Дощові черв`яки для вермікопостірованія

У шлунково-кишковому тракті хробака, як в біореакторі, поглинені органічні речовини рослинного, мікробного і тваринного походження перетворюються в ряд фізіологічно активних субстанцій, тобто відбувається чудове перетворення сміття в золото.

Відомо, що дощові черв`яки і грунтові мікроорганізми взаємодіють симбіотичні, що прискорює процеси розкладання органічних речовин. Дощові черв`яки при перетравленні поглиненої їжі перетворюють частину органічної речовини в власну біомасу і продукти дихання, а іншу частину разом з мінеральною частиною поглиненої грунту видаляють зі свого кишечника у вигляді дискретного матеріалу (копроліт).

З великої кількості видів дощових черв`яків, що відносяться до сімейства люмбріцід, для вермікомпостірованія придатні тільки деякі види: гнойовий черв`як Eisenia fetida і його підвиди (Eisenia fetida fetida і E. fetida andrei), Звичайний дощовий черв`як Lumbricus rubellus, Дендробена Dendrobaena veneta і кілька інших.

Багато хто вважає, що найкращий вид дощового хробака для вермікомпостірованія - це червоні каліфорнійські хробаки. Під торговою маркою Червоні каліфорнійські хробаки американські і канадські фірми з давніх пір і до наших днів продають різні види дощових черв`яків, що відносяться до різних родів. Наприклад, компостних черв`яків виду Eisenia fetida, Eisenia аndrei або суміш цих двох видів, а також дощових черв`яків виду Lumbricus rubellus. Незважаючи на спеціальні генетичні дослідження досі не ясно, кого вважати справжнім каліфорнійцем.

На території Росії для вермікомпостірованія використовується, в основному, гнойовий (компостний) черв`як Eisenia fetida. Eisenia fetida - Найбільш універсальний вид дощового хробака, що підходить для самих різних цілей. Компостні черви цього виду характеризуються швидким зростанням і коротким циклом життя, легко адаптуються до різних видів органічних відходів. Для вермікультури вони кращі в силу своєї плідності, а ще тому, що вирабивают протеази і ліпази - ферменти, що розщеплюють білки і жири, що дуже важливо при утилізації харчових відходів. Для культивування компостних черв`яків виду Eisenia fetida, необхідні наступні умови:

• температура субстрату жизнеобитания - 20-28 ° С;
• вологість субстрату жизнеобитания - 70-80%;
• значення рН середовища харчових субстратів в діапазоні від 5,0 до 8,0;
• регулярність додавання органічних матеріалів;
• насиченість киснем повітря субстрату жизнеобитания.

Дотримання всіх цих умов сприяє активному росту і розмноження дощових черв`яків при максимальному споживанні корму. Це призводить до прискорення переробки органічних відходів, збільшення виходу високоякісного вермикомпосту і нарощування біомаси компостних черв`яків.