Різдвяні кошики

Відео: різдвяні кошики печиво частина 2. mince pies

різдвяні кошики

СКЛАДОВІ

  • борошно - 1 склянка
  • мигдаль, подрібнений в борошно - 50 г
  • масло вершкове - 140 г
  • терта цедра 1 апельсина
  • цукор - 50 г
  • фруктовий або ягідний джем - 200 г
  • 1 жовток + 1 білок

Відео: Food

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Змішати просіяне борошно, мигдаль, цедру, цукор і нарізане маленькими шматочками масло. Перемішувати, поки суміш не буде нагадувати хлібні крихти. Влити жовток і 1 ч. Л. холодної води. Вимісити тісто, загорнути його в плівку і помістити в холодильник на 30 хв.

крок 2

Розкачати тісто в тонкий пласт і вирізати з нього 18 гуртків діаметром 8-9 см. Помістити їх в формочки, розкласти зверху джем. Із залишків тіста вирізати 18 зірок. Покласти їх поверх начинки. Змастити злегка збитим білком, присипати пудрою. Випікати в розігрітій до 180 ° С духовці 15 хв.

крок 3

Різдвяні кошики готові.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже