Голландія і її квіти: минуле і сьогодення

Відео: (840) Америка. КВІТИ, ЯКІ МОЖНА КУПИТИ І ПОСАДИТИ ... (на прохання городників) Natalya Quick

Відео: (468) ПИРІГ-КРОКОДИЛ, біляші ВІД Ельвіра ТА ЇЇ ЧУДОВІ ДЕТКІ)) !!! ЧАСТИНА 2-А)) Natalya Quick

У царстві квітів

Ах, ці різнокольорові поля тюльпанів: червоні, рожеві, білі, жовті, фіолетові, пурпурні ... Чекаєш, коли вони, нарешті, розквітнуть, коли засяє всім своїм многоцветьем цей красивий символ Голландії. Але взимку в провінції Північна Голландія (традиційному центрі національного квітництва) цього ще не побачиш. Все це буде трохи пізніше, досягнувши свого апогею в травні.

Втім, при бажанні квіткові килими і доріжки в Нідерландах можна знайти і зараз ... під скляним дахом теплиці. В одному з таких господарств я недавно і побував. Те Що братам ван ден Лелі маленьке царство квітів, де вирощуються 20 сортів тюльпанів з поетичними назвами: «Земля мрій», «Пурпурне принц», «Біла мрія», «Абба», - розташоване недалеко від Гааги, в районі Вестланд, по праву званому тепличним оазисом.

Загальна площа теплиць в Вестланд - 3200 га, причому такий їх концентрації в одному районі немає більше ніде в світі. Тут же розташована і найбільша торговельна площадка знаменитого Квіткового аукціону Голландії, найбільшого в світі.

Відео: Таємниця маєтку Уіверн / Таємниця садиби Уіверн

вирощування квітів на голландській фермі - процес безперервний, що вимагає копіткої праці і багатьох, в тому числі економічних, знань. Робочий день Яна починається, як правило, в 5 ранку, а закінчується в 9 вечора. Допомагають братам 5 найманих робітників.

Цибулини, з яких виростають потім знамениті на весь світ голландські тюльпани, брати ван ден Лелі закуповують в серпні. До вересня вони зберігаються при температурі 20 градусів Цельсія, а потім починається так званий підготовчий період, що розтягується на 16-18 тижнів. На деякий час цибулини поміщають в холодильну камеру, щоб створити для них реальні зимові умови, - так вимагає технологія. Після обробки холодом їх висаджують у спеціальні піддони з осередками, наповненими або водою з добривами, або землею. Там цибулини сидять в першому випадку 2-3 тижні, а в другому - 6-8 тижнів. Коли ж вони проростуть, то потрапляють в теплиці з постійним температурним режимом в 16-18 градусів Цельсія. Ще три-чотири тижні - і тюльпани зацвітають. Зрізані квіти складають в букети по десять штук в кожному. 15 таких букетів поміщається в спеціальну пакувальну коробку, їх доставляють на аукціон, через який в основному і реалізує свою продукцію фірма братів ван ден Лелі.

На квітковий аукціон направляються зрізані ввечері тюльпани, які на наступний же день надходять у продаж. За кордон, звичайно, вони потрапляють трохи пізніше. Щодня на біржі тюльпанів продається приблизно на 10 мільйонів гульденів (долар дорівнює приблизно 2,4 гульдена). У день Святого Валентина, наприклад, коли закохані дарують один одному квіти, ця цифра подвоюється. Всього ж «квітковий оборот» біржі, на якій працюють 1850 чоловік, склав, наприклад, 2000 року 2,8 мільярда гульденів.

200 днів в році поставляють квіти на аукціон, де можна побачити тюльпани самих різних відтінків. Немає серед них тільки чорних. За словами Яна ван ден Лелі, їх вирощувати просто невигідно. На жаль, знаменитий чорний тюльпан має дуже слабке стебло. Самому Яну найбільше подобаються рожеві, білі і жовті тюльпани. «Коханій жінці, - каже Ян, - я подарував би саме ці квіти».