Відео: Про подзимнем посіві та посадці овочевих культур. посадка цибулі
У середній смузі під зиму можна висівати насіння однорічних рослин у відкритий грунт в два терміни: 1) кінець жовтня - початок листопада і 2) грудень-січень.
Головне для однорічників - посів по повністю замерзлому ґрунті. Якщо сіяти раніше, насіння можуть проклюнуться в тривалу відлига і загинути при заморозках. Ділянка під посіви повинен бути ідеально спланований - інакше тала вода може змити насіння. Грунт краще підготувати заздалегідь.
В кінці вересня грунт перекопують, вносять добрива, роблять борозенки або гнізда потрібної глибини (за розміром насіння). Дрібні насіння (ротики) Закладають на глибину 0,5-1 см, середні (астра китайська, аліссум морської) - 2 см, великі (календула) - 4-5 см. Коли грунт замерзне, насіння висівають. Зверху їх мульчують почвосмесью (компост, перегній з піском, торф з піском).
Відео: Підзимовий посів
Навесні, на стадії другого-третього листочків, сходи проріджують кілька разів з інтервалом 10-15 днів - поки на одному квадратному метрі не залишиться оптимальне для даної культури кількість рослин.
Ще простіше сіяти в грудні. Грунт також готують заздалегідь (у вересні), але вже без борозенок. Після того як сніг випаде шаром не менше 25-30 см, його втоптують - і прямо по снігу, борозенками, сіють насіння. Мульчують висіяне рядки некрижаної почвосмесью і закидають ділянку снігом - для захисту від птахів. Весняні сходи проріджують так само, як і при подзимнем посіві.