вирощування персика

Персик - плодове дерево родини розоцвітих. Плоди персика володіють дуже приємним смаком. У персиках міститься багато вітамінів і мікроелементів.

Перш за все це калій і кальцій (К, Са), які допомагають при серцево-судинних захворюваннях-вітаміни А, С, В - для підвищення імунітету, лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, залізо і мідь (Fe, Cu) - для підвищення гемоглобіну .Персік - дуже теплолюбна і світлолюбна культура. Дерева персика швидко ростуть і починають рясно плодоносити вже на 3-й рік після посадки ежегодно.Персік - НЕ зимостійка, але дуже витривала культура.

Взимку посадки персика можуть витримувати морози до -25 ° С. Найбільше у персика схильні до вимерзання листові і квіткові бруньки, коренева сістема.В Україні персик сприятливо вирощувати в південних областях і на Закарпатті, але останнім часом цього успішно домагаються і в північних районах. Больее всього для цього підходить зимостійкий сорт - Київський ранній.

сорти персика

Персики раннього терміну дозрівання

Київський ранній - зимостійкий, високоврожайний сорт. Плоди середнього розміру, округло-видовженої форми, світло-жовті з яскравим смугастим рум`янцем, соковиті з приємним смаком. Дерева середньо-рослі, плодоносять на 3-й рік у другій декаді серпня.

соковитий - урожайний, підвищеної зимостійкості, низька посухостійкість. Плоди середнього розміру, округлої форми з бордовим рум`янцем, соковиті з хорошим смаком, кісточка не відділяється. Дерева середньо-рослі з округлою кроною, плодоносять в другій - третій декаді липня.

Середньостиглі сорти персика

Славутич - зимостійкий, високоврожайний сорт української селекції, стійкий до борошнистої роси. Плоди округлі, темно-кремового кольору з бордовим рум`янцем, м`якоть жовта, соковита, гарного смаку, кісточка легко відділяється. Дерева середньо-рослі, плодоносять на 3-4 рік, щорічно, у другій половині серпня.

Пізні сорти персика

осінній сюрприз - високоврожайний сорт української селекції. Плоди округлої форми, великі, жовтого кольору з рум`янцем, м`якоть соковита, тане, приємного смаку, кісточка велика напів-відділяється. Дерева плодоносять на 3-4 рік щорічно.

Вибір ділянки для посадки персика

При виборі ділянки для посадки персика необхідно вибирати місця, добре освітлені сонцем і захищені від ветра.Так як персик дуже рано починає цвісти, то його бажано вирощувати з південного боку дачного участка.Необходімо стежити, щоб високорослі дерева не затінювали персик. При вирощуванні персика в затінених місцях у молодих пагонів не встигає до осені визріти деревина, на дереві погано закладаються квіткові бруньки, що веде до зниження врожайності і якості плодів або загибелі дерева.Для посадки персика не підходять ділянки, розташовані в низинах, де може застоюватися холодний повітря, а також заболочені ділянки з переувлажненной почвой.На ділянці для посадки персика за 3-4 роки можна вирощувати пасльонові і баштанні культури, полуницю через їх загальної схильності вертіцеллезу- конюшина, люцерну, які пригнічують ріст молодих саджанців персика.

Грунт для посадки персика

Для персикових дерев підходять всі типи грунтів за умови створення гарного дренажу. Для цього дно посадкової ями необхідно засипати камінням, гравієм, цегляної крихтою і т.п. Грунт для посадки персика необхідно добре перекопати, звільнивши від бур`янів. Якщо грунт бідна, то підготовку треба здійснювати за рік до посадки, вносячи органічні і мінеральні удобренія.Норми внесення добрив в посадкову яму:

органічні (перегній, компост) - 6-8 кг, зола - 200-300 г, мінеральні - 200 г суперфосфату, по 100 г калійних і азотних.

У гарну ж грунт досить внести комплексне мінеральне добриво і золу.

Способи посадки персика

Персики краще садити в період спокою, можна ранньою весною (в березні) і восени (перша декада вересня) .Саженци персика висаджують з південної або південно-західного боку дачної ділянки на відстані не менше 3 м від інших деревьев.Очень хорошим способом посадки персика є розміщення саджанця біля стіни (стіна будинку, паркан, огорожа) зверненої на південь. В таких умовах персик буде захищений від вітру, освітлений і прогрітий сонцем, крім цього він отримає додаткове тепло від нагрітої стіни.

Саджанець висаджують з невеликим нахилом до стіни на відстані 15-25 см.Такой спосіб посадки добре використовувати при формування крони персика в веерной формі. Для підтримки віяла на стіні через кожні 15-20 см (на відстані 30 см від землі) закріплюють скоби, до яких згодом кріплять саджанець.

Техніка посадки персика

У відведених для посадки персика місцях копають посадочні ями розміром 0,5x0,5 м. Саджанець поміщають в яму на земляний горбок, розправляють кореневу систему і засипають родючою землею, заглиблений місце щеплення на 5-10 см. Пристовбурне коло ущільнюють від країв до центру, добре поливають (4 відра води) і мульчують шаром гною (8-10 см). При осінній посадці землю підгортають до стовбура на висоту 20-30 см.После посадки саджанець обов`язково обробляють від хвороб (кучерявість листя, борошниста роса і ін.).

Догляд за посадками персика

Догляд за посадками персика полягає в дотриманні звичайних умов для росту і плодоношення дерев - полив, добриво, обрізка і захист від хвороб і шкідників.

полив персика

Персик любить рясний полив, головне, щоб вода не застоювалася. У суху погоду персик треба поливати кожні 10 днів по 2 відра води на дерево. Вода особливо необхідна під час плодоношення.

Але не можна перестаратися, поливаючи відразу великою кількістю води, це призведе до розтріскування плодів.

підживлення персика

Підживлення персика полягає в щорічному внесенні комплексних мінеральних добрив по всій площі залягання кореневої сістеми.В травні до початку формування плодів кожні 2 тижні необхідно підгодовувати персик калійними добривами в рідкому віде.После цвітіння, в період утворення зав`язі і дозрівання плодів рекомендують обприскування персика мікроелементами: на 10 л води - 60 г кальцинованої соди, 20г мідного купоросу, 10г борної кислоти, 1г марганцю, 10 крапель йоду.

Захист персика від хвороб і шкідників

Найбільш часто зустрічаються захворюваннями персика є: кучерявість листя, борошниста роса, моніліоз, клястероспоріоз і інші. Для того щоб запобігти ураженню персика хворобами необхідно проводити профілактичне обприскування. До розпускання бруньок проводять обприскування персика від хвороб: - мідним купоросом (1%) 2 рази з інтервалом 5 днів-або-комплексним препаратом від хвороб і шкідників ДНОК (100г на 10 л води) .Після цвітіння (через 5 днів) і в літній період застосовують обприскування персика від шкідників одним з наступних препаратів: децис, Дурсбаном, Карате Зеон.

обрізка персика

Формує обрізка персика

Домогтися гарних результатів при вирощуванні персика дозволяє формування його крони.Чтоби виростити персик в північних областях України практикується формування персика у вигляді куща. Для цього рекомендується на кущі залишати 3-4 добре розвинених молодих втечі, які виростають з нижніх нирок.

Через 2-3 роки з них розвиваються повноцінні гілки, які починають плодоносити на протязі трьох років. Після цього навесні все гілки зрізують на рівні кореневої шийки.

В результаті з знову виросла за літо поросли формують кущ з 7-8 розвинених гілок, плодоносних на протязі 2-х років. Обрізку решт гілок не проводят.Ежегодно навесні на кущі залишають 5 плодоносних гілок і 2-3 молодих втечі на заміщення плодоносящіх.Кустовідние форми персика ростуть і плодоносять понад 6 лет.Хорошіе результати дає також формування чашоподібної і веерной крони персика.

Проріджувати і оздоровлююча обрізка персика

Щовесни проводять оздоровлюючу обрізку персика, видаляючи уражені морозом, клястероспоріозом і іншими хворобами гілки до кореневої шийки. Обрізані гілки спалюють, а місця зрізів замазують садовим варом або олійною краской.Для того щоб крона персика НЕ загущающих необхідно проводити проріджування, видаляючи з центру крони зайві гілки і пагони, що ростуть вертикально і відростають на внутрішній стороні ветвей.Для стимуляції побегообразования у персика проводять обрізання решт гілок, що оберігає дерево від оголенія.Для того щоб сформувався хороший урожай персиків проводять обрізку кінців плодоносних гілок в період зав`язування плодів (O 1 см). Обрізають кінці гілок, залишаючи два листочка після крайней зав`язі.

Корисні поради по догляду за персиком

Весна. Щоб уникнути підмерзання квіток персика необхідно затримати початок цвітіння. Цього можна домогтися, побілити дерева цілком вапном з мідним купоросом. Мульчування грунту одночасно з побілкою дозволить посилити еффект.Осень. Щоб уберегти молоді саджанці від морозів в пристовбурні кола вкопують 2 кілочка. На них, як і на саме дерево, надягають мішок від цукру і прикріплюють його скобами до землі (або просто присипають землею), щоб не здуло вітром. З південного боку в мішку роблять отвір для надходження воздуха.Чтоби уберегти коріння молодого персика від вимерзання саджанець або кісточку висаджують у великій целофановий пакет для сміття, заповнений родючою землею. Краї мішка необхідно залишити на 10см вище за землю, для того щоб влітку після поливу прикрити землю від пересихання і оберегти молоді коріння від шкідників (хрущ, капустянка), а взимку - від морозу. У міру зростання дерева коріння самі проб`ють мішок.

Вирощуємо персики - популярні сорти, кілька слів про хвороби, обрізку та догляді

Соковиті і солодкі персики можна виростити не тільки в південному саду, але і в складних для цієї культури умовах півночі України. Головне - підібрати потрібний сорт.Персік є найсмачнішою плодовою культурою з вирощуваних в Україні.

Крім того, він відрізняється високою скороплодностью і врожайністю. Завдяки різноманітності сортів персика по застосуванню (столові, сухофруктовий, консервні) і за часом дозрівання (ранні, середні, пізні) плоди цієї культури можна отримувати протягом тривалого часу.

У південних районах-з кінця червня до кінця жовтня, а на півночі України- з кінця липня до середини вересня. Однак оскільки персик особливо чутливий до кліматичних умов, крім підбору зимостійких і районованих сортів, виведених на місцевих селекційних пунктах, необхідно дотримуватися основних агротехнічні заходи по вирощуванню цього плодового рослини.

ПОЛИВ ПЕРСИКІВ

Хоча серед кісточкових порід персик і виділяється засухоустойчивостью, але в посушливих районах для отримання хорошого врожаю і нормального розвитку плодів потрібно зрошення. Важливо, наскільки стійкі листя до нестачі вологи.

В особливо посушливий період, коли рослина розвивається найбільш активно, необхідно проводити поливи 2-3 рази. 1-й раз персик поливають на початку червня, 2-й - у першій половині липня, а 3-й - в першій половині серпня.

Шар грунту потрібно змочувати на товщину 60-70 см, де розміщена основна маса кореневої системи. Для цього на 1 м2 площі за один полив вносять 1-2 відра води.

ПІДГОДІВЛЯ ДЕРЕВ ПЕРСИКА

Удобрюють персикові дерева в залежності від типу грунту. Наприклад, дерново-підзолисті ґрунти легкого механічного складу, з невеликою кількістю органічних речовин, вимагають щорічного внесення органічних і мінеральних добрив.

Опідзолені ґрунти потребують азотних, фосфорних, калійних і періодично в органічних удобреніях.Еслі ви часто поливаєте сад і город, добрив необхідно вносити більше, оскільки вода вимиває їх з почви.Прі посадці персика вносять 10 кг гною або перегною, 50 г суперфосфату, 50 г хлористого калію і 300 г деревної золи. Внесені добрива ретельно перемішують з грунтом.

У наступні роки підгодівлю проводять внесенням добрив в пристовбурні круг.В перші 2-3 роки після посадки плодових дерев при весняному перекопуванні пристовбурних кіл додають азотні добрива (74 г аміачної селітри або 55 г сечовини), восени фосфорні (45-50 г) і калійні (50-70 г). Органічні добрива вносять навесні під перекопування один раз в 2-3 года.С віком поступово збільшують норми добрив, приблизно на 15-20 г через кожні 2-3 года.Еффектівно висівати в міжряддя посадок персика сидерати, як «зелене добриво».

Для цього варто використовувати ярові і озимі форми суріпиці, редьку олійну, рапс і люпин. Підходить і редька олійна, яку можна заорювати вже через місяць після посіву. Дана органіка повністю замінює перегній.

При нестачі вологи в грунті сидерати висівають через ряд, чергуючи з парою.

ОБРІЗКА ПЕРСИКА

Дорослі сформовані дерева персика (більше 3 років) обрізають тільки навесні, з березня до середини квітня. Для того щоб омолодити дерево і стимулювати зростання нових пагонів проводять омолоджуючу обрізку.

У старих і ослаблених дерев окремі або всі гілки обрізають на 3-4-річну деревину, а всихають зрізають біля молодих побегов.Еслі рослина було пошкоджено морозами, його обрізають сильніше, так воно відновиться швидше. Осіння обрізка неприпустима: в цьому випадку ослаблені дерева, швидше за все, не перезимують.

Дана процедура можлива тільки в південних регіонах.Также необхідно регулярно проріджувати крону, покращуючи освітлення всередині неї. Щоб плодоношення не зміщувати на периферію крони і плоди не мельчали, пагони щорічно укорочують.

вирощування персика

пам`ять ШевченкаДерево середнього зросту. Плоди овальні, трохи стислі з боків, середні, масою 70-100 г Основне забарвлення білувато-кремова, з розмитим рум`янцем. М`якоть біла, соковита, високих смакових якостей, легко відділяється від кісточки.

Час дозрівання плодів - середина серпня. Урожайність -30-50 кг з дерева.Плоди вище середньої величини до великих, середня маса 140-150 г, округлі або слабо сплюснуто-округлі. Шкірочка з оксамитовим опушенням, середньої товщини, щільна, легко знімається з плоду.

Забарвлення оранжево-жовта, з карміново-бордовим розмитим, а також точковим, слабоштріховим і слабомраморовідним рум`янцем. М`якоть оранжево-жовта, біля кісточки рожева, середньо- і слабоволокністая, ніжна, соковита, з сильним ароматом, відмінного смаку.

Плоди дозрівають в середні терміни, у 2-й декаді серпня. Урожайність висока. Сорт досить зімостоек.Дерево середньої сили росту. Плоди округлі, великі, маса 100-120 г, з темно-рожевим рум`янцем. Шкірочка легко відділяється від м`якоті.

М`якоть біла, соковита, кисло-солодка. Кісточка середня, округла з ясно вираженим вістрям, легко відділяється від м`якоті. Час дозрівання - перша половина вересня.

Урожайність висока, 35-50 кг з дерева.Плоди середні, масою 90-110 г, великі 120-150 г, овальні, злегка сплющені, світло-кремові, рум`янець займає майже весь плід. Шкірочка щільна, слабо відділяється від м`якоті, із середнім опушенням.

М`якоть біла, соковита, кисло-солодка, від кісточки відділяється добре. Час дозрівання - середина липня - початок серпня. Урожайність -30-50 кг з дерева.Дерево середньої сили росту, з розлогою кроною.

Плоди округлі, середні, масою 60-70 г, кремові, з карміновим рум`янцем, який займає майже весь плід. М`якоть біло-кремова, соковита, солодка, високих смакових якостей, вільно відділяється від кісточки. Час дозрівання - початок серпня.

Урожайність -30-50 кг з дерева.

ЗАХИСТ ПЕРСИКА ВІД кучерявості листків

Найбільш часто персик уражається курчавістю листя. З`являється це захворювання після розкриття нирок, при прохолодній і сирої погоди. Якщо сухо і тепло, і особливо якщо було сприятливим минуле літо, хвороба може взагалі не проявлятися.

Легке зараження відбувається при температурі + 10-21 ° С, якщо ж вона підвищується, листки швидко ростуть, і гриб відмирає. При температурі + 10-16 ° С і з уповільненням зростання листків кучерявість досягає найвищих проявів.

Хворі дерева відстають від здорових в зростанні і розвитку, а взимку сильно пошкоджуються морозами. Зазвичай буває тільки одна хвиля цього захворювання, коли листочки зовсім молодие.Чаще хвороба вражає листки, молоді зростаючі пагони і зрідка - квітки і плоди.

Листя грубеют, скручуються, товщають, стають ламкими і з часом відмирають. Їх забарвлення стає світло-зеленого або мідної. Однак через час відростають молоді листки.

Для запобігання кучерявості листя рекомендується обробляти дерева фунгіцидами. Варто 2 рази в рік проводити так зване блакитне обприскування 3-процентної бордоської сумішшю. Це роблять восени, коли опало листя, і навесні, коли ще нирки не розкрилися.

В останні роки добре зарекомендував себе проти кучерявості персика фунгіцид «Швидкість». Цей системний препарат надає профілактичну дію протягом 8-10 днів і лікувальне протягом 5 днів. Крім того, він безпечний для людей і навколишнього середовища і малотоксичний.

Однією ампули (2 мл), розведеної в 10 л води, вистачить на 1 сотку плодових насаджень (або 2 л розчину на 1 дерево). Зазвичай проводять обробку навесні один раз, але можливо і більше, максимально 3 рази, але не частіше ніж через 30 днів.

Нижче інші записи по темі Дача і сад - своїми руками

вирощування персиків

Персик східного походження, це фрукт був ввезений до Європи на початку християнської ери. Його культивування поширювалося дуже швидко, і персики виявився одним з перших фруктів, оброблюваних південноєвропейці.

Для зростання і плодоношення потребує хоча б в короткочасному періоді спокою з достатнім охолодженням. Відсутність зимового охолодження може спричинити порушення плодоношення.

Нирки, особливо молодих і незрілих дерев, менше витримують холод, ніж нирки зрілих. Після теплої зими, навесні нирки більш пошкоджуються заморозками, ніж після морозів.

У період цвітіння температура -4 - -5 ° C здатна вбити все завязі.Однако холодостойкость персика залежить від тривалості дощів в минулий сезон і від родючості грунту. Будь-яке загальне пошкодження і ослаблення, будь то пошкодження морозом, або шкідником, може зробити дерево раніше холодостійка сорти чутливим до холоду.В Росії посадки персика зосереджені на півдні (Дагестан, Краснодарський край).

Для підвищення морозостійкості персик прищеплюють на абрикос. Один з найбільш морозостійких сортів - Краснощекій- у Воронезькій області вирощуються сорти Золоте літо, Степняк россошанскій.Летніе температури менш важливі для персика, ніж зимові, хоча вони впливають на тривалість дозрівання плодів.

Області, в яких мінімальні температури літа близько 24 ° C, найбільш підходять для вирощування персика. При цьому зимові температури не повинні падати нижче -10 ° C- персик переносить крайні періоди до -15 ° C, але при -25 ° C погібает.Весьма близькоспоріднений вид - нектарин - вирощується так само при тих же умовах, що і персик.

Більш того, відомі випадки, коли без всякого перехресного запилення з кісточки персика виростало дерево, після щеплення дає нектарини, а з кісточки нектарина - дає персики.Харчова цінністьЖовтий персик багатий вітаміном А, від змісту якого залишається приблизно половина при кулінарній обробці або заморожування.

Біла різновид персика містить дуже мало вітаміну А, а за змістом інших вітамінів вони приблизно равнозначни.В 100 г сирого жовтого персика міститься в середньому 1000 одиниць вітаміну А- 0,025 мг вітамінаВ1- 0,065 мг вітаміну В2 9 мг вітаміну С 10 мг кальція- 19 мг фосфору- 0,3 мг заліза і близько 50 кілокалорій. Те ж кількість білого персика містить тільки 100 одиниць вітаміну А.Большінство сортів персика самоопиляеми однак при поганому плодоносінні варто посадити поруч ще кілька дерев персика для перехресного запилення.

Плодоношення починається 3-5 років після того, як дерево посаджено, і ще 2-3 знадобитися дереву, щоб почати свою найкращу фазу плодоношенія.Средняя тривалість життя дерева 10-12 років, хоча відомі випадки, коли дерева плодоносили по 25 років. Найкраще кожні 5 років садити заміну дереву.

