Як зберегти живці в колодязі

На півдні Західного Сибіру, в Омську, вже більше 10 років родина Стоян містить невеликий плодово-ягідний розсадник, постійно поповнюючи асортимент плодових культур. Заповітні живці перспективних сортів та відбірних форм дістаються з великими труднощами, тому над ними трясуться майже як над власною дитиною. Але кілька років тому, після низки невдач, був знайдений результативний спосіб зберігання живців, про який нам розповів Павло Стоян, вчений-агроном:

Ідея зберігання живців в колодязі прийшла, як і багато інших винаходів, завдяки ліні. Постійно закопувати і відкопувати живці в замет досить трудомістким, до того ж там їх можуть пошкодити гризуни, та й суворі зими 2009-2010 років, коли ще не випав сніг, а морози опускалися нижче 35 градусів, поквапили нас з рішенням. Особливого вибору не було, тому ми вирішили опустити їх в колодязь, в надії на вдалий результат. Результати перевершили всі очікування. На нашій дільниці рівень води в колодязі восени складає близько 4 м. До винайдення холодильників наші предки все швидкопсувні продукти зберігали в колодязях, так як там щодо постійна низька плюсова температура і відповідна вологість повітря. До того ж температуру зберігання можна регулювати висотою розташування відра. Чим вище, тим тепліше в літню пору року, а взимку навпаки: чим вище, тим прохолодніше, але не нижче +3 ... + 5 ° С - це ідеальна температура для збереження живців. Щоб визначити потрібний рівень, подивіться на бетонні кільця. На рівні мінусових температур грунту на бетонних кільцях колодязя з`являється іній. У дуже суворі зими, якщо випав сніг, можна збільшити температуру в колодязі, засинаючи снігом його надземну частину.

Відео: Виноград в Удмуртії Обрізка кущів на зиму Як зберегти живці винограду взимку

Живці в колодязь прибираємо відразу після нарізки, в листопаді, коли температура -10 ° С протримається днів 5-7, і зберігаємо до весняного щеплення. За 4 роки всі живці різних культур збереглися до моменту щеплення ідеально.

Два роки тому частину невикористаних після весняного щеплення живців ми випадково залишили лежати в колодязі до липня. Яке ж було наше здивування, коли до цього часу всі вони залишилися в тому ж відмінному стані, що і навесні - без розпустилися нирок, а деякі форми навіть наростили каллус і дали корінці, також без проростання нирок.

Невеликий рада любителям винограду. Діставайте живці в теплу погоду, так як нирки виноградної лози не переносять морозів, і за короткий час життєздатні живці можуть перетворитися в негідний матеріал.

Порядок дій

• Живці нижнім зрізом занурюють в парафін або віск, щоб вони не підсохли.
• Потім їх підписують (маркують) і для зручності зберігання пов`язують в пучки.
• Пучки упаковують в поліетиленові пакети, зав`язуючи не надто щільно. Обов`язкова умова - верхня частина живців повинна бути відкрита, інакше вони можуть подпревать, пліснявіти і дивуватися грибними захворюваннями, для яких замкнутий простір і висока вологість повітря - майже ідеальні умови.

Відео: ВІНОГРАД.КАК ЗБЕРЕГТИ виноградну лозу, живці