Пряні трави на віконці

Кріп, петрушка, кінза, орегано, розмарин ... Всі ці трави взимку можна знайти в сушеному вигляді. Але можна продовжувати постачати свою сім`ю свіжою зеленню, вирощуючи її на підвіконні. Для того, щоб у вас завжди на столі були ароматні зелені листочки, зовсім не обов`язково бути досвідченим садівником. Досить знати деякі правила вирощування зелені в домашніх умовах.

Відео: Сеем пряні трави! Наборчик для вирощування на вікні!

Де взяти насіння

Тут є два варіанти. У деяких містах можна купити одразу кущик зеленої трави в вазоні з землею. Найчастіше таким чином продають розмарин - його красива игольчатая листя і ніжні квіти можуть бути не тільки корисною пряністю, а й прикрасою будинку.

Розсаду можна виростити самостійно з насіння. Для цього, купуючи пакетик з насінням, обов`язково зверніть увагу на терміни дозрівання цього сорту трави. Для підвіконь особливо підійдуть ранні або ранньостиглі сорти, у яких термін вегетації коротше. Замочіть насіння на ніч і посійте в підготовлену землю.

Особливу увагу варто звернути на цибулинні рослини. Коли день починає зростати, а це відбувається вже в кінці грудня, цілі цибулинки можна просто опустити в воду. І дуже скоро вони випустять перші зелені пір`я.

Відео: Як вирощувати пряні трави на підвіконнях

Як посадити трави

Для пряних трав вашого зимового саду необхідний дренаж. Тому насипте на дно горщиків шар битого кераміки. Землю краще купити в магазині. Звичайна грунт з грядок підійде менше: вона буде розсихатися і тріскатися. Крім того в цьому випадку ви не застраховані від занесення в маленький обсяг горщика інфекції або шкідників.

Відео: ПРЯНІ ТРАВИ на розсаду / ПРОСТИЙ СПОСІБ

Де краще ростити зелень

Найкращим місцем для зростання духмяних трав вважається балкон або утеплена лоджія. Там вже ранньою весною достатньо світла і немає необхідності в додатковому освітленні. Але якщо ваш балкон недостатньо теплий (температура вдень повинна досягати + 15- +20 градусів, вночі опускатися не нижче +5), тоді найкраще розмістити рослини на підвіконні кухні. Тут завжди досить тепло і волого. Добре, якщо ваші вікна виходять на південь або захід. Взимку ж варто подбати і про додаткове освітлення.

Догляд за пряними травами

Поливати ваш зимовий город не потрібно занадто часто. Досить рази на тиждень. Причому для поливу треба використовувати відстояну воду кімнатної температури. У підгодівлі пряні трави не потребують. Якщо ваші горщики стоять на підвіконні біля батареї, не зайвим буде і обприскування.

До речі, пряні трави, що ростуть на кухні, слід протирати і зволожувати частіше за інших: кухонні пари і жир можуть створювати на листочках наліт.

І ще одна маленька хитрість

Напевно, навесні ви купували в магазині пряні трави з корінням в маленьких пластмасових горщиках? Так ось, спробуйте, вживши зелень, корінці не викидати. Акуратно звільніть їх від пластику (а можна цього і не робити - отвори в горщиках чималі) і пересадите в теплицю або відкритий грунт (як дозволять погодні умови). За сприятливих обставин, ваші корінці приживуться, і пряні трави до столу ви будете мати вже в травні.