Кріптотенія

Відео: «Умекобутя» - чай з морської капусти зі смаком Умебосі - [Ваша улюблена японська їжа!]

Сімейство орхідних. Назва: відома як "Mitsu-ba" або японська петрушка.

Відео: Трава їстівна!

опис: в роду два види з тінистих вологих лісів Північної Америки та Східної Азії: Cryptotaenia canadensis і Cryptotaenia japonica. Раніше в рід входили і інші види (C. africana, C. calycina і C. elegans), але як показали молекулярні дослідження, вони не відносяться до роду скритніци.

Місцезнаходження: півтінь або сонячне місце. На повному сонці листя можуть жовтіти.

Грунт: досить родючі, добре дренованих. Невимогливе до кислотності, добре росте як на важких так і на легких ґрунтах.

догляд: потребує регулярного поливу. Укриття на зиму не потрібно. Ця рослина люблять слимаки і равлики, особливо вимагають захисту молоді пагони.

Відео: «Садзае» - раковина молюсків - «Садзае» [Ваша улюблена японська їжа!]

розмноження: легко розмножується насінням, яке висівають на розсаду в квітні. Оптимальна температура для проростання 25 град, хоча насіння благополучно сходять і при більш високій або низькій температурі. Можна сіяти і восени. У сприятливих умовах дає рясний самосів. Ділять рослину навесні або восени.

Використання: в саду пейзажного типу, в групових посадках під деревами. Листя і пагони використовуються як приправа. У китайській медицині рослина входить до складу тонізуючих засобів. У великих кількостях отруйно, може викликати роздратування на шкірі. У кулінарних цілях вирощується в однорічній культурі.

партнери: Brunnera, Pulmonaria `Majeste`, Uvularia grandiflora, і hosta світлого відтінку як H. plantaginea `Афродіта`.