Розкрито секрет різноманітності помідорів

Відео: Як виростити помідори?

Відео: Розкрито секрети виробництва «шайтан-ракет» в Алеппо

Ботаніки з Університету штату Огайо виділили ген, який контролює форму помідорів. Робота вчених, опублікована в журналі Science, може допомогти в розумінні механізмів, які визначають форму плодів у рослин.

Ген отримав назву SUN за назвою сорту помідорів, з яких він був виділений - Sun 1642. Один з авторів роботи, Естер ван дер КнААВО, розповіла, що звернула увагу на цей сорт через його витягнутої форми з загостреним кінчиком.

Вченим вдалося визначити, в якій частині генома знаходяться ген або гени, які контролюють форму плоду. В кінці-кінців, вони встановили конкретний ген, відповідальний за морфологію плоду. SUN - другий з відомих на сьогоднішній день генів, що відповідає за появу витягнутих плодів.

КнААВО з колегами провели кілька експериментів, щоб перевірити, чи дійсно знайдений ген прямо впливає на форму плодів. Вони додали SUN в геном помідорів з круглими плодами. Трансгенні рослини стали приносити плоди витягнутої форми. На наступній стадії експерименту дослідники вимкнули ген SUN у помідорів з довгастими плодами за допомогою методу, який отримав назву нокаут. В результаті рослини стали приносити плоди дикого типу, тобто округлі.

Таким чином, виявлений ген SUN прямо впливає на форму плодів помідорів, проте механізм, що визначають зміни морфології на даний момент залишаються нез`ясованими. У найближчих планах вчених - перевірити, чи впливає ген SUN або гени, близькі йому за послідовністю, на форму плодів інших рослин.

Помідори є прекрасною моделлю для вивчення морфологічних змін. Цей овоч - один з лідерів за кількістю форм плодів. Всі сучасні різновиди помідорів еволюціонували з маленького округлого попередника. Завдяки підвищеній здатності помідорів до змін, селекціонерам вдалося вивести сорти, які дають витягнуті плоди, сегментовані плоди, плоди у формі груші або перцю і так далі. Однак генетичні основи такої мінливості залишалися загадкою.