Вчимося складати букети

Квіти для букета зрізають гострим ножем рано вранці або ввечері. З нижньої частини стебла видаляють листя, у троянд - шипи, а у квітів бузку або жасмину кінці стебел розщеплюють. Перед складанням букета зрізи бажано оновити гострим ножем навскоси. На нижній частині стебла хризантеми, гвоздики або цикламена потрібно зробити надріз на глибину 2 см.

Якщо квіти містять латекси або молочний сік, то кінці стебел таких рослин обпалюють над полум`ям або опускають в окріп і відразу ставлять у холодну воду. До таких квітів відносяться гортензія, жоржин, пуасенція, півонія і інші. Щоб лілії довше залишалися свіжими і чистими від пилку, на них бажано видалити пильовики. Визначившись з розміром і формою букета, відбирають непарна кількість квіток зі стеблами різної довжини.

Композиція в букеті виглядає цікавіше, коли використовують різні стадії розпуску - від щільного бутона до повністю квітки, що розпустилася. Довжина найкоротшого стебла дорівнює 3/4 довжини середнього, довжина середнього - 3/4 найвищого. У вазі квіти повинні ставитися під різними кутами, в різних напрямках і не дуже купчасто. Ближче до країв букета розташовують найбільш бліді і дрібні квіти, а соковиті, великі або темних тонів розміщують ближче до центру.

Якщо ваза невисока, квіти в ній розташовують кучнее, але бажано все ж залишати вільні місця між стеблами і квітами. Залежно від призначення, розміру і форми вази визначають вид самого букета. Більш круглі і невисокі в акуратних вазочках добре виглядають на обідньому столі. Вищі і великі композиції встановлюють на підлозі. Такі букети з рослин з довгими стеблами дуже гарні в підлогових вазах.

При оформленні столу для ділового або урочистого заходу розміщують кілька низьких букетів, які не заважають спілкуватися і працювати тим, хто сидів за столом. Односторонні букети складають для огляду з одного боку, що часто застосовують на виставках квітів, розміщуючи їх біля стіни. А на полиці краще буде виглядати букет з звисаючих стебел з опущеними вниз головками квітів. Для високої вази підбирають високі квіти. У тонкій і високій вазі з подовженим горлечком цікаво виглядає букет круглястої форми зі звисаючими вниз окремими стеблами і квітами.

Низька ваза дає широкі можливості складання букетів різної форми, включаючи асиметричну, яку створюють підбором рослин різної висоти і конфігурації. При невеликій кількості квітів їх число в букеті повинно бути обов`язково непарним. Для визначення форми букета широко використовують лінію Хогарта, названу по імені англійського художника, або лінію краси. Розмір букета повинен відповідати розміру вази. Квіти у вазі повинні бути вище в 1,5-2 рази, а довжина найвищого квітки в низькій вазі перевищувати її діаметр в 1,5-2 рази.

Завдяки високому букету низька стеля буде здаватися вище. Ваза з букетом, поставлена в кут, створить враження просвіту і немов розсуне стіни вузької кімнати. Глиняні вази підходять для польових, лугових і садових квітів. Керамічні - для гладіолусів, бузку, хризантем. Скляні вази підходять для гвоздик, резеди, маргариток. Красиві вази кришталеві і керамічні, але краще все ж керамічні, вони не пропускають світло, і в них зберігається більше рівномірна температура, ніж в кришталевих вазах, а це дуже важливо для квітів.

Одне з основних умов, що визначають красу букета, - правильний підбір рослин, що створює колірну гаму. Всі існуючі в природі фарби утворюються шляхом змішування трьох основних - червоний, жовтий і синій різної інтенсивності і в різних кількісних поєднаннях. Контрастними гармонійними поєднаннями є, наприклад, червоний і зелений, жовтий і фіолетовий, синій і помаранчевий.

Дисгармонію в поєднанні деяких забарвлень можна згладити, якщо помістити між ними білі квіти, які поєднуються з будь-якими. Однотонні поєднання складають з відтінків одного кольору різної інтенсивності, наприклад, блідо-рожевого, рожевого і червоного. Завжди красиві букети, складені з одноколерних квітів одного сорту або виду. Наприклад, синій дельфініум і помаранчеві лілії або білий жасмин. Жовті іриси і фіолетовий люпин. Червоні і білі гвоздики.

Чим раніше з моменту початку цвітіння квіти зрізані, тим вони довше залишаться свіжими. Чим нижче температура, але не нижче 0 градусів, і вище вологість повітря, тим довше зберігаються квіти. Посуд під квіти ретельно миють. Краща вода для квітів - дощова, снігова або відстояна.

Воду в кольорах необхідно регулярно міняти, підрізаючи одночасно кінчики стебел. Чи не підрізають тільки весняні троянди. У бузку і хризантем стебла не підрізають, а обламують і роблять надріз в декількох місцях в тій частині стебла, яка занурена в воду. Айстри та жоржини люблять, щоб їм міняли воду ввечері. Майже всіх кольорів, за винятком гвоздики, корисно обприскування водою, це їм замінює росу.

Для продовження життя квітів застосовують живильні розчини. Найчастіше додають цукор з бактерицидними і підкисляють воду речовинами. Деякі квіти несумісні один з одним в букетах в зв`язку з згубним дією різкого аромату або соку. Троянди і гвоздики швидко в`януть в присутності інших квітів. Конвалії, нарциси, резеда, гвоздики, лілії прискорюють в`янення більшості інших квітів.

Старінню квітів і скорочення їх життя сприяє етилен, що виділяється зрілими плодами, особливо яблуками. Гілочка герані допоможе довше зберегти багато квітів. Роза стає особливо ароматною від сусідства звичайного лука