Сорти дині

виділяють наступні сорту дині:

Диня «Мускусна»

Цей сорт родом з Північної Африки і країн Середземного моря. Ці дині вважаються самими маленькими після сорти «Шаранте», форма кругла, трохи сплющена, має яскраво виражені жилки жовтого кольору і поздовжні глибокі борозенки. Стовщена шкірка у суцвіття буває білого кольору, зеленого, жовтого і синювато-сірого. У плода м`якоть має ніжно-жовтий колір, може бути помаранчевої або навіть червоною, дуже ароматна і солодка на смак. У цього сорту динь високий вміст вітаміну С і низький вміст калорій. При цьому в плодах досить високий вміст вітаміну А, марганцю і калію. Перед тим як вживати диню, її найкраще остудити. В плодах великий вміст води, тому вони добре втамовують спрагу. При вживанні дині в сирому вигляді, необхідно розрізати її на дві частини, після чого видалити ложкою або ножем насіння з середини, потім нарізати її на сегменти і очистити від шкірки. Подавати диню можна як закуску разом з шинкою або як інгредієнт фруктових салатів. Дині великих розмірів переробляють промисловим способом на десерти, соки, фруктове, морозиво і т.д.

Відео: Диня. Як виростити солодку диню. Частина 1

диня "Шаранте"

Цей сорт дині родом з Франції, але в даний час вирощується вже в дуже багатьох тропічних регіонах. За розміром дині даного сорти є найменшими, а на смак найсмачнішими. У сорту «Шаранте» дуже багато спільного з «мускусних динею». Форма плодів у цього сорту кругла, але в той же час і плеската. Шкірка у дині соскоподібного, є гладкі поздовжні борозни. Колір може мати жовтувато-білий, зелено-синій з деякою кількістю поздовжніх темних смуг. У плода м`якоть помаранчевого кольору дуже ароматна і солодка. Цей сорт дині містить відносно мало калорій - 31, а в достатку вітаміну С, вітаміну А, калію і марганцю.

«Медова диня»

Цей сорт дині поширений найбільше в Марокко і країнах Середземного моря. Даний сорт динь відноситься до так званих "гладким". Плоди мають подовжену, круглясту-овальну форму, борозенок немає. «Медова диня» за кольором буває від охри до зеленуватого. Колір у м`якоті "медової дині" буває жовтувато-білий, зелений, а іноді може бути жовто-червоний, на смак диня дуже солодка і ароматна. Калорій в дині даного сорту всього 31, в надлишку вітамін С, вітамін А, калій і марганець.

диня "Наші"

Батьківщиною цього сорту динь вважається Південно-Східна Азія. Форма плодів кругла або грушоподібна. Шкірка на плодах тонка, їстівна, має жовтий або зелений кольори. М`якоть плодів світлого кольору, досить тверда і соковита, на смак терпко-солодка, дуже ароматна. Плоди даного сорту досить бідні на вітаміни і мінеральні речовини. Ці дині відмінно підходять для схуднення, плоди мають сечогінну дію, допомагають знижувати кров`яний тиск. Диня «Наші» хороша для вживання в сиром вигляді. Для цього її необхідно розрізати уздовж, видалити з середини насіння, порізати на дольки і зверху скропити лимонним соком для того, щоб коли вони окислятся, не змінили свій колір. М`якоть дині даного сорту можна навіть подавати як гарнір до м`ясних страв. Перед тим як подати, диню необхідно злегка підсмажити разом з цибулею, приправити перцем і посолити.

«Ірокез»

Цей сорт досить новий, відноситься до середньоранніх сортів. Це потужна рослина з досить довгими батогами. У плодів м`якоть щодо товста, має помаранчевий колір, тане на язиці. Даний сорт відрізняється від інших наступною особливістю: після того, як плоди до кінця дозріли, вони нас дуже швидко втрачають цукор і свої смакові якості, з цієї причини, збирати плоди цього сорту необхідно своєчасно.

«Галілей»

Це середньоранній гібрид, період дозрівання приблизно 36-40 днів. Форма плодів кругла, маса 1200 - 1400 г, колір м`якоті зеленувато-білий, вона товста, на смак тане і солодка. Відмінністю цього сорту є його стійкість до борошнистої роси і фузаріозного в`янення.

«Злато Скіфів»

Це гібрид, термін дозрівання плодів 40 - 45 днів. Плоди мають округлі форми, маса яких становить 1100-1300 г, колір жовтий, шкірка покрита щільною сіткою. М`якоть дуже соковита, жовтого кольору, має стійкий приємний аромат. Даний гібрид має стійкість до борошнистої роси.

«Ожен»

Цей сорт відноситься до середньостиглих, період його дозрівання приблизно 45 днів. За смаковими якостями даний сорт вважається в світі одним з найкращих. Рослини даного сорту мають компактні, короткі, трохи малих батоги. Вони добре підходять для вертикальних шпалер. Зав`язь плодів хороша, маса плодів може досягати 800 -900 г, на плодах кірка сегментована, сітка і її елементи відсутні. М`якоть плодів тане, має зеленувато-білий колір, товщина середня. Коли плід визрів, він здобуває жовте забарвлення і досить легко відділяється від плодоніжки.

«Айкідо»

Відео: Астраханські фермери приступили до збору найпопулярнішого сорту динь

Це ультранових ранній гібрид дині, виведений для середньої смуги. Даний гібрид дині дуже стійкий до борошнистої роси та фузаріозу. Плоди досить транспортабельні, масою 1,5 -1,7 кг. Забарвлення шкірки коричнево-жовтий з сіточкою. М`якоть усередині має зеленувато-біле забарвлення. У плодах міститься 10-13% цукру.

«Алтайська»

Цей сорт дині відноситься до скоростиглим сортам, період дозрівання становить 64-70 днів, був виведений на західносибірської овочевий станції. Батога у рослини досягають 1,5 -2 метри. Плоди мають овальну форму, маса плода в середньому становить 07-1,3 кг. Шкірка тонка. М`якоть приблизно 2,5-3 смтолщіной, має відмінний смак і чудовий аромат. Урожайність сорту до 2,5 кг / м. Цей сорт відмінно пристосований до суворих умов Сибіру, стійкість до хвороб середня. Відрізняється гарною лежкістю і транспортабельністю.

«Ананасова»

Ранній сорт дині (90 днів). Форма плодів овальна, шкірка сітчаста, оранжево-золотава, маса плода становить 1,8-2 кг. М`якоть має блідо-рожевий колір, на смак дуже солодка.

«Ананас»

Це середньостиглий сорт дині. Вважається цукровим десертом, відрізняється прекрасним ароматом. Плоди дозрівають через 100 днів після появи сходів. Плоди мають овальну форму, маса плода близько 2-2,5 кг. Шкірка має помаранчевий колір і невелику сіточку. М`якоть у плодів має біле забарвлення, дуже солодка і ароматна. Плоди добре переносять транспортування і можуть довго зберігатися.

«Ассоль»

Цей сорт був виведений на Західно-Сибірської овочевої селекційної досвідченої станції, був районований у 1998 році, щоб міг оброблятися на садово-городніх та присадибних ділянках, а також на фермерських господарствах в весняно-літньому обороті плівкових теплиць. Сорт відноситься до середньостиглих диням, період від сходів до повного дозрівання плодів становить приблизно 80-90 днів. Плоди масою около0,96 кг, мають овальне-круглу форму, гладкі з суцільною ніжною сіткою, шкірка має жовтий окрас з кремово-сірими смужками. М`якоть має світло-зелене забарвлення, соковита, ніжна, зернистий, солодкий, з приємним ароматом. Смакові якості сорту чудові. Урожайність 6,6 кг / м.

«Басараб»

Цей сорт належить до ранніх, 74-78 днів, був виведений Придністровським НІІСХ. У даної рослини слабкі батоги. Плоди мають кругло-плоску форму, маса 0,8 -1,8 кг. Шкірка у плода гладка, з так званими стрічками сіро-зеленого кольору, присутні елементи сітки у самій плодоніжки. Фоновий окрас помаранчевий з зеленими плямами. М`якоть буває товста і середня, кремового кольору, зерниста, соковита, на смак солодка з дуже приємним ванільним ароматом. В м`якоті міститься: 9,4% сухих речовин, 6,5% цукрів, смак 4,4 - 4,7 бала. Сорт районований також і на Молдові.

«Блонді»

Цей сорт відноситься до селекції Гавриш, середньостиглий, термін дозрівання приблизно 80-85 днів. Сорт має високу екологічну пластичність. Рослина досить великого розміру, батоги довгі, сильноветвящиеся. Плоди мають приплющену форму, вагу близько 400 -600 м Кірка на плодах тонка, сітка відсутня, поверхня сегментована, сіро-зеленого кольору. М`якоть має яскраво-помаранчевий окрас, тане на язиці, в плодах стабільне вміст каротину і цукру. Плоди необхідно збирати до настання повної зрілості, визначається це за певним аромату і появи злегка бежевого відтінку на плодах.

«Золотиста»

Цей сорт відноситься до середньоранніх. Плоди бувають круглі і овальні, маса плода в середньому 1,5 - 2 кг. М`якоть дині досить щільна і дуже ароматна.

«Попелюшка»

Цей гібрид дуже урожайний і ультраскоростиглий. Середня маса плодів 1,3 кг, в них міститься цукру 7,2 - 8,1%, а також приголомшливий смак і аромат.

«Ірокез»

Це сорт середньоранньої дині - канталупи, він відноситься до східно-американським типам. У рослини довгі канчуки воно досить потужне. Поверхня плодів сегментована, покрита густою грубої сіткою. М`якоть досить товста, що тане, має помаранчевий колір і чудовий аромат. До несприятливих умов оточуючого середовища сорт досить стійкий, також підходить для вирощування в різних культиваційних спорудах у відкритому грунті і під плівковим покриттям. Плоди необхідно збирати своєчасно, щоб він не втратили свої смакові якості, після збору дині потрібно охолодити до 10-15 градусів.

«Козачка 244»

Цей сорт дині високоврожайний, середньостиглий. Форма плодів буває кругла або овально-кругла поверхня гладка, колір шкірки помаранчевий, присутній рідкісна крупноячеистая сітка. Колір м`якоті білий, сама м`якоть дуже ніжна, товста, соковита, приголомшливого смаку, має солодкий динний аромат.

«Колгоспниця 749/753»

Цей сорт урожайний, середньостиглий. Плоди великого розміру, поверхня гладка, неповна сітка крупноячеистая, визначеного малюнка немає. Фоновий забарвлення буває темно-зелений або оранжевий. М`якоть не товста, білого кольору, досить в`язка, щільна, на смак дуже солодка, смачна і ароматна.

«Канарія»

Цей сорт дині скоростиглий. Форма плодів овальна, маса 1,5 - 2 кг, шкірка жовта, гладка. М`якоть світло-зеленого кольору, дуже соковита.

«Місяць»

Даний сорт належить Західно-Сибірської дослідної овочевий селекційної станції, був районований в 1998 році під вирощування на садово-городніх та присадибних ділянках та фермерських господарствах в весняно-літньому обороті плівкових теплиць. Цей сорт відноситься до середньоранніх, період від перших сходів до знімною стиглості плодів близько 74-80 днів. Маса плодов1 кг, форма овальна, поверхня гладка із суцільною ніжною сіточкою. Фоновий забарвлення плоду жовтий, рисунок відсутня. У м`якоті мало соку і цукру, товщина м`якоті приблизно 3 см і більше, колір кремовий, аромат приємний. Смакові якості плодів дуже приємні. Урожайність сорту 8 кг / м.

«Міленіум»

Цей ранньостиглий гібрид дині належить селекції Гавриш. Рослину можна вирощувати як у відкритих грунтах, так і під плівкою. У рослини короткі батоги, воно досить компактне. Форма плодів овально-кругла, поверхня гладка з густою сіткою. М`якоть зерниста, білого кольору, досить солодка на смак.

«Осінь»

Оригінатор Биковська баштанна селекційна дослідна станція. Сорт включений в Держреєстр по Північно-Кавказькому і нижневолжские регіонах. Вважається середньостиглих, період дозрівання від 74 до 96 днів. Форма плодів округла, жовтого кольору, маса плода становить 1,6 -2,5 кг. Смакові якості прекрасні.

«Полидор»

Це найбільш ранній з всехгібрід дині, дозрівання відбувається на 10-12 день. Форма плодів кругла, шкірка сітчаста жовто-оранжевого кольору. М`якоть дуже ароматна і солодка, маса плода до5 кг. Рослина чудово плодоносить в умовах середньої смуги.

«Придністровська»

Даний сорт належить селекції Придністровського НИИСХ, термін дозрівання ранній (70-75 днів). Форма плодів плоско-округла, маса в середньому 0,7-1,8 кг. Шкірка гладенька, жовтого кольору і невеликий сіткою. Фоновий окрас помаранчевий з зеленими плямами, коли плід дозріває, він стає жовтим. М`якоть товста і середня, біло-зеленого кольору, приємно хрустка, солодка, з чудовим ароматом. У м`якоті міститься 10,8% сухих речовин, 7,9% цукрів, смак 4,4-4,8 бала. Сорт районований в Молдові.

«Рання любов»

Сорт відрізняється холодостійкістю, середньоранній. Форма плодів кругла, маса в середньому 1,3 - 1,7 кг, шкірка салатна. М`якоть має помаранчевий окрас.

«Рання солодка»

Сорт вважається раннім, швидкозростаючим. Маса плодів близько 1 - 2 кг. Шкірка оранжевого кольору. М`якоть дуже солодка, соковита, білого кольору. Сорт відрізняється стійкістю до борошнистої роси і інших несприятливих умов вирощування.

«Срібний ананас»

Вегетаційний період сорту 80 - 100 днів, дині ранньостиглі. У рослини довгі батоги. Колір плодів срібно-жовтий, маса до1300 г, колір м`якоті яскраво-оранжевий, смакові якості чудові.

симпатія

Цей сорт дуже ароматний, з періодом від сходів до дозрівання 98 - 105 днів. Форма плодів овальна, маса 2-2,5 кг. На шкірці присутній сітка, самі плоди оранжевого кольору. М`якоть білого кольору. Відрізняється гарною лежкістю і транспортабельністю.

«Казка»

Відео: Диня. Нормировка плодів на рослині. Полив, підживлення

Даний сорт ранньостиглий, 60-62 дня, дозрівання плодів завжди дружне. У рослини довгі батоги. Форма плодів еліптична, окрас жовтий, малюнка немає, є слабкі сегменти з рідкісною сіткою, маса плодів 1,6 -1,8 кг. М`якоть має світло-кремовий колір, товщина 2,5 -3 см, аромат не сильний, солодка, соковитість середня. Хороші смакові якості. У плодах даного сорту дині міститься: сухої речовини 11-12%, цукру 9-10%. Насіння має колір слонової кістки, вузькі, овальної форми. Зберігати плоди можна протягом 5-10 днів після знімання з плодоніжки. Урожайність сорту 2,1 - 2,3 кг / м. Сорт відрізняється стійкістю до борошнистої роси, толерантний до переноспорозу. Патентовласник ЗАТ «Семко-Юніор». Включений в Держреєстр по РФ для садово-городніх ділянок, присадибних і дрібних фермерських господарств для вирощування у відкритому грунті і під плівковим укриттям.

«Солодкий ананас»

Це ранній сорт дині. Форма плодів округла, шкірка помаранчева, м`якоть того ж кольору, дуже солодка і ароматна. Маса плодів прімерно1,5кг. Добре може плодоносити в умовах середньої смуги, вважається невибагливим сортом і холодостійких.