Вирощування малини як бізнес - технологія і рентабельність
Малина відноситься до найпопулярніших культур в нашій країні. Невибагливість до грунту, нескладний догляд і високий попит залучає до її вирощування увагу підприємців. Вирощування малини як бізнес вигідно не тільки з точки зору реалізації ягід, а й з точки зору додаткового доходу від продажу саджанців малини.
Відео: Вирощування малини як бізнес
З чого почати малиновий бізнес - вибір ділянки та сорту
Малинник - рослина, любляче вологу і сонце, і це необхідно врахувати при виборі ділянки для вирощування. Вид грунту великого значення не має, адже малина росте навіть в лісі. Але найкращим варіантом фахівці вважають грунт з піском, доповнену мульчею з рівнем pH не більше 5,8-6,2. Розмір ділянки залежить від планованих розмірів бізнесу на малині.
Другий крок - вибір сорту з двох видів: дворічної і ремонтантной. Перша починає плодоносити лише на другий рік, друга - вже на перший, причому урожай дозріває 2 рази - влітку і на початку осені.
Відео: Growing raspberry in modern Malinniki
При розрахунку стартового капіталу слід врахувати, що саджанці ремонтантної малини дорожче, ніж дворічної.
Відео: Сербія. Особливості технології вирощування малини
Плюс дворічної малини - солодкі й ароматні ягоди, але вона часто вимерзає взимку.
Ремонтантні сорти більш стійкі до низьких температур і шкідників. До недоліків ремонтантної виду можна віднести більш низькі смакові якості і ту обставину, що при несприятливих погодних умовах осінній урожай не встигає визрівати.
Найперспективнішими літніми сортами для бізнесу на малині є:
- Лашка;
- Октавія;
- Зюгана.
Лашка - Ранній сорт з Польщі. Ягоди смачні, тверді, циліндричні завдовжки до 4-х см і вагою 5-10 г, добре переносять транспортування. Рослини морозостійкі (до 30проС) і високоврожайні (до 20-и тонн з гектара).
Відео: Батьків сад Нові технології при вирощуванні малини в Польщі ч 2
Недоліки: при дуже низьких температурах пошкоджуються нирки і під час вегетаційного періоду потрібен захист від захворювань.