Зима готує нам квіткові дари

Відео: Маринована цвітна капуста

Відео: Заболонь | Чим харчуватися в лісі

Зимові квіти, більшість з яких є чагарниками, дивні і прекрасні: чи не такі пишні, як літні квіти, але більш витончені, аристократичні, ніжні, вони подібні до диханню свіжого повітря.

Садівники нерідко говорять, що зимові квіти так улюблені, тому що довгоочікувана: адже бутони, що розпускаються на морозі - це справжнісіньке казкове новорічне диво, яке просто не може не порадувати.

Звичайно ж, найчастіше зимові квіти можна зустріти в місцях з м`яким кліматом - наприклад, в Орегоні, США. Один найпопулярніших квітів, який росте на ділянках у багатьох орегонських садівників - волчеягодник запашний, рослина сімейства волчікових. Цей вічнозелений квітучий чагарник можна назвати справжньою зимовою перлиною: він не тільки цвіте по три-чотири тижні в грудні, але і радує садівників прекрасним ароматом.

Інша ароматне зимовий рослина - гамамелис, відомий в народі під назвою «відьомський горіх». Гамамеліс, квітучий взимку або на самому початку весни, являє собою яскраве і майже чарівне видовище в спорожнілому саду на тлі тьмяного неба. При цьому ніжний аромат квітки поширюється по всьому саду, немов закликаючи підійти до чагарнику ближче.