Найкращі саджанці - однолітки 1,0-1,5 м висотой.Почва більшою мірою впливає на холодостійкість персика. Тепла піщана або гравійна грунт дає хороший урожай персиків при температурах, які будуть згубними для того ж персика при злитих глинистих почвах.Лучшіе грунту для персика - піщані або гравійні суглинки, з великою кількістю органікі- в підставі їх краща глиниста материнська порода.

Грунт повинна бути добре дренувати, тому - що персики - одні з найбільш нетерпимих до застійної вологи фруктових деревьев.рН грунту повинен бути 6-8. Там, де рН становить близько 5,5 повинно проводитися регулярне вапнування.

Грунт слід обробляти, як і під будь-які інші фруктові рослини. Перед посадкою слід внести в грунт багато органіки, бажано грубоструктурний, на кшталт моху або торфа.Молодие дерева слід перегодовувати азотом, оскільки це знижує їх холодостойкость.Кроме областей, де зими дуже м`які, персики краще садити навесні, ніж восени.

Садіть в день, коли грунт не надто вологий. Ображати поламані коріння, і як тільки посадите, відразу ж оберніть стовбур дерева від сонячного ожога.Завяжіте сильніше, але тільки так, щоб не пошкодити кору, а також щоб усередині обв`язки чи не оселилися миші.

Персикові дерева переносять пересадку погано, тому їх верхівки при посадці потрібно негайно обрезать.Прі цьому потрібно не пошкодити нирки, з яких будуть відростати гілки. Літня обрізка, якщо її робити постійно протягом першого року, сформує кістяк з самого початку.

Чим раніше видалений втечу, тим менше дерево втрачає з його удаленіем.Еслі дерево буде рости на відкритому просторі, то три первинні гілки слід зробити рівними по довжині. Рівне число вторинних гілок відростають від нього.

Це обрізка починається в перше літо і триває з кожним наступним періодом спокою тобто восени - зімой.Во час трьох-чотирьох перших років, верхівковий пагін має становити 5 см в рік. Якщо приріст виявиться більше, надлишок його потрібно видалити якраз вище здорової бічної гілки.

Після того як почнеться плодоношення, приріст буде до 25 см в год.Еслі він більше, це означає, сто дерево росте дуже швидко і отримує, імовірно, занадто багато добрива. Якщо ж приріст менше, то дерево потребує підгодівлі.

У міру проріджування бічних гілок, видаліть будь-яку, яка піднімається більш на 32 см від стовбура, будь-яку, яка росте у напрямку до центру дерева, і будь-яку, що росте у напрямку до земле.Но зрілих деревах видаліть досить бічних гілок, щоб вершина дерева була відкрита сонця. Те стимулює зростання нових плодових гілочок на нижніх гілках.

Плоди утворюються краще, якщо їх простимулювати обрізанням всіх пагонів на їх половіну.Старие дерева можна оновити для стимуляції плодоношення обрізанням верхівкових пагонів на двох - трирічні гілки. Якщо це робилося регулярно після досягнення деревом двох-трирічного віку, то зазначена обрізка вершини відбудеться з мінімальною втратою врожаю даного року.У теплих регіонах обрізка може бути зроблена в будь-який час в період спокою.

У регіонах з холодними зимами це слід зробити до початку росту навесні, а саме для того, щоб вчасно помітити і видалити уражені заморозками ветві.В екстремальних випадках обрізання можна зробити в період цвітіння дерев. Там, де дерева були сильно вражені, необхідна тільки легка обрізка.

Дерева, що втратили багато деревини, потребують для свого відновлення в масі листя, які не можуть забезпечити залишилися ветві.Пораженние взимку нирки можна визначити за однією ознакою: спочатку центр нирки, а потім і вона вся має вигляд сильно намоклої ткані.В холодних регіонах слід загартовувати персики такими обробками: навесні стимулювати їх ранній зростання, а ближче до кінця липня зростання потрібно сповільнювати. Після цього персикові дерева стають холодостойкімі.Для досягнення цього також необхідно підживлювати великими дозами рано навесні, але поступово доза харчування повинна знижуватися і майже зійти нанівець в кінці літа.

Гній необхідний і корисний практично кожній рослині, однак якщо він доступний і застосовується досить протяжне час, то може викликати загибель дерева.Опасен тривале зростання дерева восени. Там, де клімат досить м`який і пошкодження від морозу рідкісні, можна вільно використовувати і гній, і компост.

Однак в холодних регіонах краще замінювати їх кров`яний борошном, бавовняним макухою, побутовими сливами і рибними відходами, як джерело азота.Компост або гній при використанні потрібно розподілити починаючи з пізньої осені до зими так, щоб в дощовий сезон поживні речовини розчинилися в грунті і накопичилися в ній до часу набрякання бруньок весной.Удобреніе будь-якого типу слід розподілити під деревом по колу його крони, а це також і лінія, що обмежує кореневу систему персика. Персику не потрібно великих кількостей фосфору або калію, хоча їх потреба в калії достатньо веліка.Почва в необхідному обсязі забезпечується цими елементами при посадці, а потім має проводитися щорічне внесення фосфоритного крихти і гранітної пилу в невеликих колічествах.Почвопокровний сидерат, посіяний в липні, допомагає уповільнити пізній зростання гілок і підготувати дерево до зими.

Якщо застосовується мульчування, то воно повинно робитися рано навесні. У холодних регіонах це може бути соломістий гній, чиста солома, розмелені кукурудзяні качани, торф та інші целюлозні остаткі.Мульче не слід розташовувати близько навколо стовбура: в ній можуть селитися патогенні гриби і гризуни.

Чистий коло діаметром щонайменше 60 см повинен постійно бути зорано і міститися в чістоте.Персіковие дерева продають завжди в примітивному вигляді, зазвичай на персиковому же підщепі. Можна прищеплювати на абрикосовий підщепу.

Персикові кісточки можна висаджувати восени, а можна замість цього стратифікована. Розсадите сіянці на відстань 90 см.Прівівка окуліруванням проводиться в серпні. Після 6 тижнів після окулірування верхівка зрізається наполовину.

У міру зростання нирок видаляйте все більше підщепи, поки до зими він не зменшитися до 2,5 см пенька вище лінії щеплення. Перед пересадкою на постійне місце ростіть прищеплене деревце протягом одного року в пітомніке.Чрезмерное плодоношення послаблює дерева, і вони стають ослабленими.

Може так само постраждати аромат і смак плодів. Майже кожен сорт потребує проріджування плодів. Воно повинно бути зроблено відразу ж після щорічного і природного опадання плодів, яке зазвичай відбувається в іюне.Прі проріджуванні залишають один плід на 10-15 см плодової гілки.

Або, вважаючи за іншим, один плід залишають на 50-75 листя. Найбільш акуратне проріджування виходить при ручній роботі. Іноді під вагою фруктів ламаються гілки.

Це можна запобігти, якщо зв`язати одну гілку з іншого через ствол дерева.Более старі дерева потребують більш серйозної обв`язки. Обв`язка буде безпечною, якщо в гумовий шланг протягнути товсту дріт. Підпірки ставлять прямо під гілками.

Після збору плодів і підпори, і обв`язки прибирають.Хвороби і шкідникиКрім червиць, персикове дерево вражає коричнева гниль, бактеріальна плямистість листя. Яйця жуків-древоточцев відкладаються в щілинах кори і в трісках навколо підстави дерева.

Їх можна дізнатися по темно-коричневим гранулам і знищити. Також завжди пам`ятайте про локалізацію кладок і прибирайте тріску і труху подалі від підстави дерева.Лістовая бактеріальна плямистість нападає на ослаблені дерева.

Дерева, що знаходяться в здоровому стані, рідко страждають від захворювання. Причини і способи лікування такого захворювання, як передчасне пожовтіння та опадання листя, неізвестни.Плоди стиглі, коли зелений колір шкурки змінюється на жовтий.

Як тільки м`якоть промінается під пальцем, можна вважати плід стиглим. Плоди знімають, повертаючи плодоніжки туди - сюди, поки він не отоврется. Але, як тільки плід пошкоджений, він швидко портітся.В холодному погребі плоди зберігаються від декількох днів до двох тижнів.

Сортування потрібно виробляти щодня. Персики, обкоровані і нарізані, можна заморожувати. Все повітря з пакетів потрібно перед заморожуванням відкачати.

Аромат і смак залишається всю зиму.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!