Модний агротуризм

Що таке агротуризм?

Що став настільки популярним агротуризм є вдале поєднання виїзду на природу, спілкування з тваринами і птахами і помірних фізичних навантажень. Як поїхати до бабусі в село, тільки без прополки грядок, з усіма зручностями, розважальної, а іноді і освітньою програмою і в міру активної польової діяльністю. Плюс - екологічно чисте харчування. Це не овочевий спосіб життя, під час якого тіло, може, і відпочиває фізично, а ось психологічний перезавантаження не відбувається. І не виснажливі екскурсійні поїздки, які насичують враженнями, після яких хочеться попросити ще один відпустку. Це такий собі дауншифтинг на час, в максимальному ступені реалізує тезу про те, що кращий відпочинок - це зміна діяльності.

Ферми по всьому світу (в тому числі і в Росії) запрошують всіх бажаючих зупинитися в прекрасно обладнаних апартаментах в сільській місцевості і, при бажанні, взяти участь в повсякденному житті і роботах господарів. Вартість проживання - як в зазвичай провінційному готелі. Примушувати до праці вас ніхто не буде, це скоріше розвага, але за допомогу по господарству можна отримати подяку у вигляді продуктів: кошик зібраної лаванди, оливкова олія, яке ви самі ж вичавили, або сир, який самі зварили. Правда, існує ряд протипоказань для такого відпочинку: якщо серйозні проблеми з опорно-руховим апаратом або заборонено піднімати важке, то на фермі, яка передбачає активну фізичну роботу, робити нічого. Кращий варіант - сільські готелі, де робота входить в програму в якості розваги, яке можна підібрати з урахуванням всіх побажань і потреб. Вас навчать робити вино, віджимати оливкова олія, вирощувати салат і ловити форель.

Оливкові ферми Тоскани

Тут можна зупинитися, щоб насолодитися природою, навчитися готувати, малювати, говорити по-італійськи і навіть стати майстром-дегустатором вин і оливкових олій. Восени тут можна взяти участь у зборі врожаю, за допомогу презентують масло власноручного вичавки: воно покращує травлення, навіть сприяє загоєнню виразки шлунка, знижує рівень холестерину в крові, омолоджує організм. Навесні - це відмінна можливість навчитися доглядати за місцевими деревами, вивчити технології вирощування і насолодитися місцевою кухнею.

Відео: Анна Бахвалова Блог про Польщу Мода Шопінг

Як дістатися: переліт Москва-Флоренція (220-250 євро в обидва боки), на поїзді - до найближчого міста (10 євро), далі - на машині до ферми (100 євро машина - на 3-4 чоловік)

Сирні ферми Голландії

На околицях Амстердама розташовуються молочні ферми зі стадами голландських корів - плямистих і досить ситих. Часто компанію їм складають коні, поні, вівці та інша живність, яка призводить до повних захоплення. Вони пасуться на мальовничих луках, а гості можуть взяти участь в щоденних клопотах фермерів: випасі худоби, доїння корів і варити сир. Деякі центри агротуризму пропонують ще й кулінарні майстер-класи, прогулянки по озерах, міні-круїзи і навіть SPA (масажі, стоун- і ароматерапію).

Як дістатися: Москва-Амстердам (від 130 євро), далі - на таксі до ферми (близько 25 євро).

Відео: VLOG: МЕНІ 41 ІТАЛІЙСЬКА ТРАДИЦІЙНА КУХНЯ

Лавандові ферми Провансу

Маленькі ферми розташовані прямо серед фантастично красивих фіолетових полів, що тягнуться за горизонт. Розташовані вони в основному в регіонах Дром Провансаль, високому Воклюзі і Альпах Верхнього Провансу, куди добиратися з найближчих аеропортів доведеться на таксі. Крім чисто естетичного і нюхового насолоди варто запастися свіжими і сушеними квітами, ефірними маслами і лавандовим медом. Лаванда допомагає при запаленнях, серцевих захворюваннях, має заспокійливу і антисептичну дію.

Відео: СТОЛИЧНИЙ ГІСТЬ. "дача" московської модної тусовки або нове "Монако"

Як дістатися: переліт Москва-Ніцца (від 164 євро в обидва боки), від Ніцци на поїзді до найближчого містечка (10 євро), звідти на автобусі (10 євро).

Якщо є сили і бажання постійно брати участь в житті ферм, можна звернутися в WWOOF. Це міжнародна організація Всесвітні Можливості на Органічних Фермах, яка об`єднує всі програми, які пропонують роботу на фермах (5-6-годинний робочий день) за безкоштовне проживання та харчування. У неї входять ферми з 33 країн, що мають сертифікати екологічного і санітарного відповідності. За щорічний внесок (від 20 до 60 доларів в залежності від країни) доброволець отримує каталог з фермами і повну інформацію про контакти.