Кисіль зі смородини та малини
Відео: Варимо кисіль із заморожених ягід
СКЛАДОВІ
- малина - 1 склянка
- чорна смородина - 1 склянка
- крохмаль - 1 ст. л.
- цукор - 3 ст. л.
Відео: Компот з заморожених фруктів Кисіль з фруктів і сухофруктів
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Малину перебрати, смородину промити. Покласти ягоди в сотейник, залити 2 склянками окропу. Варити на слабкому вогні 5 хв.
крок 2
Розвести крохмаль в половині склянки холодної води.
крок 3
Ягоди протерти через сито в каструлю, додати збережений відвари 1 л води. Довести до кипіння. Влити розчин крохмалю, покласти цукор. Знову, помішуючи, довести кисіль до кипіння і варити ще 5 хв. Трохи остудити, розлити по гуртках.
крок 4
Кисіль зі смородини та малини готовий.
Поділіться в соц. мережах: