Виноград "шоколадний" з екзотичним смаком красивих аметистів!

Культура винограду впевнено просувається на північ, і тепер лоза в`ється там, де раніше не могла рости через надмірно суворого клімату, обдаровуючи свіжими ягодами турботливого садівника.

Але навіть туди, де виноград не росте, імпортують солодкі грона.

За останні десятки років вчені-селекціонери почали виводити більше столових сортів, довго зберігають свою свіжість, до них і відноситься Шоколадний - високоврожайний і цілком стійкий до хвороб середньопізній сорт з екзотичним смаком красивих аметистових плодів.

• Виноград Шоколадний: опис сорту і фото
• Історія селекції
• Обрізка і догляд
• Хвороби і лікування
• Корисне відео

Велика кількість інших лежких сортів відносяться до ранніх, а цей дозріває в вересні, тим самим продовжуючи ягідний сезон на кілька місяців.

Виноград Шоколадний: опис сорту і фото

Ягоди не такі солодкі, як, наприклад, Ілля Муромець, але мають незвичайний для винограду шоколадний присмак, відсоток вмісту вуглеводів в них 16-17%, кислоти становлять 6-7%, а дегустаційна оцінка досягає 9,5 бала. Форма може бути від овальної до довгасто-циліндричної. Колір ягід коливається від блідо-рожевого до насичено-бордового, його густота залежить від місця зростання. Шкірка дуже міцна, не дивлячись на те, що тонка і практично невідчутна при їжі.

Грона великі зразковим вагою 700-1200 грам, можуть довго зберігатися і не псуватися. М`якоть щільна, м`ясиста. Кісточок практично немає - від 1-4 штук на виноградину, сам вага ягідки - приблизно 8 грам. При належному догляді досягає 2 кілограми. Листя яскраві, зелені, гладкі, округлої форми, сильно розсічені. Квіти двостатеві. Період дозрівання займе 135-150 днів.

Фото винограду Шокладний:

Історія селекції

Виноград Шоколадний народився в 1981 році, а офіційно отримав звання сорти п`ять років по тому. Виведенням його займалася команда українських селекціонерів під керівництвом Павла Голодриги (тому існують синоніми назви Шоколадний - назви Павло Голодрига-12 і Пам`яті Голодриги).

Отримано Шоколадний шляхом схрещування сорту Антей магарацький і гібрида Катта Курган Кіровабадскій столовий. В даний час цей виноград набув значного поширення на території приморських областей України, Криму, півдня Росії.

Обрізка і догляд

Так як Шоколадний - гібридний сорт, він не дуже вибагливий. Висока для винограду морозостійкість (від -23 до -26) дозволить не так щільно його вкривати. Для посадки вибираємо місце з максимальним потраплянням сонця на рослину, грунт потрібно добре удобрити мінералами, якщо хочеться забезпечити максимально високу врожайність.

Відео: Опубліковані відео

Кущі будуть сильнорослими. 60 очок - оптимально підходить навантаження на кущ. Обрізку лози проводять на 7 - 8 очок і стежать протягом сезону. Варто зауважити що родючість пагонів досягає 80%.

Відео: Popular Videos - Fruit & Plant

Хвороби і лікування

Але, на жаль, уникнути грибкових хвороб на даному сорті селекціонерам не вдалося. Хоча за деякими джерелами сіра гниль нападає набагато рідше ніж мільдью та оїдіум.

Особливо швидко на рослині прогресує мільдью (несправжня борошниста роса). Це небезпечне і відоме всім любителям винограду грибкове захворювання.

ознаки: На листках з`являються жовті прозрачноватие плями, потім вони покриваються білим нальотом як пушком. При високій вологості грибок швидко переходить на стебла квіти або ягідки. Заражені плоди вже не придатні ні для їжі, ні для винної промисловості. Щоб уникнути цієї напасті, слід обприскувати рослини до і після цвітіння фунгіцидами, особливо гарні і при прийнятні за ціною медьсодержащие препарати, такі, як розчин мідного купоросу.

Незвичайний і дуже приємний, багатий відтінками смак ягід, досить хороша для винограду морозостійкість, невразливість щодо небезпечного шкідника - попелиці-філоксери, лежкість, міцна коренева система, що дозволяє вирощувати лозу на власних коренях, що не прищеплюючи її на невибагливі різновиди, дозволяють оцінити сорт Шоколадний на голову вище багатьох інших популярних сортів.

Корисне відео

Відео-урок про те як здійснювати обрізку молодого виноградного куща, представлений нижче: