Кімнатна рослина Кавове дерево догляд

Останнім часом все більше квітникарів-аматорів висаджує у себе вдома кавове дерево. Когось приваблює можливість вирощувати екзотична рослина, хтось захоплюється красою кавового дерева - яскравими, «глянцевими» листочками і ніжними білими квітами, ну а комусь хочеться пити каву з зерен, дозрілих на власному підвіконні.

Треба відзначити, що кімнатна рослина кавове дерево досить вимогливе до відходу, але при дотриманні правил по його вирощуванню відгукується з вдячністю: йде в зростання, рясно цвіте і регулярно засівають темно-червоними плодами.

розмноження

Виростити кавове дерево можна з держака і з зеленого зернятка. Держак краще - деревце буде швидше розвиватися.

Земляний субстрат для кавового дерева - це узята в рівних пропорціях парникова земля, листова земля, перегнійна земля, річковий пісок і кислий торф.

Дикорослих і культурних видів кави на планеті кілька десятків. У домашніх умовах найчастіше вирощують аравійський і бразильська кава, рідше - ліберійський і зовсім рідко якийсь інший. Якщо ви не знаєте, яку саме каву «представляють» наявні у вас зернятко або держак, не переживайте: все кавові деревця красиві, до того ж в кімнатних умовах вони не досягають високого зросту, піднімаючись над підлогою максимум на 1,5 м (та й ростуть вони не швидко - 5-9 см на рік).

догляд

Кавове дерево - гість з тропіків, тому основною умовою при догляді за кімнатним кавовим деревом буде забезпечення сонця, вологості. Однак палючих променів ця рослина не переносить: на батьківщині його висаджують під іншими високими деревами, щоб сонце не спалило листя. У нас сонця не так багато, як в тропіках, і притенять кавове дерево треба тільки в дуже спекотне літо. Весь інший час рослина цілком може перебувати під сонячними променями на підвіконнях вікон, що виходять на південь і південний схід.

Влітку кімнатна рослина кавове дерево поливають рясно, взимку - помірно. Рослина необхідно обприскувати. Оптимальна температура для кавового дерева: влітку - + 25-30 ° С, взимку - на 10-16 ° С нижче.

пересадка

Молоде кавове деревце пересаджують щороку, доросле - раз в 2-3 року. Ємність (горщик, діжку) при пересадці треба брати на 6-8 см більше. При пересадці треба намагатися надмірно не турбувати рослину (НЕ трясти, не упускати, не смикати) - воно цього не любить і може скинути листя.

Квіти і плоди

У пазусі кожного аркуша минулорічного приросту знаходиться від 2 до 15 квіток, зібраних в укорочені пучки. Квітки зазвичай білі, запашні, їх запах нагадує жасмин. Зустрічаються екземпляри, у яких пелюстки квіток блідо-кремові.
Живе кожна квітка зазвичай один день, але йому на зміну з`являється новий, так що період цвітіння триває часом до серпня. Бувають випадки, коли кавове дерево зацвітає і взимку.

Кімнатна кавове дерево покривається красивими і ароматними білими квітами на третій рік життя, якщо воно вирощено із зернятка, і на другий, якщо розмножено живцюванням. Згодом на місці квіток зав`язуються плоди - кавові зерна. Спочатку вони зелені, потім - білі, пізніше - темно-червоні (така забарвлення свідчить про стиглості).

Плоди достигають близько року і встигають не одночасно. При гарному догляді з одного дорослого екземпляра можна зібрати за рік до 1 кг плодів (в кімнатних умовах).

З стиглих зерен кімнатного кавового дерева можна приготувати каву (попередньо обсмажити їх). Але тут слід пам`ятати, що на смак напою впливає багато чинників: обсмажування (існують різні способи обсмажування зерен), умови, в яких росло дерево і зріли зерна (кількість сонячних днів, полив, підживлення) і так далі. Також вважається, що в плодах кімнатного кавового дерева кофеїну значно більше, ніж в тих плодах, що росли у відкритому грунті, - цей факт треба враховувати людям з серцево-судинними хворобами.

Дотримуючись всі умови по догляду за кімнатним кавовим деревом, ви зможете не тільки мати у себе вдома красиве деревце, але у вас з`явиться можливість порадувати себе і своїх домочадців природним продуктом, що погодьтеся, є ще одним бонусом для того, щоб завести у себе вдома це незвичайне диво.