Лаванда

Лаванда - вічнозелений напівчагарник, що складається з численних гілок. Існують як карликові сорти висотою до 30 см у висоту, так і двометрові гіганти, але в середньому лаванда не росте більше 80 см.

спроба №1

Я шалено люблю цей запах! Не знаю, що в ньому мене приваблює, але запах ефірної олії лаванди діє на мене приблизно так, як валеріана на кішок. Тому я завжди хотіла посадити у себе на дачі лаванду. Кілька разів купувала насіння, сіяла, але сходів так і не дочекалася. Може, земля у мене важкий, глинистий і під час дощів утворюється кірка, яка перешкоджає проростанню насіння, а може, насіння не дуже свіжі попалися або я їх дуже глибоко присипала. Тепер вже що гадати.

І ось минулої весни я заїхала в мережевий магазин, де абсолютно випадково побачила кущик лаванди в горщику. Звичайно ж, я його відразу купила. Уже на дачі розглянула його краще і зрозуміла, що рослина ледве живе: земля пересушена, деякі квітки просто муміфікувалися, а знизу на стеблах листочки засохли. Вийнявши кущик з горщика, я побачила щільний кореневий кому, що складається з неживих жовтуватих корінців. Спробувала цей ком розпушити трохи, але нічого не вийшло - коріння намертво сплелися між собою. Тоді я просто стала відривати шматки кореневища - вони були мертві, і тільки після того, як я майже повністю обірвала все коріння, побачила кілька білих живих корінців. Я, наскільки змогла, звільнила їх від мертвої кореневої системи і посадила кущик, заглубив його наполовину, щоб могли утворитися нові корінці в нижній частині пагонів.

Приїхавши на дачу через тиждень, я помітила, що лаванда все ще погано себе почуває. Я полила рослину, ще трохи підгорнути, але вже особливо не сподівалася, що воно виживе. Тому перед наступною поїздкою на дачу заїхала ще в один садовий магазин, де знову побачила лаванду в горщику, і вирішила її купити, так як перший кущик міг і не вижити.

спроба №2

Моє нове придбання виявилося в кращому стані, ніж минуле, але тим не менше кореневу систему довелося трохи почистити від коріння, яке відмирає. Новий кущик лаванди посадила недалеко від першого і з подивом відзначила, що листочки у нього зміцніли, піднялися, а значить, найстрашніше вже позаду - рослина буде жити.

Дивлячись, як ростуть і розвиваються два рослини лаванди, я виявила, що вони абсолютно різні. Один кущик дуже компактний, стебла міцні, прямі (близько 20 см у висоту), на їх кінцях суцвіття у вигляді невеликих шишечок. Друге рослина не таке охайне. Стебла не прямостоячі, ав вигляді корчів, листки більші, суцвіття схожі на вузький циліндр, з якого то зверху, то знизу і посередині стирчать маленькі блакитні квіточки, як метелики. А ще й запах у рослин абсолютно різний.

До речі, у другого саджанця несподівано з`явився сусід: майже біля самої основи куща лаванди виріс бархатец. Звідки він взявся - незрозуміло. Але з кожним днем він ставав все більше і пухнасті, і одного разу я приїхала і лаванди майже не побачила - вона вже перебувала під розлогим чорнобривців. Довелося терміново вживати заходів - квітка обережно відкопала і перенесла на інше місце. Лаванда після існування в «комуналці» виглядала не ідеально, довелося її підгодувати.

лавандовий лимонад

Беремо 2 склянки води іналіваем в каструльку, додаємо стакан цукру і ставимо на вогонь. Коли сироп закипить, засипаємо 2 ч. Л. сухої або свіжої лаванди (при бажанні можна додати трохи м`яти). Коли цукор повністю розчиниться, знімаємо з вогню, охолоджуємо. З 5 лимонів знімаємо шкірку і вичавлюємо сік, проціджуємо і додаємо до наявного розчину. Отриманий сироп можна розбавити за смаком холодною водою і додати лід.

Букет під подушку

Сподіваюся, що обидві мої лаванди добре перезимують і на наступний рік покажуть себе у всій красі. Я трохи підгорнути кущики, обклала навколо скошеною травою і накрила ялиновими лапками. З нетерпінням чекаю весну, щоб подивитися, як почувають себе мої вихованці.

Мені дуже хочеться, щоб у мене виросли великі кущі лаванди і я могла нарізати кілька стебел з квітками для сухого букета, покласти гілочки лаванди в шафу для ароматизації одягу і відлякування молі. Листочками лаванди можна ароматизувати сіль, оцет, масло, як рослинна, так і вершкове. А ще я збираюся зробити лікувальну подушечку і заповнити її сухою травою: лавандою, Смолянка, шавлією, м`ятою, листям берези, звіробоєм і чебрецем.

В саду суцільні посадки лаванди створюють ілюзію присутності води, особливо коли легкий вітерець нахиляє стебла квітучої лаванди, здається, ніби легкий морський бриз жене хвилю. Це так гарно!