Літній хоровод овочевих рослин, пряних трав з красивими квітками

Серед декоративних овочів, що кружляють в літньому городній хороводі, чимало красивоквітучих рослин. Завдяки забарвленню, своєрідною формою, величиною, аромату квітки (суцвіття), великій кількості цвітіння такі культури дуже часто стають «примадоннами» на грядках і в квітниках. Саме квітки надають їм своєрідну виразність, а цвітіння стає найбільш яскравим період життя рослини.

квітка гарбуза

Найбільш помітними виявляються рослини з великими квітками, які завжди знаходяться в фокусі всій композиції і привертають загальну увагу. Для них, як і для великих листя, не настільки важлива форма, - вони вже на увазі. Серед овочевих рослин великі квітки мають представники сімейства гарбузових: Бенінказа щетинисто-волосиста, кабачок, гарбуза, патисони, крукнек, люффа остроребрістая, лагенарії. 

Переважно це ліани, здатні декорувати вертикальні поверхні зеленим килимом своїх листів, розцвіченим золотом ширококолокольчатиє жовтих квіток, діаметр яких досягає 10-12 см. 

квітка лагенарії
Використано фото користувача сайту Samdolis

Деякі великі квітки мають свої «примхи». Так, наприклад, квітка лилейника буро-жовтого або красоднева «бере» своєю наполегливістю. Його квітка живе всього один день, але слідом за ним розпускається новий, за ним наступний і так безперервно протягом двох літніх місяців (липень, серпень). Саме ця особливість дозволяє лілійників «царювати» влітку в квітниках, нітрохи не поступаючись суперникам.

цвіте лилейник

Влітку яскравими вогниками спалахують великі квітки маку-самосійки. Поєднання червоних пелюсток з хрестоподібно розташованими чорними плямами в центрі просто заворожує. 

Мак-дикий

Дивлячись здалеку на килим квітів маку, мимоволі задаєшся питанням: як ці великі квіти тримаються на таких тонких стеблинках? І тільки підійшовши ближче, дізнаєшся їх таємницю: пелюстки тонкі, як цигарковий папір, і майже невагомі, ніби вирізані з найтоншого жатого шовку. При використанні сортів з червоною, рожевою, білою забарвленням можна отримати чудовий різнокольоровий феєрверк, здатний перетворити строкату галявину в даний квіткове море.

У сільську красуню в самий розпал літа перетворюється шток-троянда рожева, яку в народі частіше звуть мальвою. Підносячись довгими колосоподібними цветоносами над усіма іншими квітами і овочами, великі квіти мальви вже видали кидаються в очі своїми яскравими фарбами, а махрові сорти ( `Chater`s Double`, `Summer Carnival`) своєю красою можуть змагатися з трояндами. Багата відтінками барвиста палітра квіток шток-троянди майже безмежна: від білосніжної через пастельні і яскраві тони жовтого до насиченого темно-червоного ( `Summer Carnival`, `Majorette`)! Особливо модні останнім часом немахрові пурпурні і майже чорні квітки ( `Nigra`). Хороша мальва в самостійних групових посадках на тлі дерев, поблизу будинку, в миксбордере як висотна домінанта. Красиво виглядають її високі стрункі свічкоподібні суцвіття на тлі кам`яної огорожі або стіни будинку, в палісаднику або біля паркану. 

Сільська красуня - шток-троянда

Великі квіти каперсів з білими або блідо-рожевими пелюстками привертають увагу своєрідною екзотикою довгих, розчепірених тичинок, немов додають всьому квітці легкість метелика, цілком знайдуть своє місце на сонячній стіні в казковому саду метеликів, особливо модному останнім часом. 

Але не тільки великі квіти кидаються в очі на грядці, в квітнику. Чи не обдарувавши деякі овочеві культури величиною квітки, природа щедро наділила їх його надзвичайною формою, яка не може не зацікавити любителів городньої життя. Такі рослини - це родзинки декоративного городу, привносять в його структуру своє екзотичне своєрідність. Нерідко саме вони концентрують на себе загальну увагу, знову і знову викликаючи подив і захват. Так, наприклад, коли розпускаються квіти настурції великий з оригінальними відростками у вигляді шпори, здається, що це забули свої капюшони крихітні монахи-капуцини.

Квітка настурції великий


Порівняно недавно до її простим, напівмахрові і махровим квіткам додана багата палітра фарб з переважанням теплих тонів: яскраво-жовті, помаранчеві, червоні, вишневі, ніжно-кремові, лососевие- різноманітність квіток за забарвленням збільшують плями і штрихи різних відтінків. А ось квітка чорнушки дамаської - справжня "дівиця в зелені". Її блакитні, рідше білі, рожеві або бузкові квітки оточені зеленими ажурними приквітковим листям і виглядають дуже оригінально. 

Відео: Квітковий РАЙ


У представників сімейства ясноткових квітки шлемовидной форми з двугубим віночком (будра, дубровник, шавлія, розмарин, м`ята, меліса, монарда, котівник і ін). 

квітка Будра

У бобових - метеликові (горох, квасоля, конюшина, пажитник, боби). Хто не згадає з курсу шкільної ботаніки, що їх називають квітки-човники з веслами і вітрилами. 





Квітки, що нагадують своєю формою дзвін, дали назву улюбленим в народі дзвіночків і цілому сімейству рослин, до якого вони належать. Але ж і дзвонові квітки можуть бути найрізноманітнішої форми: від широких, відкритих, як у шірококолокольчіка крупноцветковой, зірчастих середньої величини, як у дзвіночка крапіволістного, к. Молочноцветкового, к. Широколистого і до маленьких зірочок у к. Збірного. Пишне цвітіння, різноманітність забарвлень, серед яких, в першу чергу, відтінки синяви - все це робить дзвіночки неперевершеними творцями холодної гами.

Шірококолокольчік

Посилити сприйняття краси квітучих овочевих культур здатне певної своєрідності квіток, укладену в їх махровості. І якщо махрові форми маргаритки, календули, шток-троянди стали вже звичними, то мініатюрні квіткові «пачечки балерин» у купини, комірника сприймаються як чудасії. В даний час махрові сорти виведені також у соняшнику, Калюжниця, дзвіночка крапіволістного, лилейника, настурції, первоцвіту, сердечника лугового, стрелолиста, шірококолокольчіка та інших рослин, які можна посадити на декоративному городі.

махрова календула

Незважаючи на те, що у деяких декоративних овочевих рослин квітки дрібні, завдяки рясному цвітінню і щільному розташуванню в найрізноманітніших суцвіттях, вони стають не тільки помітними, але і здатними надати рослинам яскравий і барвистий вигляд. Часто за типом суцвіття можна визначити сімейство, до якого належить рослина.

Так, корзинка характерна для представників родини айстрових. Це досить щільне суцвіття, що складається з двох типів квіток: язичкових (по краю) і трубчастих (в центрі), які настільки щільно розташовуються один біля одного, що часто їх приймають за одну квітку. Найбільші кошики у соняшнику однорічного. Підносяться високо над землею, протягом дня вони слідують за рухом світила. Це "дитя сонця" формою і забарвленням суцвіть навіть схоже на нього, невід`ємна частина оформлення садиби в сільському стилі.

Поява останнім часом сортів найрізноманітніших забарвлень (від лимонно-жовтої ( `Російський Гігант`, `Місячний`, `Sunspot`) до темної червоно-коричневої ( `Autumn Beauty`), а також махрових культиваров, дозволило соняшнику з сільської місцевості переселитися в вишукані сади, а низькорослим сортам ( `Big Smile`, `Music Box`) з різноманітною палітрою - в горщики і квіткові ящики мобільних городів на балконах і лоджіях.

Найменші кошики в цьому сімействі - у деревію, пижма і ін., Які в свою чергу, зібрані ще в одне суцвіття - щиток. Для деревію в даний час настав "зоряний час", який пов`язаний з появою сортів з великими суцвіттями найрізноманітніших забарвлень на високих квітконосах, а також м`якими, низькими підвушковидними формами. Крім жовтих і білих особливо модні сорту пастельних відтінків: теракотового, лососева-рожевого, ніжного жовтого, фіолетового кольору. Чи не втратили свого значення і яскраво-рожеві ( `Cerise Queen`), помаранчеві ( `Paprica`), червоні сорти ( `Burgundy`, `Fire King`). Всі вони гарні групами вільної форми на клумбі, в рокарії, миксбордере, на строкатій галявині.

Цвіте деревій звичайний

Відео: Містер Умілець - 3 серія. Дивіться тут разом з нами!



