Яблучне варення з мигдалем

Відео: Абрикосове варення

Яблучне варення з мигдалем

СКЛАДОВІ

  • яблука - 2 кг
  • цукор - 2 кг
  • очищений мигдаль - 2 ст. л.
  • терта цедра 3 лимонів
  • корінь імбиру - 2 см

Відео: КОНСЕРВАЦІЯ. Варення з винограду з мигдалем

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Яблука очистити і нарізати часточками, видаливши серцевину. Корінь імбиру очистити і подрібнити.

крок 2

Покласти яблука і імбир в каструлю, засинаючи цукром кожен шар, і відставити на 6-8 ч. Потім влити 2 склянки води, довести до кипіння і варити на маленькому вогні 5 хв. Зняти з вогню і відставити ще на 10-12 год. Потім варення довести до кипіння і варити 15-20 хв. За 5 хв. до готовності покласти лимонну цедру.

крок 3

Мигдаль нарізати ножем і обсмажити на сковороді без масла, 3 хв. Додати в гаряче варення, перемішати, розкласти в стерилізовані банки і відразу ж закрити кришками.

крок 4

Яблучне варення з мигдалем готове.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже