Фото і опис сортів картоплі
Не кожен знає, що в світі вирощено величезна кількість сортів картоплі. Існують екзотичні види з незвичайним смаком. Будь-яке свято і звичайний сімейний вечерю не можемо уявити без страви з картоплі: пюре, смажена, тушкована, фарширована, з грибами. Перелічити всі страви з даними коренеплодом просто неможливо. Давайте перейдемо до вивчення найпопулярніших видів. Вивчимо сорти картоплі, фото і опис.
Кожне найменування відрізняється своїми смаковими відтінками і способом приготування, у що важко повірити обивателю. Але досвідчені господині чудово розбираються в картоплі і знають, яка підійде для пюре, а яка для картоплі в «мундирах». Отже, представляємо на огляд самі «ходові» сорти картоплі, їх фото та опис.
При виборі слід звернути увагу на збережених і стійкість до перепадів температури, захворювань!
ред Скарлетт
Голландські селекціонери потрудилися на славу і вивели неймовірний сорт картоплі - Ред Скарлетт. Відноситься до ранньостиглий, низька рослина, квітки червоно-фіолетові. Висока врожайність, але часто розмір коренеплодів і їх кількість залежить від кліматичних умов. Бульби картоплі довгасті, рівні, досягають 150 грам. Кулінари відзначають стійкість культури до пошкоджень, і після термічної обробки бульби не змінюють своє забарвлення. Садівники люблять даний сорт за легку переносимість посухи, стійкість до різних грибків, захворювань.
Картопля «Синьоока»
Улюблений сорт городників і невибагливий в зберіганні картопля «Синьоока» міцно займає лідируюче місце в популярності серед досвідчених дачників. Раннє освіту бульб (в період цвітіння), дає можливість садівникам спробувати молоду картоплю через 40 днів. У розрізі бульби білі, назва культура отримала за рахунок вічко синього кольору, які починають проростати навесні. Урожай завжди стабільно багатий, з однієї сотки до 500 кг. Квітки світло-сині, великі бульби овальної форми. Зберігатися сорт недовго, але має відмінний смак. Стійкий до парші, фітофторозу, бактеріальної гнилі.