Смородина червона

смородина червона

смородина червона

Ribes rubrum L

Синоніми: Ribes rubrum var. sativum Rchb., Ribes sativum (Rchb.) Syme, Ribes sylvestre (Lam.) Mert. & W.D.J.Koch, Ribes vulgare Lam., Ribes vulgare var. macrocarpum Jancz., Ribes vulgare var. sylvestre Lam., смородина звичайна, смородина садові, порічка, паричка, порічки.

смородина червона (Ribes rubrum L.) - вид чагарників з роду Смородина сімейства крижовніковий (Grossulariaceae) порядку дводольних квіткових рослин ломикаменецвіті (Saxifragales). Вперше рід класифікував Карл Лінней в 1753 році в Species Plantarum, Tomus I: 200.

У природі зустрічається в лісовій зоні Євразії. Зростає на лісових галявинах, берегах річок і струмків, де утворює зарості. У гори може підніматися на висоту 0-2200 м над рівнем моря.


фото Thue

Являє собою листопадний чагарник 1-2 м у висоту. Коренева система потужна, сільномочковатая, розташовується на глибині до 40 см, радіусом 50-60 см. Пагони прямостоячі, сірі або жовтувато-сірі. Старі гілки темніше, з лупиться корою. Нирки яйцевидної форми, такого ж кольору, як і кора, віддалені, на верхівках пагонів ростуть группамі.Лістовой рубець великий, світліше нирок. Серцевина блідо-зелена, деревина зеленувата. Кора гірка на смак. Гілки живуть 6-8 років.

Відео: Червона смородина Варення

Листя темно-зелені, верхня частина гладка, блискуча, нижня - світліша, 3-5 лопатеві, без специфічного запаху. Листочки широко-яйцевидно-трикутні, з зазубреними краями, зі зрізано-серцеподібною підставою і гострим кінчиком, поверхня зверху гола, знизу - рідко опушена по жилах. Черешки 3-6 см в довжину, голі.


Фото Frank Vincentz

Квіти непримітні, дрібні, жовто-зеленого або червонувато-бурого кольору, плоскі, блюдцевидной або чашоподібні, зібрані в 6-25-квіткові кисті 4-12 см завдовжки. Кисті спочатку пониклі, пізніше повисла. Кроющие приквітки яйцеподібні, в кілька разів коротше квітконіжок, довжина яких дорівнює 3-5 мм, вісь гола. Квітконіжки голі, до 6 мм в довжину. Пелюстки широко розставлені, прямостоячі, до 0,3-1 мм в довжину. Тичинки практично такої ж довжини, як і пелюстки, нитки лінійні, голі, в довжину більше, ніж в ширину (0,2-0,3 мм), пильовики білі. Чашолистки голі, відверненими назовні. Стовпчик тонкий, до половини або менше розщеплений. Цвіте в травні.


Смородина червона «Ровада»



Плоди - соковиті ягоди яскраво-червоного кольору, до 1,5 см в діаметрі, голі, округлі, грушоподібні або довгасті, кислуватого смаку, з 8-16 насінням всередині. Плодоносить в липні. Плодоношення триває до 20-25 років, кращий урожай в 10 років. Ягоди містять 6,2-10,9% цукрів, до 2,1-3,5% органічних кислот, 0,74-1,60% пектинів, мінеральні солі, вітамін С 26-86-180-300 мг / 100 г , р-активні речовини 400-500 мг / 100 г, вітаміни А, B1, B2, B6, фолієва кислота. Продуктивність 3-17 кг з куща, 80-120 (у середньому 50-60) ц / га.

Відео: Варення із червоної смородини

різновиди:

  • Ribes rubrum var. alaskanum (Berger) B.Boivin
  • Ribes rubrum var. albinervium MacMill.
  • Ribes rubrum var. glabellum
  • Ribes rubrum var. palczewckii
  • Ribes rubrum var. propinquum
  • Ribes rubrum var. pubescens
  • Ribes rubrum var. sativum
  • Ribes rubrum var. scandicum
  • Ribes rubrum var. subglandulosum Maxim.
  • Ribes rubrum var. sylvestre
  • Ribes rubrum L. var. virescens Regel

сорти: Віксна, Ровада, Чулковская, Щедра, Рання солодка, Первісток, Червоний хрест, Файя родюча, Вікторія, Голландська червона, Ютерборгская, Задунайська, Костянтинівська.

Зона морозостійкості: 4а (-34 ° С)



поради по догляду

Місцезнаходження: Віддає перевагу добре освітлені місця, але може рости і в півтіні, вологолюбна, але не переносить застій води і перезволоження. Не любить важку, глинистий грунт, рівень підземних вод не повинен перевищувати 75 см нижче рівня грунту. Чи не вимоглива до родючості грунту, добре росте на будь-якому садовому. Любить слабокислу, з гарним дренажем, супіщану, легку або среднесуглинистая грунт.

посадка: посадку проводять в серпні. Для цього риють грядки або канавки і висаджують кущі на відстані не менше 1,3 м один від одного (інакше кущі будуть затінювати один одного і ягоди будуть дрібними). Ґрунтова суміш складається з землі і гною. Після посадки в суху погоду рослини поливають з розрахунку 1 відро на 1 кущ.

догляд: В період вегетації проводять додаткові підгодівлі - ранньою весною вносять азотні добрива - селітра аміачна (30 г на кущ) або сечовина (20 г на кущ), після цвітіння і в момент початку зав`язі - пташиний послід (1:12) або коров`як (1 : 6), з розрахунку 1-1,5 відра на кожен смородиновий кущ і після збору врожаю.

обрізка: Добре переносить стрижку, підходить для формування живоплотів і бордюрів. Потребує проріджуванні (видалення старих стебел). Обрізку проводять навесні, для цього молоді гілки вкорочують на 5-6 очок і видаляють старі. Кожен кущ повинен складатися з 10-15 стебел. Старі гілки видаляють, так як великі ягоди ростуть на 3-4 літніх стеблах.

розмноження: Розмножується вегетативно (поділом куща, щепленням, зеленими живцями, вертикальними або горизонтальними відводками) або насінням. Для вертикальних відводків кущі навесні сильно обрізають майже до рівня грунту, в липні молоді пагони підгортають. Восени молоді пагони висаджують в розплідник. Для отримання горизонтальних відводків вкорінені пагони залишають до наступної весни, потім пригинають, підгортають і восени оброблять від маточного рослини.

Відео: «Е Кукарская Червона смородина»

хвороби: борошниста роса, септоріоз і антракноз.

шкідники: галловая тля, жовтий крижовніковий пильщик, смородина стеклянница

застосування: Ягоди вживаються в їжу в свіжому вигляді, використовуються для приготування джемів, морсів, пудингів, в якості наповнювача в пирогах, в супах.


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже