Малинове желе
Відео: Готуємо малинове желе
СКЛАДОВІ
- малина - 500 г
- горілка - 25 мл
- червона смородина - 125 г
- цукор - 500 г
- вода - 100 мл
Відео: МАЛИНОВЕ ЖЕЛЕ з бульбашками. Їмо вдома з Юлією Висоцькою
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Малину перебрати, не мити. Викласти ягоди в каструлю, додати 100 мл води і довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити 4 хв., Помішуючи. Процідити сік через сито з марлею. Марлю віджати. Має вийти близько 350 мл рідини.
крок 2
Додати в малиновий сік горілку.
крок 3
Смородину зняти з гілочок, промити. У сік всипати цукор і довести до кипіння. Додати смородину і варити 2 хв. Розлити по простерилізувати банкам. Закрити.
крок 4
Малинове желе готове.
Поділіться в соц. мережах: