Як садити цибулю батун насінням

Головна - Город - Лук-Часник - Лук-батун. секрети вирощування gt;Лук-батун (татарка, пісочний, Бутун, китайський) на вигляд дуже схожий на молодий ріпчаста цибуля, але листя у нього більш потужні і в два рази багатшими вітаміном С. Лук-батун - це багаторічна рослина.

Він утворює пучки подовжених цибулинок. Його обробляють для отримання зеленого пера, яке можна зрізати вже в квітні. Його смак м`якший, ніж ріпчастої лука.Он зимостійкий, може рости на одному місці до 4-х років. В їжу використовуються листя і стебла.

Утворює малопомітну цибулину, що переходила в помилковий стебло з повними дудчатим листям. Розмножується цибулю-батун насінням або вегетативно. Батун може рости при обмеженій кількості тепла.

вирощування

Лук-батун менш вимогливий до тепла, ніж ріпчаста цибуля. Він зимує у відкритому грунті і ранньою весною починає рости.Лук-батун вимагає підтримки вологості грунту, регулярних поливів.

Якщо ґрунт сухий і піщана, він швидко викине квіткові стебла, при цьому листя стануть непридатними для їжі через грубу волокнистості і горечі.Лістья у цибулі-батун в перший рік посіву влітку, не можна зрізати, це послабить цибулину перед зимівлею. Після закінчення терміну зростання на одному місці (це 3-4 роки), цибулю зрізують останній раз до 1 серпня. Якщо навесні вкривати батун плівкою, поливати теплою водою-це дастнежное перо на 2-3 тижні раніше, ніж у відкритому грунте.Перед закладкою ділянки під цибулю-батун місце необхідно добре удобрити внесенням перепрілого гною (5-7 кг) і повного мінерального добрива (в перерахунку на діючі речовини: азоту 8-10 г, фосфору 10-12 г і калію 6-8 г, що приблизно становить нітрофоски 80-100 г на 1 м2) .добре садити цибулю -батун після вирощування картоплі, помідорів, капусти.

розмноження

Лук-Батун розмножують діленням кущів і насінням. Навесні батун добре переносить пересадку. Глибина посадки цибулин 2-3 см. Посів можна проводити в першій декаді травня і влітку.

Відстань між рядами 25 см. Норма висіву 1,2 г на 1 м2. В 1 г знаходиться 280-320 насіння.

Схожість зберігається 2-3 року. Глибина загортання насіння 1-3 см.Прі загущених посіві сходи проріджують на відстань 5-8 см. У липні можна зрізати листя вище помилкового стебла, залишаючи молодий листочок.

До осені листя відновляться.Восени батун не зрізають. На другий рік проводять очищення від засохлих листя.

Через 20-30 днів збирають перший урожай. Через 50-60 днів зрізають другий різних третій рік проводять ці ж роботи і після досягнення цибулею товарної кондиції викопують разом з луковіцей.Весной другого і наступних років вносять повне мінеральне добриво і в Протягом літа грунт підтримують у вологому і пухкому стані, очищають від бур`янів.

Можна вирощувати батун як однорічну культуру

Якщо посіяти насіння в квітні-травні, то восени рослину викопують цілком. Відстань між рядками при посіві - 15-25 см. Загущення при однорічній культурі усложняетуход (важко рихлити), але дає вирівняні сходи і більший урожай.

Читайте по темі:

Цей вид цибулі найбільш широко відомий і поширений серед вирощуваних багаторічних луков.По зовнішнім виглядом рослини батуна мало чим відрізняються від звичайного, всім добре відомого ріпчастої лука.У цибулі-батун ті ж дудчасті листя, але правда більші - довжиною вони можуть виростати навіть до 40 сантиметрів і до 2 см в окружності. Справжньою цибулини, як ріпчаста цибуля, батун не утворює, а в грунті формується потовщення, що має наукову назву помилковою луковіци.Поетому вирощують цей вид виключно для отримання зелені.

На кожному дочірньому рослині (гілки) формується від 3 до 7 лістьев.На одному місці як багаторічна рослина батун може рости 7-10 років, але найбільша продуктивність у нього відзначається перші 3-4 роки після посева.Визвано це тією обставиною, що одна рослина цибулі-батун за рік може утворити від трьох до п`яти дочірніх рослин, а, отже, посіви стають занадто загущених через формування потужних рослин у яких може бути до 30 гілок, а значить знижується якість врожаю так як цибуля стає мельче.Такіе кущі цибулі -батуна викопують з грудкою землі і використовують для вигонки взимку в парниках, теплицях, найпростіших плівкових укриттях і навіть в кімнатних умовах на подоконніке.Прі вирощуванні цибулі батун енерговитрати менше ніж при вирощуванні ріпчастої цибулі - при вигонки цибулі-батун температура може бути всього 11- 12 градусів (тобто не потрібна наприклад полікарбонатна теплиця а підійде навіть плівкова з саморобним опаленням), температура ж вирощування ріпчастої цибулі не може бути менше 20 градусов.Лук батун дуже морозостійкий (порівняно легко перенесе морози до - 40 градусів). Навесні листя батуна починають проростати майже відразу ж після відтавання грунту.

Зелене листя цього лука можуть витримати поворотні, короткочасні заморозки до -6 градусов.Семена цього виду цибулі проростають вже при 2 градусах тепла, а найкраща для його вирощування температура - 19-20 градусов.Ссилка по темі: Шнітт цибулю - вирощування і корисні свойстваРаді отримання зелені батун садівники і городники вирощують і як однорічник і як багаторічна растеніе.На ділянках і дачах найчастіше його розмножують насінням, благо в них не бракує, і їх він дає багато. Також можливе розмноження батуна вегетативно, тобто поділом куща.

Посадка цибулі-батун:

Нічого складного в посадці батуна немає, висівайте насіння ранньою весною або влітку (але не пізніше першої половини серпня місяця) .Якщо посів цибулю-батун робите ранньою весною, то насіння сіють навіть в лютневі вікна. В цьому випадку урожай (зелене листя батуна) отримаєте вже в липні-августе.Еслі плануєте отримати зелене листя з цих посадок на наступну весну (рання зелень) то останнє листя зрізайте не пізніш як середина серпня місяця.

Після зрізу обов`язково полийте, удобрити (внесіть підгодівлі) і прорихліте грядку з цибулею батуном, щоб він встиг набрати енергії і поживних речовин до початку зими і віддати їх зелені навесні при вигонке.Прі вегетативному розмноженні багаторічні кущі батуна ділять на частини, в середньому по три -п`ять рослин на одну дернинки, і садять їх в грунт. Для отримання раннього врожаю навесні пересадку розсади бажано провести до середини августа.Ссилка по темі: Вирощуємо цибулю порей - фото і рецептиЛук-батун гарний і тим, що його вигонку на зелень з успіхом можна робити рано навесні, прямо у відкритому грунті, під тунельними плівковими парниками-укритіямі.Такой спосіб вигонки раннього батуна дозволить отримати врожай на дві і навіть три тижні раніше (середина березня), ніж з відкритого грунта.Прі посіві насіння ранньою весною (в березні) можна використовувати калібровані сухе насіння, а при повторних літніх посівах насіння треба підготувати.

Для цього проводять намочування у воді, а потім пророщування до одиничного наклевиванія, а ще краще барботирование протягом 13-18 часов.Затем насіння підсушують до сипучості і висевают.Рекомендуемое відстань при посадці (ручний) від 30 до 40 сантиметрів. Глибина загортання насіння при посіві - 1.7-2 сантиметра. При такій схемі посадки батуна витрачається приблизно 2.5-3 грама насіння на 1м2.

Прибирання цибулі-батун

Є два способи збирання батуна.Еслі вирощування цибулі батун проводиться як однолітник, то насіння висівають навесні, а урожай збирають (цілком рослина) наступної весни, в березні-квітні. Але на важких грунтах викопування пов`язана з великими труднощами, так як грунт перезволожений, прилипає до коріння і «цибулині», а при митті лопаються і ламаються листя, губляться товарні якості зелені лука.Еслі вирощуєте Батун як багаторічник то зазвичай проводять одну, дві зрізання листя навесні і така ж кількість осенью.Зелень батуна зрізують коли його листя стає довжиною від 20 до 25 сантиметрів.

При першій зрізку навесні листя найбільш ніжні, соковиті, містять багато вітамінів, особливо вітаміну С - до 56 - 92 мг%, а також вітаміни А, В1, В2, РР і біологічно активні речовини. Крім того, в листі цибулі-батун містяться солі магнію, калію, железа.Лістья батуна треба зрізати на рівні ґрунту і пов`язувати в пучки, охолоджувати і зберігати в холодильнику в поліетиленовій упаковці.

Вони чисті, і немає необхідності їх мить.С появою квітконосів (фото цибулю батун 2) На рослині, зростання листя сповільнюється і потім зовсім припиняється, вони грубіють, якість продукції сніжается.После того як заготовите насіння (орієнтовно в кінці липня місяця) видаліть старе листя і цветоноси.В цей час у батуна настає період спокою, який триває 1, 5-2 місяці. Потім рослини підживлюють повним комплексним мінеральним добривом, розпушують міжряддя і полівают.Через пару тижнів рослини почнуть відростати і дадуть молоду зелень у вересні, максимум жовтні місяці.

Нижче інші записи по темі Дача і сад - своїми руками

Як посадити цибулю насінням?

Лук - відома всім овочева культура, яку спокійно можна вирощувати і мати в будь-який час року в свіжому вигляді. Лук і його листя повсюдно використовуються в їжу в сирому, смаженому, тушкованому і сушеному віде.Наіболее поширені серед городників батун, порей, шніт, багатоярусний і ріпчасту цибулю.

Переважна більшість городників використовують для посадки цибулю-севок, але ж цибуля можна прекрасно виростити з насіння. Вирощування цибулі насінням набагато легше і простіше, так як не потрібно ростити і зберігати севок.

Також цибулю з насіння можна висівати розсадою, навесні у відкритий грунт і під зіму.Строітельство заміського будинку або дачі починається перш за все з хорошого і грамотно складеного за всіма технологічними нормами проекту. Існують найрізноманітніші проекти садових будиночків, які ви можете втілити в реальність. Широку популярність здобули будиночки з профільованого і клеєного бруса.

Які бувають сорти цибулі?

• Цибуля ріпчаста - на сьогоднішній день одна з найважливіших овочевих культур. Також ріпчасту цибулю широко використовують в сучасній медицині, як протимікробний средство.Лук-порей - не дуже відомий вид лука, однак він теж корисний для здоров`я, особливо в сирому вигляді. Також порей добре підходить для приготування салатів і соусов.Лук-батун - багаторічний вид цибулі. За смаком батун нагадує ріпчасту цибулю, але його поживна цінність у багато разів перевершує цибулю-порей і ріпчасту лук.Многоярусний цибулю - найбільш підходящий вид цибулі для вирощування ранньої весни. Цей вид відрізняється приємним смаком і за невеликий період дає величезну кількість зелених лістьев.Лук-шалот - сільноветвящіхся різновид ріпчастої цибулі. Найчастіше шалот використовують при лікуванні шлункових, а також очних заболеваніях.Слізун - багаторічний вид цибулі. Лук-слизун має приємний, слабоострим смаком. Цей вид починає вегетацію ранньою весною і його можна вживати в їжу, коли іншої зелені ще нет.Шнітт - багаторічна рослина, більш відоме, як цибуля скорода. Листя шніт багаті вітамінами і білками. Як і слизун, цей лук з`являється відразу після танення снігу.

Посадка цибулі насінням

Перед посадкою насіння цибулі не потрібно замочувати і пророщувати - вони взагалі не потребують будь-яких підготовчих процессах.Можно посадити цибулю насінням навесні. Як тільки відтане грунт, потрібно викопати на грядках неглибокі (приблизно 2 см) рядки і засіяти насіння.

Грядку з цибулею присипати тирсою або перегноєм. Після перших сходів цибулю потрібно прорідити. Поливати і підгодовувати цибулю слід до середини липня, також потрібно регулярно рихлити верхній шар почви.Лук насінням можна посадити і під зиму.

Для цього потрібно заздалегідь підготувати грядки з неглибокими рядками і чекати заморозків. Як тільки прийдуть перші морози, насіння можна буде висівати.

Присипати грядку потрібно також як і під час весняної посадки - перегноем.Также можна посадити лук насінням розсадним способом. Для цього потрібно ще восени приготувати ящики із землею (земляну суміш можна купити і в магазині).

В кінці лютого і в перших числах березня можна провести посів насіння на розсаду. Посаджені насіння потрібно присипати торфом або перегноєм. Потім закрити ящики плівкою і поставити в будь-тепле місце.

В останніх числах квітня можна висаджувати розсаду у відкритий грунт.Общіе ж поради про те, як садити цибулю севок під зиму і навесні ви зможете без праці прочитати в нашій спеціальній статті. Сподіваємося, що наші поради були вам дуже корисні.

батун

Родина цибулі - гірські райони Китаю. У Китаї, Японії, Кореї, Північному В`єтнамі, Монголії цибулю - батун вирощують близько 3000 років. Його ще називають дудчатий, зимовий, піщаний, татарка, сибірський, але більш за все він відомий як цибуля-бутан.

Це багаторічна рослина, яка дає врожай протягом 3-4 років. Обробляють його повсюдно, особливо в Сибіру. Плодоносить навесні.

Листя дудчасті, темно-зеленого кольору, більші, ніж у ріпчастої цибулі. Цибулини продоговато-яйцеподібні, з темно-жовтими, коричневими і червонувато-бурими кроющими лусками.

Зимує цибулю - батун у відкритому грунті, розвиток відбувається при температурі трохи вище 0 ° C.Рано навесні з`являються їстівні листя, приблизно на місяць раніше, ніж у ріпчастої цибулі. Після зрізання цибулю - бутан знову відростає.

За один сезон він дає два-три, на півдні країни - три-чотири врожаї зеленого листя. Листя на скороченому стеблі (денце) відростають, лише зійде сніг, а восени отмірают.В пазухах листків в липні формуються нирки, які після зимівлі швидко починають рости і вже навесні дають нове листя.

З кожної нирки виростає три-п`ять листків, в пазухах яких на денці з`являються нові почкі.В результаті з кожним роком кущ збільшується. До кінця першого року бутан має до 5 дочірніх розгалужень, до кінця другого року - до 10-15, а до осені третього року кущ лука утворює 20-30 окремих рослин, не пов`язаних один з одним.

Разом вони нагадують великий куст.Со другого року, а потім щорічно цибулю - бутан викидає стрілки, на яких розвиваються кулясті суцвіття. На третьому і четвертому році життя з`являється багато листя.

Але пізніше кущі розростаються і врожайність різко знижується, тому плантацію необхідно оновити за допомогою семян.Растеніе відрізняється високою морозостійкістю, зазвичай не вимерзає в суворі зими. Його культивують навіть за Полярним колом. Добре росте в тіні.

Сіють цибулю - бутан тільки на родючій землі, так як він споживає з грунту багато мінеральних солей.Осенью землю необхідно перекопати, внести компост з розрахунку 1-2 відра на 1 м . Навесні потрібно внести золу (150 - 200 г на 1 м?) З додаванням 20-30г мочевіни.Лук - батун розмножується також, як і шніт-цибуля, тобто шляхом ділення дорослих рослин (частини куща, що складаються з трьох - п`яти рослин, висаджують влітку після закінчення цвітіння і збору насіння рослин), розсадним способом або шляхом посіву насіння безпосередньо в грунт.Размноженний розподілом цибулю дає урожай на наступний рік. Насіння висівають в парник ранньою весною (в березні).

батун гігантський

Рослини починають давати врожай на другий рік.При посадці насіння в грунт їх висівають рано навесні (в березні) або влітку (у червні - липні). В останньому випадку отримують урожай лише на другий рік після посіву. Сухі або намочені насіння сіють на глибину 1,5 - 2 см.

Посів рядкової, відстань між рядками 25-30 см.Расход насіння 1-1,5 г на 1 м? Гряди. Після посіву рядки або всю поверхню гряди мульчують перегноєм або торфом шаром не менше 1,5 см.

Грунт перед посівом заправляють гноєм або компостом (20-30 кг на 10 м?). Крім того, вносять вапняно-аміачную або аміачну селітру (0,3 - 0,5 кг), суперфосфат (0,4 - 0,6 кг) і 40% -ву калійну сіль (0,3 - 0,4 кг). частини куща після ділення також висаджують на грядці рядами відстань між рядами 40 см, між рослинами - 25-30 см). Перед посадкою лунки рясно поливають і поміщають в них частини куща на тому ж рівні, на якому вони перебували до того, як були викопані.

Рослини засипають вологим ґрунтом і злегка обжімают.Во вологому грунті при сприятливій погоді сходи з`являються через 1,5-2 тижні. Якщо пройдуть дощі і виникне кірка, що заважає сходам, необхідно розбити її граблями.

Роблять це дуже обережно, щоб не пошкодити ніжні проростки цибулі. За літо прополку і розпушування грунту повторюють 4-5 раз.После появи сходів (у фазі одного - двох справжніх листків) рослини підживлюють сухими і рідкими мінеральними добривами з розрахунку по 10 г азотних і калійних добрив на 1 м .Догляд за посадками лука - батуна полягає в розпушуванні, проріджуванні, прополюванні та поливі. Хвороби і шкідники ті ж, що і у багаторічного багатоярусного лука.

Заходи боротьби з ними такі ж. На одному місці цибуля вирощують понад 5 лет.Но забувайте проріджувати рослини. Перше проріджування необхідно, коли з`явиться другий - третій лист.

Проміжки в ряду залишають до 3 см. Дистанційні рослини з трьома розвиненими листям можна використовувати в їжу.

Якщо зелені занадто багато, проріджування розтягують, видаляючи рослини через кожні 3 дні з? площаді.Прі другому проріджуванні проміжки між рослинами залишають до 6 см, триває воно близько місяця. Іноді роблять третє проріджування, залишаючи між рослинами відстань 12 см.

