Шашлики з риби з креветками

Відео: Найбільша в світі спіймана Риба # Білуга осетер 1490 кг

Шашлики з риби з креветками


СКЛАДОВІ

  • філе щільної білої риби (наприклад, морський язик) - 400 г
  • сирі очищені креветки - 200 г
  • довгі гілочки розмарину - 4 шт.
  • сік і терта цедра 1 лимона
  • часник - 2 зубчики
  • оливкова олія - 7 ст. л.
  • білий мелений перець - за смаком
  • сіль за смаком

Відео: ПЕЛЬМЕНИ на мангалі

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Часник очистити і роздавити. З гілочок розмарину зняти нижні листочки, подрібнити їх і змішати з часником, оливковою олією, лимонним соком і цедрою, сіллю і перцем.

крок 2

Рибу промити, обсушити на рушник і нарізати на шматки. Покласти рибу і креветки в маринад і залишити в холоді на 2 ч.

крок 3

Нижній кінчик кожної гілочки заточити і нанизати на неї упереміж креветки і шматочки риби. Обсмажити на мангалі або грилі, близько 3-4 хв. з кожного боку.

крок 4

Шашлики з риби з креветками готові.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже