Вирощування огірків на підвіконні

Взимку свіжі овочі давно перестали бути екзотикою на кухонному столі. У будь-який час року їх можна знайти на прилавках магазинів, хоча смакові якості і корисність таких продуктів дуже сумнівні. Невідомо, які саме добрива та підсилювачі зростання використовувалися для їх вирощування. Чудовою альтернативою купівельними овочам, в зимовий період, послужать огірки, вирощені в домашніх умовах. Результатом захоплюючого і специфічного заняття стануть корисні і екологічно чисті свіжі огірочки.

Вирощування огірків на підвіконні в зимовий час зажадає від городника дотримання деяких нескладних правил, які стануть запорукою гарного врожаю. Любителі вирощування овочів давно освоїли і зуміли напрацювати правила догляду за огіркової лозою, в неприродних для неї умовах. Щоб результат праць зміг порадувати своєю продуктивністю, необхідно створити для огірків максимально комфортні умови утримання.

Вибір посівного матеріалу

Одним з критеріїв хорошого врожаю є вибір сорту та якості насіння. Краще вибирати тіньовитривалі і скоростиглі сорти, Нетреба запилення. Партенокарпічні гібридні сорти здатні без запилення формувати плоди, тому під час догляду вони доставлять менше клопоту.
Якщо для вирощування огірків на підвіконні обрані бджолозапильний сорти, то для отримання врожаю жіночі квітки треба вручну опиліть. Для цього можна використовувати ватяну паличку або зірваний чоловічий квітка, який має тичинки. Пилок повинна потрапити на товкач, зростаючий на жіночої особини, інакше зав`язі не відбудеться, а квітка згодом пожовтіє і відпаде.

Розміщення посадки

Огіркова лоза любить багато сонячного світла і тепла, і дуже примхлива по відношенню до протягам. Тому вирощування огірків на підвіконні взимку, коли світловий день набагато коротший, краще здійснювати на південних вікнах, з добре утепленими рамами. Таке розташування дасть можливість максимально використовувати природне сонячне світло і тепло. При необхідності треба встановити додаткові джерела світла, використовуючи люмінесцентні або спеціальні фітолампи. Рослини повинні добре висвітлюватися не менше 12 годин на добу.

Наявність протягу або холодне підвіконня можуть згубно вплинути на розсаду огірків. Їх треба обов`язково розміщувати в затишному місці, куди не зможе проникнути вітер, при провітрюванні приміщень. Холодну поверхню підвіконня слід ізолювати від горщика, використовуючи для підставки будь теплоізоляційний матеріал. Це захистить кореневу систему від переохолодження, яке може привести до захворювання і загибелі рослини.

Підготовка ємності і грунту для розсади

При виборі ємності, в якій буде налагоджено вирощування огірків на підвіконні взимку, слід дотримуватися основного правила: місткість тари повинна бути близько 5-7 літрів грунту, для кожної рослини. Використовувані контейнера повинні бути досить великими і високими, для вільного зростання і розвитку кореневої системи, і для достатнього харчування зростаючої лози.
Кращим складом грунту для повноцінного харчування, зростаючого і плодоносному рослини, є суміш з торфу і перегною, з додаванням піску і золи. Така суміш досить пухка і водопроникна, а для збагачення грунту додають мінеральні добрива. На дно ємності укладається шар дренажу, що забезпечує хорошу водопроникність грунту.

Відео: Город на підвіконні - Огірки за 50 днів на північному балконі

Рівномірний розподіл вологи в грунті забезпечить додавання в грунтову суміш агрогеля. Цей дрібнозернистий порошок здатний вбирати велику кількість води і потім поступово віддавати її, підтримуючи постійну вологість грунту. Такий агрозахід дозволить уникнути пересихання і надмірного перезволоження земляного кома.
Щоб знезаразити землю від бактерій, здатних викликати захворювання, потрібно провести її прожарювання в духовій шафі.

Підготовка насіння до сівби

Від моменту посадки насіння до появи перших плодів, які можна вжити в їжу, проходить від 2 до 2,5 місяців. Посів насіння проводять в кінці січня або початку лютого, світловий день стає довшим і це благотворно позначається на розвитку рослин. Плодоносить рослина протягом двох місяців, починаючи з моменту появи перших плодів.
Відбір поганих насіння виробляють за допомогою сольового розчину. Занурені в нього насіння частково осядуть - це якісні хороші насіння, здатні дати хороші паростки. Ту частину насіння, які залишаться на поверхні, можна сміливо викидати, вони не здатні прорости і дати сходи.

