Фінік

Фінікова пальма на латині носить ім`я легендарної птиці фенікс (Phoenix). Напевно, тому, що тонкі паростки її з`являються хоч і не з вогню і попелу, але з розпеченого африканського піску.

Фінікова пальма зовсім не рідкість. Не тільки в Африці, але і у нас. І місця її зростання теж добре відомі - фойє кінотеатрів, студії, офіси. І мало хто здогадується, що це крислате кімнатна рослина справила величезний вплив на історію людства. Саме фінікової пальми зобов`язані своїм виникненням і розвитком не тільки фінікійський (яка, до речі, і названа на честь неї), а й багато інших древніх цивілізацій.

Пальмові посадки і сьогодні - важливий засіб боротьби з опустелюванням, а колись тільки в тіні таких оазисів була можлива життя людини в пустелях Передньої Азії і Північної Африки - від Вавилонії до Канарських островів. Завдяки глибокій кореневій системі ці дерева здатні викачувати воду з великих глибин, а під покровом їх величезних гілок-опахал можна вирощувати сади і плантації. Крім того, фініки в арабському світі - найважливіший продукт харчування. Їх називають - ні більше ні менше - хлібом пустелі. І народи цих випалених сонцем земель вважають фінікову пальму священним деревом.

У природі фінікова пальма виростає до 10-20 м і плодоносить понад сто років. У її плодів довгаста форма (від 2 до 7 см) і тверде насіння з поздовжньою борозною всередині. До нас вони потрапляють в основному сушеними. Саме в такому вигляді брали їх з собою фінікійські і єгипетські купці, вирушаючи в далеку дорогу. Тому що, по-перше, це концентрований поживний продукт, що містить цукор, жири, білки і вітаміни, а також залізо, фосфор, мідь, марганець, магній і багато іншого. А по-друге, вони мають унікальну властивість - не псуються і не втрачають смаку навіть в найбільшу спеку.

Цікаво, що і насіння фініка дуже живуче і надзвичайно довго зберігає здатність проростати. Нещодавно ізраїльські вчені виростили пальму з сім`я, вік якого дві тисячі років (дійсно, чому не фенікс!).

Кожен з нас може особисто переконатися і в дивну здатність цієї рослини відроджуватися, а також в його невибагливості і витривалості. Для цього треба взяти сушений фінік, з`їсти його, а кісточку увіткнути вертикально в горщик з піском або з землею. І потім тримати горщик при температурі не менше 20-25 ° С. Через два-три місяці насіння дасть паросток. Після цього його можна пересадити в суміш з дернової, листової землі, перегною, торфу і піску (2: 2: 4: 1: 2) або скористатися готовою сумішшю для пальм. І поставити в світле місце. А влітку винести на вулицю або поставити на сонячний балкон.

Молоді рослини (до 5 років) пересаджують щорічно, дорослі - один раз в 2-3 року. Рослини великих розміри не пересаджують, але щороку замінюють верхній шар грунту.

Поливають молоду пальму в міру необхідності, влітку - часто, взимку - рідше, не допускаючи пересихання земляної грудки. Фінікова пальма - одне з небагатьох тропічних рослин, яке дуже невибаглива і легко мириться з паровим опаленням і сухим повітрям приміщення. Правда, якщо в кімнаті дуже жарко і повітря дуже сухий, то обприскування їй не завадить. Інакше можуть пожовтіти кінчики її гострих листя. До речі, їх дуже люблять поїдати кішки, тому, поки пальма як слід не розростеться, краще тримати горщик в недосяжності.

У домашніх умовах ваше дерево плодів, звичайно, не дасть, для цього потрібні як мінімум дві рослини - чоловіче і жіноче. Але при наявності достатнього простору і світла через десяток-другий років ви зможете відпочити під покровом розлогою пальми.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ПО ДОГЛЯДУ

Температура взимку 15-20 ° С.

Полив рясний влітку, помірний взимку. Періодичне провітрювання. Рідкісне обприскування.