Варення з черешні

Відео: Варення з білої черешні - Рецепт Бабусі Емми

5455.jpg

СКЛАДОВІ

  • лист лавровий
  • 1 кг черешні
  • 1 стакан яблучного соку
  • гвоздика
  • паличка кориці довжиною близько 5 см
  • 1 кг цукру
  • 1 стручок ванілі

Відео: Варення з черешні

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Черешню промити, видалити кісточки і плодоніжки. Стручок ванілі розрізати уздовж навпіл, насіння вискоблити.

крок 2

Приготувати сироп: в сотейнику закип`ятити яблучний сік, додати цукор і, безперервно помішуючи, проварити сироп на середньому вогні до повного розчинення цукру.

крок 3

Всипати черешню в сотейник, додати корицю і гвоздику, перемішати. Варити на середньому вогні 15-20 хв., періодично знімаючи піну.

крок 4

За 5 хв. до закінчення варіння покласти ваніль, за 2 хв. - лавровий лист. Готове варення зняти з вогню. Видалити лавровий лист, варення розлити по банках.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже