Дивовижне рослина люпин!

Люпин відбувається з Середземноморського басейну, де його вирощували більше 2-3 тисяч років до нашої ери. Багаторічний ж люпин відбувається з північної Америки. В Україні цей красиву квітку почали вирощувати на початку XX століття на зелене добриво. До грунту він невибагливий, та й виростити його дуже легко, можна з насіння або корінцем.

"Спляча красуня" з великим потенціалом - так назвав люпин доктор Ерік фон Байєр. Ця рослина відомо людству протягом майже 5 тисяч років. Перші письмові згадки про люпині з`явилися в книгах Гіппократа (460-364) і Теофраста (1370-286) року до нашої ери. Про нього писали Паладій, Колумелла, Варрон. Спочатку люпин вирощували як декоративну і лікарську рослину, а пізніше - як харчову та кормову культури. Стародавні римляни використовували насіння і надземні частини люпину в їжу, при лікуванні деяких захворювань тварин і людини, а також як косметичний засіб (колір люпину очищає пори і освіжає, рекомендується для жирної шкіри).

Люпин синій і жовтий це - цінна кормова культура, а білий - продовольча. Його ще називають другою північній соєю, враховуючи високий вміст білка - 30-48% і жирів - до 14%. Також в давнину люди вважали, що посадки однорічного люпину між оливковими деревами рятують їх від хвороб.

Ще Паладій вказував на можливість використання люпину як зеленого добрива, яке впливає на грунт, подібно гною, підвищуючи її родючість. Тому що коріння у цієї рослини глибоко проникають в грунт і служать потужним біологічним розпушувачем. На коренях розвиваються бульби, які утворюються під впливом бульбочкових бактерій, завдяки чому люпин здатний накопичувати в грунті до 200 кг азоту з 1 гектара землі. Цікаво, що коріння люпину, вростая в землю на глибину більше метра, як-би перекачують з глибоких шарів грунту в верхній шар поживні речовини. А стебла рослини (якщо ними накрити поле) утворюють перегній, що збагачує грунт і покращує її структуру. І саме таким чином зменшується кислотність грунтів.

Використання люпину як зелене добриво дозволяє зберігати в чистоті довкілля, економити добрива, і вирощувати екологічно чисту продукцію. Отже люпин - це не тільки гарна квітка, а й біологічний меліорант, який покращує фізико-хімічні властивості грунту, і підвищує родючість грунтів.