Суцвіття парасолька і складний парасольку з, як правило, пухкої "космічної" архітектонікою властиві в першу чергу селеровим. Окремі квітки в таких суцвіттях дрібні і непоказні (за винятком що з`явилися останнім часом декоративних сортів), але своєрідна, повітряна структура суцвіть робить ці види необхідними в міксбордерах, мавританських газонах, де вони значно полегшують композицію. Навіть один вид, наприклад, купирь лісової, може влаштувати зі своїх білих парасольок справжню повітряну феєрію. Серед овочів-дикоросів великими куполами пишних суцвіть мають борщівник сибірський і Дудник, що звело їх в ранг одних з найбільших зонтичних трав нашої флори. 

суцвіття кропу

Кулястими і напівкулястими парасольками природа щедро обдарувала представників сімейства цибулевих. Різноманітність красивоквітучих їстівних луків настільки велике, що з користю для стола можна підібрати їх таким чином, щоб вони прикрашали садибу з весни до осені. Вже з травня нас радують своїм цвітінням цибулю анзур, л. скорода, л. трубчатий- з червня зацвітають л. запашний, л. круглоголовий, л. шалот, л. наскальний- в липні розпускаються л. никне, л. порей, л. ріпчаста, л. незграбний. Цибулева феєрія красива по-своєму. Кругла форма яскраво забарвлених суцвіть цибулі анзура, л. круглоголового, л. наскального, л. поникнули, л. незграбного, шніт-цибулі красиво підкреслить "круглу тему" партерного городу з радіально розбитими грядками і знайде гідне місце на клумбі класичного стилю. За красою суцвіть не відстали від своїх яскраво квітучих родичів і луки з білими квітками (л. Запашний, л. Трубчастий, л. Шалот).

лук анзур

Суцвіття завиток, яке мають овочі з бурачнікових і деякі рослини з інших родин (наприклад, картопля з пасльонових), як правило, завжди поникли, що надає рослинам деяку зворушливість, ніжність і особливо цінується в оформленні романтичних куточків садиби. Крім такої "покірності" квіток, у бурачнікових чудова їх здатність змінювати забарвлення в процесі цвітіння. Так, наприклад, у бурачнику лікарського рожеві або бузкові бутони перетворюються в темно-блакитні квітки. 

бурачник лікарський

Крім поникающих завитків, нахиленими бувають парасольку у цибулі поникнули (до цвітіння), кошики у соняшнику однорічного, незвичайне звисають суцвіття - хвіст у амаранту хвостатого. 

Завжди помітні свічкоподібні суцвіття, які ростуть прямо, як свічки. Саме до таких рослин серед їстівних культур відносяться шток-троянда, тирлич жовтий, ослинник дворічний, коров`як густоцветковий. Не випадково останній називають царським скіпетром. Щільне, грубувате, на перший погляд, суцвіття коров`яку при близькому розгляді виявляється оксамитовим і м`яким. Завдяки таким величним атрибутам рослина виконує роль сезонної домінанти, підкреслюючи вертикальні акценти. Імпозантні свічки - немов сигнали - їх не пропустять! 

коров`як густо цвітна

У декоративних овочевих рослин зустрічаються і інші типи суцвіть, але з точки зору архітектоніки все це різноманітність можна розділити на дві великі групи: щільні (кошики, головки, початок, колос) і пухкі (парасольку, щиток, завиток, волоть, кисть), хоча в обох групах є численні винятки.

Часто найцікавіші композиційні рішення виходять при підборі рослин з абсолютно протилежними за формою і забарвленням квітками або суцвіттями. Приголомшливий ефект виробляють стрункі свічкоподібні суцвіття вероніки длиннолистной і шавлії з плоскими парасольками деревію або круглими суцвіттями декоративних луків.

І таких рішень, заснованих на єдності протилежностей і виявляються в гармонії контрастів, які дозволяють здійснити красивоцветущие овочеві рослини, безліч. Головне - вміння підмітити, а потім виграшно відтінити гідності кожної рослини, створеного природою. 


Продовжуючи розглядати різноманітність красивоквітучих овочевих рослин, не можна не зупинитися на такій важливій характеристиці квітки, як його забарвлення. Згадавши квітковий коло, а також дитячу підказку "Кожен мисливець бажає знати, де сидять фазани", наведемо деякі приклади рослин по забарвленням їх квіток. Червоні квіти мають: мак-дикий, настурція, квасоля вогненно-червона, сорти тисячелістніка- помаранчеві - чорнобривці, лилейник буро-жовтий, календула- жовті - бамия, оман, звіробій, козелец іспанська, коров`як, лилейник, люфа, ослинник дворічний, пижмо , соняшник, топінамбур, тикви- блакитні - чорнушка, пажитник, цикорій, розмарін- сині - шірококолокольчік, дзвіночок, артишок, бурачник, вероніка, медунка, многоколоснік фенхелевий- фіолетові - горлянка повзуча, півники, шавлія. Крім того, пурпурно-рожеві квітки властиві пиону уклоняющемуся- пурпурні і лілові - Козельці, Серпухов вінценосної, ехінацеї пурпурової, баклажану- бузкові - монарду дудчатим, чабер садовому- рожеві - ТИМЬЯНОМ повзучого, лукам- коричневі - очерету, соняшнику, кровохлебке і т . Д. 

Цвіте ехінацея пурпурова

Порівняно рідкісні овочеві рослини з білими квітками: їх можна побачити у батата, перцю, каперсів, конюшини повзучої, латаття білого, купиря лісового, купини, комірника вязолістного, деяких луків, мірріс запашної, ромену. 

По-своєму цікаві двоколірні квітки, що мають зовні одну забарвлення, а всередині іншу. Такі квітки-загадки у лилейника, медунки, шафрану, шірококолокольчіка і ін. У сортів просвирника лісового свою лепту в забарвлення вносять яскраво забарвлені жилки пелюсток. Але справжніми фаворитами серед красивоквітучих овочів стали рослини, які мають сорти з багатою палітрою барв. Сьогодні серед них: деревій, настурція, квасоля, чебрець, чорнобривці, хризантема, соняшник та ін.

При створенні декоративного городу вже в перший рік стане ясно, що краса деяких культур подібна до спалаху блискавки: настільки вона коротка, у інших - більш продолжітельна- часто їй відведено певний відрізок часу. Як правило, число летнецветущіх овочевих рослин дуже багато, щоб втілити найрізноманітніші фантазії в оформленні декоративного городу.

Певні труднощі виникають в позднелетний період, коли асортимент красивоквітучих декоративних овочів обмежений, тому рослини з такими термінами цвітіння особливо цінні. В кінці літа, коли на городі залишаються капустяні культури, яскраві контрасти своїми пурпурно-червоними суцвіттями створює амарант. З згасанням літніх фарб, із землі в вересні-жовтні з`являються несподівані сплески фіолетових, жовтих або білих квіток з інтенсивно-червоними рильцями шафрану посівного.

Амарант волотистий

Але, мабуть, справжніми знахідками для тривалого життя декоративного городу є красивоцветущие овочі, які розкривають перші бутони на самому початку літа і потім цвітуть без перерви до самої осені. Це такі рослини як деревій, котівник, герань, ослинник, дзвіночок, алтей лікарський, коров`як густоцветковий, мальва лісової, цикорій звичайний.

котовник


Чи не наділивши деякі овочеві культури красою квіток, природа дарувала їм чудовий аромат, який міг надати не менш сильний вплив. Перш за все, це пряні трави з найрізноманітнішими ароматами, які сьогодні беруть участь в створенні як сільського стилю кантрі, так і екзотичного середземноморського колориту. Особливо багато їх в сімействі ясноткових (м`ята, майоран, меліса, материнка, котівник і ін.). Але крім них існує цілий ряд менш відомих запашних городніх рослин: тонкий аромат мають квітки Бенінказа, момордики, луків і т.д.

Квітки чебрецю лімоннопахнущій, т. Пахучого, чабера гірського лімоннопахнущій, меліси виділяють лимонний аромат.

Чебрець або чебрець лимоннопахнущий

Бергамотом і апельсином одночасно пахнуть квіти монарди двойчатая. Ароматом ананаса характеризуються квітки шавлії ананасового. А ось у квіток різноманітних мят палітра ароматів особливо багата: деякі пахнуть бергамотом, інші - лимоном, а м`ята `Eaude Cologne` - лавандою. Пахощі квіток самої лаванди незрівнянно з іншими ароматами. Своєрідна терпкість міститься в запаху квіток шавлії, котовника, розмарину. Гвоздиковий аромат виділяють квітки гвоздики садової. Весняний аромат фіалки можна відчути восени, коли цвіте шафран посівний. Запах ванілі характерний квіткам Козельця іспанского- солодко-нудотний аромат рожевих притаманний лабазнікам- сильні запашні нотки у мірріс і купиря лісового. Незрівнянна "нічна свічка" - ослинник дворічний виливає свій тонкий аромат в ночі.

Цвіте м`ята довголиста

А які овочеві рослини, пряні трави взяли участь в літньому хороводі на вашій дачі?


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже