Брусничне варення з прянощами

Відео: Брусничне варення. Варення з брусниці з грушею

СКЛАДОВІ

1 кг брусниці
(На 3 банки по 350 г)
450 г цукру
кориця
2 зірочки бадьяна
5 гвоздичек

Відео: Варення з брусниці на зиму

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Брусницю промити, обсушити, засипати цукром і залишити в холодильнику на 4-5 ч. Перекласти в каструлю, довести до кипіння на слабкому вогні. Після закипання додати прянощі і продовжувати варити 40 хв.

крок 2

Гаряче варення розкласти по стерилізованим банкам, закрити кришками, остудити, перевернувши кришкою вниз, і зберігати в холодильнику.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже