Декоративна капуста

Декоративна капуста - дворічна рослина, але культивується як однорічник. Розмножується насінням, які зазвичай сходять дуже добре, сходи з`являються на 10-14-й день після посіву.

Висіваю насіння капусти декоративної у кінці квітня в розсадник у відкритому грунті, під плівкове укриття, одночасно з насінням інших літників. З настанням стійкого тепла сіянці висаджую (можна відразу на постійне місце). А восени, коли звільняються клумби, - їх можна прикрасити пухнастими суцвіттями декоративної капусти.

Рослину можна сміливо розсаджувати в будь-якій фазі розвитку. Для цього викопайте його разом з грудкою землі і акуратно посадіть на нове підготовлене місце. Після посадки неодмінно добре полийте.

Декоративна капуста прикрасить не тільки овочеві грядки, а й будь-який квітник, куточок саду. Догляд мінімальний: прополка, полив. Місце бажано підібрати світле, з родючою пухкої водопроникним ґрунтом. На час цвітіння пожовклі і зів`ялі нижнє листя слід видалити.

Відео: Декоративна капуста - 6 соток

Вирощують декоративну капусту в контейнерах, підлогових вазонах. Також восени можна викопати і посадити на балконі або в горщик. До початку зимових холодів (а вона виносить заморозки до -8 град.) Декоративна капуста буде прикрашати вхід в будинок. Слід мати на увазі, що яскравіше рослини «зацвітуть» на відкритому сонячному місці.

Відео: Зелений ділянку. Петунія і декоративна капуста

Оскільки декоративна капуста - різновид капусти овочевий, її в будь-якому вигляді можна вживати в їжу. Готувати якісь страви з неї я не пробувала. Зате мереживні гофровані листя - чудове прикраса при сервіруванні святкового столу. На них можна подати бутерброди або інші холодні закуски.

Ціла рослина можна використовувати в якості великого букета, який довго простоїть у воді. Викопавши капусту, промийте коріння в проточній воді (обрізати не треба) і поставте в відповідну посудину.

Після першого ж заморозка потемніють квіткові барви в саду, потім його накриє біле пухнасте ковдру, але ще довго, навіть припорошені снігом, буде чарівно цвісти декоративна капуста. Здалеку - фантастична «троянда».