Булочки з кунжутом
знадобиться:
На тісто:
450г борошна,
30г дріжджів,
Відео: Булочки з кунжутом на кефірі. Рецепт без яєць від Мармеладний Лисиці
1 стакан молока,
2 ст ложки цукру
Відео: Плетені булочки з кунжутом "Піта Майз" відео рецепт
100гр вершкового масла або маргарину,
1 2 ч.л. солі,
Відео: Дуже смачні булочки з кунжутом Кайзер
1-2 ст.л кунжуту,
1 яйце.
Приготуйте опару (в тепле молоко додайте дріжджі, 1 ст.л цукру і половину борошна, все
перемішати. Прибрати в тепле місце. Через 2-2,5 години замістити тесто.Добавьте в опару
розтоплене масло, сіль, цукор, що залишився.
Все перемішайте і додайте залишки борошна.
Замісити тісто і залиште його в теплому місці.
Коли об`єм тіста збільшиться в 2 рази, сформуйте маленькі круглі булочки.
Викладіть їх на змащений маслом деко і дайте їм постояти хв 30.
Змастіть булочки яйцем, посипте кунжутом і випікайте 10-15 хв при температурі 240-250 градусів.
Смачного!
Поділіться в соц. мережах: