Качка з куркою, запечені в духовці

Відео: КАЧКА з куркою, запечені в духовці

Качка з куркою, запечені в духовці

СКЛАДОВІ

  • качка - 2,5 кг
  • курка - 2,5 кг
  • айва (середня) - 3-4 шт.
  • яблука зелені (середні) - 3-4 шт.
  • чорний перець мелений - за смаком
  • сіль за смаком

Відео: КАРТОПЛЯ З куркою в рукаві, запечений в духовці

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Качку і курку ретельно обсушити. Ножицями для різання птиці або гострим невеликим ножем виріжте хребтові кістки. Переверніть птахів грудками вгору і сильно натисніть на них долонею. Розріжте птахів на порційні шматки, приправити сіллю і перцем. Помістіть шматки на деко, чергуючи їх між собою.

крок 2

Фрукти розріжте кожен на 4 частини, видаліть серцевину. Покладіть фрукти між шматками птиці. Накрийте фольгою і поставте в розігріту до 200 ° Сдуховку на 35 хв. Зніміть фольгу і залиште ще на 10 хв. Готову птіцупереложіте на підігріте блюдо разом з фруктами і відразу подавайте.

крок 3

Качка з куркою, запечені в духовці готові.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже