Як приготувати ляща

Як приготувати ляща

Найпопулярнішими рецептами, як приготувати ляща, є запікання риби в духовці і обсмажування її на сковороді.

Тонко підкреслити смак цієї річкової риби вам допоможуть такі прянощі як лавровий лист, розмарин, шавлія, часник, приправа хмелі-сунелі.

Відео: Лящ в`ялений від Антоновіча.Как приготувати (повний цикл)

Як гарнір до смаженого ляща відмінно підійде варену картоплю і свіжі овочі.

Як приготувати ляща. складові

Як приготувати ляща

• Лящ

• Рослинна олія

Відео: Bream baked in the oven

• Борошно

• Сіль, спеції за смаком

Як приготувати ляща. приготування

Перед тим, як приготувати ляща, потрібно знати певні правила очищення і оброблення цієї риби. Лящ має тверду лускою, і чистити її вельми непросто. Тому для початку слід натерти рибу сіллю, і тільки потім видаляти луску, починаючи з хвоста.

Відео: Як смачно посмажити ляща без дрібних кісток

Як приготувати лящаЯк приготувати ляща

Якщо, вичищаючи ляща від нутрощів, ви виявили ікру, покладіть її в окрему страву - її також можна засмажити разом з рештою рибою.

Як приготувати ляща

Промийте випотрошеного ляща в холодній проточній воді і наріжте шматками. Посоліть і обваляйте кожен шматок в борошні і починайте обсмажувати на розігрітій олії до утворення золотистої скоринки. Дуже смачною виходить і смажена риба з томатом.

Як приготувати лящаЯк приготувати ляща

Як приготувати ляща

Цей простий рецепт, як приготувати ляща в смаженому вигляді, можна доповнити. Для цього просто залийте обсмажені шматочки риби майонезом і доведіть до готовності в духовій шафі.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділіться в соц. мережах:

Оставь комментарий
Cхоже