Перед посівом слід провести обробку насіння, які можуть бути заражені грибковими захворюваннями або бактеріальними мікроорганізмами. Для цього використовують слабкий розчин марганцівки, яка знезаражує насіння і вбиває всю згубну мікрофлору. Альтернативно можна провести прогрівання насіння, протягом 3 днів, при температурі близько 50 градусів.
Обробка насіння стимуляторами росту сприяє швидшому і дружному проростанню. Наступним етапом проводять пророщування насіння, що сприяє швидшому появи сходів. Для пророщування їх поміщають у вологе середовище, при температурі близько 25 градусів. Через два дні насіння будуть готові до посадки.

посадка насіння

Посадку насіння можна проводити в рассадочние ящик або відразу на постійне місце, його проживання. При посіві в рассадочние ящик доведеться провести пікіровку саджанців і пересадку їх в окремі контейнери.
Насіння укладають у вологий, заздалегідь приготовлений грунт і присипають невеликою, близько 2 см, шаром землі. Для створення ефекту парника ємність з посадкою, треба накрити склом або прозорою плівкою. Для гарного і інтенсивного проростання необхідне дотримання температурного режиму близько 25 градусів.
Після появи перших сходів накриття з контейнера знімається, і молода розсада поміщається в добре освітлене місце, з більш низькою температурою, не нижче 20 градусів.

Догляд за молодою розсадою

Щоб отримати здорову розсаду огірків на підвіконні вирощування і догляд на цьому етапі треба здійснювати особливо ретельно. Обов`язково треба два рази провести підгодівлю саджанців живильним розчином сечовини або іншими мінеральними добривами. Перший раз через два тижні після появи сходів, ще через тиждень проводять другу підгодівлю.

Грунт повинна бути добре зволожена, тому потрібно щоденний полив, відстояною водою, кімнатної температури. Якщо розсада забезпечена додатковим джерелом освітлення, то полив можна проводити двічі на добу.
У нічний час додаткове освітлення треба обов`язково відключати, щоб молоді паростки не витягувалися, їм потрібен час для відпочинку. Температуру в такий час можна знижувати до 18 градусів.
Розсада на всіх етапах розвитку вимагає підвищеної вологості повітря. Тому необхідно проводити обприскування 2-3 рази на день. Для забезпечення додаткових джерел зволоження, на підвіконні розміщують судини з водою або зволожувач повітря. Можна накрити батарею опалення мокрою тканиною, це забезпечить здоровий вологий мікроклімат всього приміщення.

При необхідності пересадки, через 25 днів, коли з`являться два справжніх листочка, проводять пікіровку розсади, поміщаючи її в окремі ємності, на постійне місце зростання. Ємності з розсадою засипають землею не до самого краю, залишаючи кілька сантиметрів. У процесі росту коріння можуть оголятися, і вільне місце можна буде засипати свіжою живильним землею.

Догляд за саджанцями

Вирощування огірків на підвіконні захоплююче заняття, яке приносить чудові плоди, що нагадують про літо і теплі. Огірки досить вимогливі до деяких параметрах свого змісту, але створення необхідних умов не стане великою проблемою навіть для початківців овочівників.

Освітленість і простір

Для отримання хорошого врожаю огірків на підвіконні вирощування треба здійснювати при достатній кількості світла і місця. Гарна освітленість є необхідною умовою для зростаючої лози і утворення квіток. Недолік світла в зимовий період згубно впливає на інтенсивність розвитку рослини і може сповільнити його зростання. При низькій освітленості листя жовтіє і відмирає, це веде до пригнічення всього рослини. Плоди утворюються в малих кількостях і можуть опадати.
Наявність додаткових джерел світла при вирощуванні і догляді за огірками на підвіконні необхідно не тільки у вечірній час, а й якщо погода встановилася похмура або хмарна. Для підвищення освітленості огірків встановлюють світловідбиваючі екрани з фольги, дзеркала або будь-якого відображає матеріалу. Їх встановлюють з боку кімнати, так щоб переломлених денне світло потрапляв на саджанці.
При розміщенні на підвіконні ємностей з розсадою слід враховувати майбутнє її розростання, тому відразу треба залишати достатньо вільного місця. Підвіконня повинен бути широким і не завантаженим іншими посадками, які можуть пригнічувати розростається огіркову лозу.

Відео: Вирощування огірків на підвіконні взимку !!! + ФИТО-ЛАМПА !!! ШОК результат !!! Частина 1

Полив і підживлення

У різні періоди вирощування огірків на підвіконні вимагає неоднакового поливу рослини. На початковому етапі, поки саджанці молоді та інтенсивно ростуть, полив повинен бути регулярним, але без переливів, щоб уникнути загнивання слабку кореневу систему. В цей час краще недолити води в горщик, ніж допустити застій вологи в грунті.
В період утворення квітів і дозрівання плодів рослина споживає набагато більше вологи, в цей час не можна допускати пересихання земляної грудки, тому полив повинен бути більш інтенсивним. Регулярне обприскування листя з пульверизатора не тільки підвищить вологість повітря, але і забезпечує огірки додатковим харчуванням.
Горщики поміщають у великі піддони, наповнені гравієм, і заповнюють їх водою. Завдяки такій операції грунт в горщику завжди буде зволоженою, а випаровування води підвищить вологість повітря безпосередньо в області розсади. Після поливів треба проводити регулярне розпушування грунтового покриву, це зробить землю більш пухкою і повітропроникною.

Для утримання огіркової лози здорової і хорошого розвитку плодів огірки потребують регулярних підгодівлі. Для цього використовують готові комплексні добрива, з додаванням органіки. Підживлення проводять переважно шляхом поливу під корінь розведеним розчином добрив. Під час зростання лози підгодівлі проводять раз на тиждень, а в період утворення і дозрівання плодів потрібна більша кількість добрива, тому підживлення треба виробляти 3-4 рази в тиждень. При нестачі поживних речовин нижнє листя рослини стають блідіше верхніх, це говорить про те, що необхідно збільшити дозування добрива.

Відео: Як виростити огірки на балконі або підвіконні Growing Cucumbers from seed start to finish

Організація і формування огіркової лози

Огірки відносяться до ліановим рослинам і мають довгий, але слабке стебло, що вимагає опори. Для цього можна використовувати будь-яку міцну шпалеру або підпірку, здатну утримати дорослу ліану з плодами. Висота такої опори повинна бути не менше метра.

Для збільшення плодоношення і гарного естетичного вигляду лози необхідно проводити прищипування розростаються бічних пагонів або вкоротити основний стовбур. Місце прищипування залежить від ділянки освіти основної частини плодів. На деяких сортах - це основний стовбур, у інших сортів плоди утворюються переважно на бічних пагонах.
Сортам зі стовбурових освітою плодів дають можливість розвиватися основний лозі, без обрізання. На таких кущах видаляють бічні пагони і вусики, намагаючись не травмувати рослину. На сортах з утворенням плодів на бічних пагонах треба обрізати стовбур вище 5-6 листочків.

Рослина викине бічні пагони, і коли вони підуть у ріст їх треба акуратно прищипнуть. Така операція зберігає поживні речовини для розвитку плодів і надає кущу пишності, головне не перестаратися. Мала кількість листя знизить врожайність, через нестачу світла і повітря, які вони акумулюють.

Вирощування огірків на балконі

Добре утеплена лоджія, на якій можна забезпечити оптимальні умови і необхідну температуру, є відмінним місцем для вирощування огірків на балконі. Таке розташування не зажадає звільнення підвіконь і місця на балконі набагато більше, для розрослися пагонів огіркової лози. На лоджії набагато легше створити необхідний мікроклімат і високу вологість повітря і немає необхідності оберігати рослину від пересушеного батареями квартирного повітря.

Всі етапи вирощування огірків на балконі і догляду за ними збігаються з кімнатним розведенням цієї овочевої культури. Дотримання основних вимог дозволить виростити відмінний і здоровий врожай.
В якості тари для вирощування огірків на балконі можна використовувати пластикові пляшки. Для застосування підійдуть пляшки будь-місткості, але не варто забувати, що для хорошого розвитку кореневої системи треба багато місця. Тому більш комфортно огірки будуть відчувати себе в великих п`ятилітрових пляшках.

Ємність для вирощування можна приготувати кількома способами, по-різному розрізаючи пластикову тару:

• обрізати верх пляшки, до місця розширення та в дні обов`язково зробити отвори для дренажу. Верхню частину можна використовувати як ковпачок, для молодої незміцнілої розсади, оберігаючи від несподіваного протягу і для створення парникового ефекту;
• розрізати пляшку майже посередині і використовувати верхню частину в якості горщика, а нижню наповнити водою і зробити піддоном. Земля в такому горщику завжди буде вологою;

• розрізавши пляшку уздовж можна отримати два подовжених судини, які і послужать як посадочних ємностей. Використовуючи одну з ємностей для розсади, другу можна використовувати в якості ковпака, для укриття сходів.

Хвороби і шкідники

Вирощування огірків в домашніх умовах не є гарантією того, що рослина не буде піддано нападу різних шкідників, а не дотримання правил утримання може призвести до ураження хворобами.
При застої вологи в грунті може статися загнивання кореневої системи і як наслідок загибель всього рослини. Потрапляючи під різкі зміни температури або на протяг, рослина може почати в`янути і скидати листя, освіту і розвиток зав`язей буде загальмовано, а згодом лоза може загинути.
Листя можуть бути піддані нападу попелиці, білокрилки або павутинного кліща. У домашніх умовах застосування інсектицидів небезпечно для здоров`я домочадців. Краще скористатися народними засобами для знищення шкідників. Попелиця і білокрилка гинуть при обробці рослин міцним настоєм тютюну. Для боротьби з павутинним кліщем застосовують настоянку часнику з додаванням антибактеріального мила.