Користь руколли незаперечна

Яка користь руколли для людини? Взагалі-то, правильно цей лист називається рукола. Його давно використовують в їжу в теплих країнах.

Чим корисна рукола

Ця рослина, давно відоме своїми властивостями - не тільки смаковими, але і корисними. Рецепти з руколою, яку зазвичай кладуть як прянощі, знайшли популярність ще за часів Стародавнього Риму. Схожість з кульбабою не тільки зовнішнє. Смак у прянощі гіркувато-горіховий, його називають освіжаючим.

Відео: Чим корисна рукола, і що з неї приготувати

Рукола містить наступні вітаміни:

• А,
• О 9,
• С.

Відео: Як використовувати руколу рецепти. Rucola

Але це далеко не вся користь зеленого листа. Оцініть, заради чого варто виростити цю приправу. Імунітет буде врятований. Адже в листочку від природи закладені йод і калій, залізо і магній, кальцій і ін. Їх потрібно вживати щодня. Також рукола відома завдяки своєму антибактеріальній дії. Її сік широко використовується народною медициною. Ще використовують насіння. Можна лікувати нарив, виразку, хворобливі мозолі.

Якщо у пацієнта проблеми з судинами - рукола допоможе, так як вона містить флавоноїди. Помітно поліпшується робота травної системи. У крові знижується рівень холестерину, помітно регулює обмін речовин. Також рукола благотворно впливає на нервову систему.

Відео: рукола (рукола) КОРИСТЬ І ШКОДА | рукола користь, рукола користь, рукола користь і шкода,

Дослідники зацікавилися приправою з особливим смаком. Не так давно вдалося підтвердити, що з її допомогою лікують виразку шлунка. Точніше - рукола могла б стати одним із засобів допоміжного типу. Виростити її відносно нескладно. Особливо благотворно вона сходить в країнах Середземноморського узбережжя. А наші садівники успішно вирощують її на підвіконні. Така користь руколи - відомої приправи.