Кухонні і чайні садки

Відео: Організація зберігання в кухонній шафі. Чайна поличка своїми руками. Nataly Gorbatova

Всі знають, що сад може бути декоративним, покликаним тішити наш погляд, або утилітарним, що забезпечує нас свіжими овочами та фруктами. Втім, обидві ці функції саду можна з`єднати воєдино. Наші предки це добре розуміли, саджаючи квіти поруч з плодовими деревами і ягідними чагарниками.

Як відомо, все нове - не що інше, як добре забуте старе. Тому немає нічого дивного в тому, що останнім часом на Заході стали настільки популярні клумби з овочів, які самі по собі є чудовою прикрасою саду.

Відео: БЛОГ: Що за СУП? Ах, садок! Знову роблю ВІДНЯ і Allurebox Glamourbag. Nataly Gorbatova

Дуже привабливо виглядають традиційні «кухонні» садки в Англії, де велика увага приділяється їх зовнішньому оформленню: посадки овочів розбиті мальовничими кам`яними доріжками, що нагадують за своїми обрисами химерний кросворд. А в малих за розміром садах пряні і овочеві рослини часто вирощують, як квіти - в контейнерах.

Іноді до них підсаджують яскраво квітучі однорічники. Не рідкість, коли такі контейнери стоять прямо біля входу в будинок. І красиво, і зручно: не треба далеко ходити за зеленню.

Відео: Кухонний влоги: Покупки для кухні + Помічник

Все більшу популярність отримують в Європі і так звані чайні садки. У них висаджують найрізноманітніші рослини, використовувані для приготування різних видів чаїв. Основу композиції чайного садка становлять шипшина і бузок, навколо яких можна посадити найбільш популярні «чайні» рослини: материнку, бадан, м`яту, ромашку, звіробій, календулу, чебрець ...

Заслуженою популярністю користується чай з рівних часток підсушених листя м`яти, квітучих частин материнки і звіробою. Дуже ароматну суміш дають листя малини і суниці в поєднанні з квітками бузку. Чай з листя ожини і материнки в рівних частках з квітками ромашки і липи добре допомагає при застуді. Листя меліси в поєднанні з сушеними ягодами і плодами суниці і стовченими корінням валеріани володіють чудовою заспокійливим і заколисливим дією. Таким же дією володіє чай з аптечної ромашки, який можна пити на ніч з медом. А ось вранці краще пити чай з котовника: він дає хороший заряд бадьорості на весь день.

Якщо ви вирішите завести у себе на ділянці невеликий чайний садок, пам`ятайте про однієї неодмінної умови: він повинен бути посаджений в екологічно чистому місці, подалі від дороги і місця зливу нечистот. При цьому застосування отрутохімікатів категорично виключається! Та й з добривами треба бути обережніше: найкраще використовувати традиційну сільську органіку - гній і компостну землю. Ваш чайний садок дуже прикрасить легка дерев`яна альтанка, в якій можна влаштовувати російський варіант чайної церемонії. Сидячи на дерев`яних лавках за дерев`яним столом, приємно насолоджуватися запахами ароматних рослин і смакувати приготований з них чай, який дарує нам і силу, і здоров`я.

За матеріалами програми «Зелений календар» радіостанції «Говорить Москва»