Органічне землеробство та садівництво (органік, оrganic)
Проземледеліе і садівництво все частіше можна почути органік, органічне, Organic ... Органічне землеробство - Це комплекс принципів взаємодії людини із землею при найбільш еффектівноміспользованіі природних ресурсів. Цикл органічного землеробства: людина годує землю - земля годує рослини-рослини годують людини. Основний принцип руху Organic - працювати разом із природою
Див. також: Домашні кури несучки: зміст, розведення
Органічне землеробство та садівництво
при органічному землеробстві сучасні "інтенсивні" методи і технології замінюються на природні,екологічні, природні. Замість синтетичних добрив в органіческомсадоводстве використовують натуральні добрива, кондиціонери для грунту імульчі: морські водорості, пташине пір`я і послід, гній травоїдних тварин, компост, деревна зола, настоісідератов, деревна кора і стружка, листовий перегній та інше.
Контроль за шкідниками в органічному землеробстві здійснюється не за допомогою хімічних пестицидів, ас використанням технологійорганіческого садівництва іестественного біологічного контролю. Ворганічний сад прівлекаютптіц, комах і хребетних, для которихімеющіеся шкідники є природною їжею в природі. У боротьбі з хворобами овочів в органічному землеробствізастосовується, зокрема, ротація сівозміни - циклічна сезонна сменавідов однорічних культур і взаімовигодниесочетанія рослин.
У боротьбі з сорнякаміпрі органічне землеробство і садівництвівикористовують не синтетичні гербіциди, а технології мульчірованія.Профілактіку появи бур`янів здійснюють за допомогою органічних методів роботи з грунтом, правильним розміщенням іплотностью посадки різних культур.
Один з основних принципів органічного землеробства та садівництва - вирощування місцевих і районірованнихсортов овочів і фруктів. Такі культури в меншій мірі схильні до впливу клімату, атакам шкідників і хвороб.
Відео: Органічне, природне землеробство Город з постійними грядками Organic RusHoz
Все більше садівників-любителів в світі вибирають методи Ogranic на своіхучастках. Звичайно, їх головна мета - виростити свіжі екологічно чисті овочі для своєї сім`ї. Пріменятьметоди органічного землеробства та садівництва можна і для вирощування декоратівнихкультур, трав на підвіконні або квітів на балконі.
вибираючи органічне садівництво на своєму невеликому участкеземлі, ми досягаємо набагато більшого, ніж просто овочі і фрукти "без хімії"на столі. Це багата природними мікроорганізмами чістаяпочва, незабруднене "хімією" вода, відсутність шкідливих випарів, спокій за нашіхдетей і домашніх пітомцевв будь-якому куточку органічного господарства. Це розкіш спілкування з садової фауною. І навіть такаяпрозаіческая річ, як зменшення кількості сміття, адже велика частина піщевихі садових відходів при органічне землеробство і садівництвійде в садовий компост.
Перехід від звичних для багатьох "швидких" хіміческіхметодов землеробства до натуральних, органічним лучшеделать поступово.
Відео: Природне або органічне землеробство, пермакультура, синергетичний сад
Що таке рух Organic
За останні десятиліття рух Organic, до цього відоме тільки в невеликому колі ентузіастів, перетворилося в масове і стало життєвою філософією для багатьох. У продажерастет асортимент продуктів органік - органічних, екологічно чистих продуктів (Organic, Bio),косметики, засобів гігієни, тканин, одягу.
Філософія Organic - що це? Вдала знахідка маркетологів, яка перетворилася на універсальну нішу збуту дорогих товарів для сучасного споживача - людини з розвиненою самосвідомістю, високими стандартами якості життя і почуттям відповідальності за себе іокружающую середу? Або ж заміна багатьох синтетичних засобів на органічні, екологічні - дійсно назріла необхідність для збереження здоров`я людини і навколишнього середовища?
Однозначної відповіді на ці питання немає. На мою думку, як це частобивает, істина лежить десь посередині. Навколишнє середовище може до некоторойстепені пристосуватися до певних видів і кількостей потрапляє в неї"хімії", Якщо остання використовується строго регламентовано (це законодательнорегуліруется в розвинених країнах). З іншого боку, простий здоровий смислподсказивает, що часто ми цілком можемо обійтися без дополнітельнихсінтетіческіх речовин, які зовсім не по природному задумом потрапляють до нас в організм.
якщо запитати "звичайного" людини, що таке органічні (органік) продукти, він, ймовірно, відповість, що це-вирощене або вироблене без застосування синтетичних хімікатів і не містить шкідливих добавок. І буде в цілому прав, хоча визначення це - дуже і дуже спрощене.
Органічне сільське господарство
В органічне виробництво м`ясомолочних продуктів запрещеноіспользованіе кормів із вмістом тваринного білка, гормонів росту БСТ, ліндан- і органофосфатних пестицидів, жесткорегламентіровано застосування антибіотиків. тварини на органіческіхфермах вільно переміщаються по великих екологічно чистим пасовищах, вживають органічний корм і їм гарантовані гуманні умови утримання.
Напівфабрикати або готові екологічно чисті продукти харчування, маркованіOrganic, не можуть містити ферментованого глутамату (глутамат натрію,MSG, E621) і багатьох інших харчових добавок (в стандартах ЄС дозволено використовувати тільки 40 безвреднихдобавок, в стандартах Великобританії - 36), гидрогенизированного жиру, гидролизированного рослинного білка (HVP), Іскусственнихкрасітелей і замінників цукру, а вміст солі вних строго обмежена.
По суті, органічне землеробство і сільське господарство - це отчастівозврат до старовинними методами, якими наші предкіпользовалісь споконвіку, коли ніякої хімічної промишленностіеще не існувало. Органічні методи землеробства - це методи традиційні, випробувані часом, проте значно вдосконалені науково-технічним прогресом. Органіческоеземледеліе і сільське господарство не завдають вредаокружающей середовищі, а навпаки, сприяють її естественномумногообразію, здоров`ю та безпеці. Органічні ферми, виробництва і продукти в ЄС і СШАстрого регулюються законами, які останнім времязаметно посилилися. Це покликане гарантувати потребітелюдействітельно найчистішу екологічну продукцію за егодополнітельние гроші.