в плоских чашках, кубках і вазах в формі глечиків. У композиціях квіти підносяться один над іншим і утворюють форму піраміди.

При складанні таких букетів спочатку встановлюють ті квіти, у яких найдовші стебла, потім оформляються горизонтальні лінії. Стебла розміщують в різних напрямках, з огляду на форму вази. Квіти в такій композиції використовують з укороченими або короткими стеблами, незважаючи на те, що аранжувальної зелень не додають, вільного місця в таких композиціях не залишають. Щоб краще зафіксувати квіти, в букеті використовують гілки чагарників.

Відео: французька мова УРОК № 70 діалог У Парижі

Французькі декоратори безмежні у своїй фантазії, вони роблять аранжування не тільки з живих і засушених рослин, але ще з раковин, пір`я, камінчиків. Використовуючи цей матеріал, роблять квіти і листя, а вже з них складають композиції.

Відео: французька мова УРОК № 69 Moscou

Велика увага у французькій квіткової композиції приділяється кольором. Французький букет є колірну мозаїку, що об`єднує в собі рослини, квітучі в даний час, або квіти одного кольору, або однієї групи кольорів.

Приміром, композиція в жовтому тоні може складатися з біло-жовтих лілій, ніжно-жовтих хризантем, гвоздик і троянд яскраво-жовтого забарвлення. Всі ці квіти укладаються в квіткову бенкетів пеклі і доповнюються зелено-жовтим листям і вусами винограду. У такій композиції квіти темних тонів повинні знаходитися в дальньої та середньої частини, а навколо середини розміщують світлі елементи.

Відео: французький за 15 секунд 24 (дієслова etre і avoir)

Французькі квіткові аранжування підходять під стиль приміщення і є предметами домашнього вжитку. А так як французи люблять інтер`єр старовинного стилю, то найбільш підходящий для нього букет - класичний французький.