Картопля: посадка і вирощування

Перше правило, якого потрібно неухильно дотримуватися: ніколи не садити картоплю там, де до цього росли пасльонові (картопля, помідори, баклажани, перець). Кращі попередники: огірки, редиска, редька, капуста, квасоля, зелений горошок і інші хрестоцвіті або бобові (в тому числі і сидерати - наприклад, олійна редька, яка надає прекрасне оздоровчу дію на грунт).

Картопля віддає перевагу легким оброблені суглинки або супіщані грунти. На важких і кам`янистих він розвивається погано, бульби виростають деформованими. Крім того, ця культура дуже вимоглива до родючості землі. Тому на ділянка, відведена під картоплю, не завадить внести азотні і калійні добрива: мінеральні або органічні (перегній, компост - 5 кг на 1 кв. М, сидерати, але не свіжий гній). Дуже чуйний картоплю на внесення золи - 300 г на 1 кв. м. Органічні добрива зазвичай вносять під осінню перекопування, а навесні грунт розпушують вилами. Якщо добрив трохи, то компост або перегній і золу вносять безпосередньо в лунку.

Але при їх внесення треба мати на увазі, що надмірно високі дози органічних добрив подовжують у картоплі вегетаційний період, тобто збільшують термін дозрівання бульб. Якщо вносити добрива з запасом, з`являється ймовірність, що ранні або середньоранні сорти доведеться прибирати одночасно зі середньопізні, висадженими без надлишку органіки. Крім того, в таких бульбах підвищується вміст нітратів.

Готувати місце під посадку краще восени. Грунт очищають від бур`янів, вносять на 1 кв. м відро компосту або перепрілого гною, 30 г суперфосфату і 15 г калійної солі. Потім перекопують на багнет, не розбиваючи грудок: це знизить число успішно перезимували в грунті шкідників, в тому числі колорадського жука.

Дуже важливо правильно визначити час посадки. Якщо картоплю садити занадто рано - в непрогріту землю, процес проростання гальмується, а при заморозках нижче -3 ° С вся рослина (і бульба, і паросток на поверхні) гине. Вибираючи терміни посадки, краще орієнтуватися не на календарні дати, а на температуру грунту: на глибині 8-10 см вона повинна прогрітися до 6-8 ° С. Щоб не вимірювати температуру ґрунту самостійно, зверніть увагу на дерева - завдяки глибоким корінням вони точно знають, наскільки прогрілася грунт на тій чи іншій глибині. У народі оптимальний для посадки картоплі момент визначають по цвітінню черемхи. Розпустилися квітки - пора діяти. Щоб встигнути підготувати посадковий матеріал, корисно знати, що черемха зацвітає на 28-й день після цвітіння ліщини і на 10-й день після того, як зазеленіє береза.

За 20-25 днів до посадки підготуйте бульби: переберіть посадковий матеріал, перенесіть в світле приміщення з температурою 15-18 ° С і викладіть бульби в 1-2 шари, щоб проростали.

За 1-2 дні до посадки витримаєте бульби 5-8 хвилин в слабкому спільному розчині мідного купоросу, марганцівки і борної кислоти - це посилить стійкість картоплі до інфекцій і посприяє його кращому розвитку. Обробляють бульби акуратно, щоб не поламати паростки. Справа в тому, що в кожному оченята є 3-4 сплячі бруньки, з яких утворюються пагони. Перші паростки - найурожайніші. Якщо їх обламати, виросте запасна нирка, але вона буде менш продуктивною.

Картоплі постійно потрібна пухкий ґрунт, після дощу її потрібно рихлити і підгортати кущі. Коли на кущах утворюються бутони, корисно обламати верхівки пагонів: тоді рослина буде використовувати продукти фотосинтезу на формування врожаю.

Картопля викопують, коли зів`януть і висохнуть листя. Бадилля слід скосити за 1,5-2 тижні до збору врожаю. Якщо в цей час земля волога і щільна, прорихліте міжряддя - це забезпечить доступ повітря до бульб, їх шкірка огрубіє, і картопля буде краще зберігатися. Викопані бульби протягом місяця повинні зберігатися при температурі 15-18 ° С і вологості повітря 85-90%. Закладайте їх не раніше, ніж температура в сховище досягне 5 ° С.