Ця операція розтягується практично до осені. Решта рослини залишають на зиму. Для дворічного цибулі - батуна оптимальна відстань між рослинами становить 24 см.в травні і червні у рослин другого порядку і далі зрізають зелене листя, не допускаючи цвітіння.

Добре провести підгодівлю аміачною селітрою. Необхідно систематично видаляти квітконосні пагони і не допускайте засмічення посівів багаторічних бур`янами, в першу чергу пиреем.Прі підготовці рослин до зими ділянки, де росте цибуля - батун, ретельно очищають від сухого листя і стрілок, а міжряддя розпушують на глибину 5-6 см.

Оскільки в рослинних рештках зимують різні шкідники і збудники хвороб, залишати цю роботу на весну небажано. До того ж навесні наступного року листя бутану почнуть швидше отрастать.Лук - батун успішно вирощують в опалювальних теплицях і в домашніх умовах в листопаді - січні.

Для цього в жовтні - листопаді дво- трирічні кущі з грудками грунту викопують і висаджують в теплицю або укладають впритул один до одного в ящики, зверху насипають трохи торфа.Зелений цибулю з частин куща або цілих кущів в теплиці і в домашніх умовах в ящиках відростає порівняно швидко (за 30-35 днів листя досягають 20-25 см в довжину). Лук - батун можна вирощувати повторної культурою після овочів (редису, салату, кропу).

Але не можна запізнюватися з посевом.Для отримання ранньої зелені посіви і посадки цибуля батун вкривають поліетиленовою плівкою. Дуги з товстого дроту висотою 40-50 см встановлюють на грядках з осені, а рано навесні на них натягують плівку.

Це можна робити навіть тоді, коли сніг ще не зійшов. В цьому випадку зелена цибуля отримують на 1,5 - 2 тижні раніше обичного.Когда листя досягнуть 10-15 см у висоту, їх можна використовувати в їжу. Для цього цибулю - батун через кожні 2-3 дні проріджують до появи стрілок.

Рослини не висмикують, а зрізують біля основи, залишивши на насіння дві - три стрілки. Можна прибирати цибулю - батун одновременно.Для цього кущі вибирають через один з допомогою підкопування. Зелень очищають від старого листя, коріння і бруду, потім зв`язують у невеликі пучки.

У решти рослин листя з частиною помилкового стебла зрізають серпом або садовим ножом.Уборку лука - батуна посіву минулого року можна починати в квітні, коли висота його досягає 20-30 см. При посіві насінням зелена цибуля зазвичай можна зрізати з ранньої весни другого року життя рослин і далі по мірі відростання нових лістьев.Со другої половини серпня зелень не зрізають, щоб не послабити рослини до зими.

Після кожної зрізання листя, необхідний полив і підгодівля розчином коров`яку, розведеним воді в співвідношенні 1: 6. Дуже ефективним є застосування деревної золи, розчинений у воді або в сухому вигляді, з розрахунку 150г / м? .Залежно Від соків посіву цибулю прибирають поступово.

За 2-3 дні до збирання рослини поливають. Коріння підкопують лопатою, обережно вибирають і очищають цибулини від залишків грунту, щоб не пошкодити і не забруднити лістья.Зеление рослини акуратно складають в дерев`яні ящики так, щоб цибулини стикалися один з одним, а кінці листя перебували у бічних країв ящика.

Зазвичай в ящик кладуть не більше 3 кг цибулі. Зелену цибулю можна укладати в кошики (вертикально, цибулиною вниз).Поживна цінність, хімічний складУ зеленому листі цибулі - батуна міститься до 10% сухої речовини, цукру, біологічно активні речовини, ефірні масла.

Вітамін С в них в 2 рази більше, ніж в листі ріпчастої цибулі. Батун багатий вітамінами групи В, РР, каротин, містить солі магнію, калію і железа.В стародавньої китайської і тибетській медицині цибулю - батун широко застосовувався як загальнозміцнюючий засіб, а також при лікуванні лихоманки, шлункових, шкірних захворювань, наривів, переломів.

Дрібно нарізані листя використовували як антісептік.Хорошо промиті листя цибулі кладуть в суп, в рибні, м`ясні закуски і звичайно, в салати. Готують специфічні страви з зеленої цибулі. Для цього його шаткують або ріжуть на шматочки, солять і додають сметану.

Потім посипають зеленню петрушки, кропу, естрагону. Заправляють соняшниковою олією, 3% -м оцтом, цукром і сіллю.