Чим підгодувати капусту

Що любить капуста

Капуста, як і багато овочів дуже любить воду, особливо під час росту листя і зав`язування качана, а оскільки качани її багаті макро і мікроелементами, особливо калієм, кальцієм, фосфором, сіркою, цинком, залізом, марганцем, потреба в цих та інших елементах особливо висока. Тому капуста любить рясні і часті поливи, не терпить посухи в грунті і бідності її складу. У сезон без аномальних коливань погоди (сильно посухи або проливних дощів) капусту білокачанну поливають в середньому 2-4 рази на місяць, в середньому раз в тиждень, виливаючи по 5-10 л під кущ залежно від його розмірів.

Питання мінерального живлення найбільш важливий - за допомогою певних підгодівлі можна підвищити урожай, поліпшити його якість і прискорити його дозрівання качанів.

Відео: Підживлення капусти Город без клопоту

Грунт під капусту готують восени. Для цього на глибину 25-30 см під перекопування потрібно внести 4 кг гною, 20 г аміачної селітри, 30 г суперфосфату і 25 г сірчанокислого калію на 1 кв. м грунту.

Азот, фосфор, калій або NPK для капусти

Азот, фосфор і калій - найважливіші елементи харчування для всіх видів капусти, а досвідчені випробування в сільськогосподарських вузах (на порівняльному аналізі) показують, що потреба в цих елементах приблизно однакова (надлишок азоту знижує вихід ранньої продукції на 15-20%). Більш того, кращі результати на підвищення врожайності дають одноразові підгодівлі цими елементами.

Загальні потреби азоту, фосфору і калію становлять приблизно 12 г на 1 кв. м землі.

Підживлення розсади капусти

Перша підгодівля розсади дається, коли з`являться два справжніх листочка, друга через 10 днів.

Для звичайного садівника, який любить готувати підгодівлі самостійно - чаклувати з масою пакетиків, зважуючи і складаючи суміші, рецепт підгодівлі капусти такий:

• У 10 літрах води розчинити 20 г аміачної селітри, 30-35 г суперфосфату і 13 г сірчанокислого калію. Пам`ятаємо, що вміст діючої речовини в кожному мінеральному добриві різний, при такому співвідношенні на 10 л води ми отримаємо 6,8 г азоту, 6,1 г фосфору і 6 г калію (тобто приблизно однакову кількість). Це кількість добрив (10 л розчину) розраховане на 2-3 погонних метра гряди, а якщо розсада в горщиках, то в обсязі води звичайної для поливу.

Відео: Чим і як підгодувати розсаду капусти

Якщо ви не любитель складання добрив, радимо придбати комплексне мінеральне добриво з відповідним співвідношенням NPK:

• Наприклад, внесенням Азофоска (нітроамофоска) Марка NPK 16:16:16. Потрібно взяти 30-35 г нітроамофоски на 10 л води.

Хоча є більш повні комплексні добрива, наприклад, Новоферт-універсал з NPK 20-20-20 + 1MgO + мікроелементи (Fe -0,0700% Cu - 0,0500% Mn - 0,0290% Zn -0,0230% Mo - 0,0028% B - 0,0290%), або добриво Master Люкс з NPK 20:20:20 і мікроелементи (B, Cu, Zn, Mn, Fe, Mo). Ці добрива можна вносити з розрахунку 20-25 г на 10 літрів води.

Підживлення капусти після висадки у відкритий грунт

Білокачанну, червонокачанну, пекінську і савойскую капусту після висадки розсади перший раз підгодовують через 20 днів після висадки, поєднуючи з підгортанням (пекінську капусту НЕ підгортаємо!).

Цвітну капусту і брокколі перший раз потрібно підгодувати через тиждень після висадки розсади азотним добривом, наприклад півлітра рідкого коров`яку на 10 літрів води. Другий і третій раз - комплексним добривом, всі види капусти підгодовують через 20 днів після попередньої підгодівлі.

Для цвітної капусти та брокколі третя підгодівля повинна збігатися в часі з початком формування головок.

• якщо ви використовуєте комплекс добрив, складаємо таку суміш: 20 г суперфосфату, 30 г аміачної селітри, 40 г сірчанокислого калію
• або беремо готове добриво: 30 грам азофоски (нітроамофоски) на 10 л води

Найбільш ефективні перші підгодівлі, особливо для ранньої капусти. Але деякі садівники воліють вносити добрива при посадці в лунку, а першу підгодівлю після висадки пропускати. Найпростіше в такому випадку в лунку внести нітроамофоску - 10 г на кущ розсади, перемішавши із землею, або жменю перегною + сірникову коробку деревної золи. Перегній - виключно добре розклався, перепрілий.

Відео: Як виростити величезну капусту

З усіх видів капусти більш всіх чутлива до надлишку азоту і свіжому гної брюссельська капуста (затримується формування кочанчиков, вони утворюються пухкими), при посадці її не варто додавати органіку в лунку, а провести підживлення за термінами комплексними мінеральними добривами.

Бор і молібден

Бор і молібден найважливіші елементи, особливо для цвітної капусти - білокачанна змириться з їх браком, а ось кольорова капуста має гостру потребу в них. Бор і молібден збільшують щільність качанів, додають капусту стійкість до чорної ніжки і негативних температур. Ознаками нестачі цих елементів буде поява деформованих листів, а у цвітної капусти загнивання головок. При нестачі бору з`являються коричневі плями на голівках кольорової капусти, а під ними виявляються порожнечі до самої качана. Якщо в грунті істотно не вистачає молібдену, кольорова капуста не утворюють головок.

Найбільш оптимальний час для таких підгодівлі: перший раз у фазі розвитку 4-5 листа, друга - при розвитку 12-15 листя.

Відео: Як захистити капусту від шкідників? підживлення капусти

Для обприскування потрібно приготувати розчин: 10 г борної кислоти і 10 г молібдату амонію на 10 л води.

Цей склад можна збагатити і іншими мікроелементами, не тільки молібден і бор підсилюють зростання і прискорюють дозрівання капусти - сприяють зростанню врожаю марганець, калій, мідь, цинк. Тому до розчину мікроелементів можна додати: 5 г сульфату марганцю, 0,1 г йодистого калію, 5 г сульфату міді і 5 г сульфату цинку (загальний обсяг розчину 10 л).