Млинці з сьомгою рецепт з фото
Чудовою святкової закускою є млинці з сьомгою.
Рецепт їх приготування напрочуд простий, однак, не дивлячись на всю доступність і легкість виконання, це блюдо займає почесне місце серед найвишуканіших страв.
Млинці з сьомгою. Рецепт. складові
• 300 г філе червоної риби (сьомги або форелі)
• 1 л молока
• 3-4 яйця
• 2 столові ложки рослинної олії
• сіль, цукор
Відео: чому прилипають млинці. класичний рецепт млинців. чому прилипають млинці
• борошно
• вершкове масло
Млинці з сьомгою. Рецепт. приготування
Для приготування млинців змішайте в глибокій мисці молоко, яйця, цукор, рослинна олія, сіль, цукор за смаком, борошно.
Борошно додаємо «на око», потроху, так, щоб вийшло рідке тісто.
Відео: Ну, оочень смачна - Млинцева Закуска з сьомгою!
Як випливає розігрійте сковороду, потім зменшіть вогонь до середнього і починайте смажити млинці. З кожного боку млинці слід обсмажувати близько двох хвилин, до появи рум`яного кольору.
Щоб млинці були сухими, їх необхідно змащувати вершковим маслом. Тепер прийшла черга наповнювати млинці начинкою.
Відео: Млинці з лососем, вершковим сиром і авокадо Легкі Закуски - Salmon & Cream Cheese Pancake
Для цього наріжте червону рибу шматочками.
У центр кожного млинця укладіть трохи нарізаного рибного філе. Якщо ви любите червону рибу і страви з неї, то вам корисно буде дізнатися, як солити сьомгу в домашніх умовах. Так виходить не тільки більш економно для сімейного гаманця - ви будете твердо впевнені в якості засолювання.
Загорніть в формі конверта.
Відео: Млинці з вершковим сиром і сьомгою. Рецепти до Масляної
Розігрійте сковороду і злегка обсмажте млинці з начинкою.
Млинці з сьомгою, рецепт приготування яких не завдасть вам особливого клопоту, стануть прекрасною закускою на будь-якому застілля.
Млинці з сьомгою. рецепт
Смачного!