Їстівна мушмула германська

Відео: How to eat a medlar (мушмула германська)

мушмула германська

Відео: Мушмула німецька

Мушмула германська - невелике листопадне рослина, що виростає в європейських лісах. Воно трохи схоже на айву звичайну, але менше її за розміром. Листя сіро-зелені, малоопушенние. Квітки, дуже схожі з шипшиною, розташовуються на кінцях пагонів. Білі або рожеві квітки з`являються на деревце в середині травня, а невеликі плоди достигають до кінця жовтня або початку листопада. Розмір плоду залежить від того, дикий сорт або виведений. У диких форм плоди дрібні, у сортових можуть досягати розміру середнього яблука. Через великі насіннєвих коробочок, плоди мушмули германської рідко споживають в їжу в сирому вигляді. В основному з них готують компоти, варення і повидло. За смаком це щось середнє між айвою і яблуком.

Мушмула германська досить морозостійка. За своїм морозостійким якостям вона порівнянна з яблунями і може вирощуватися в нашому кліматі. Розмножується мушмула германська насінням, живцями і щепленням на глід. Насіння проростає дуже довго: в природі на це йде 2-3 роки. У домашніх умовах вимочуванням можна домогтися проростання через 3-4 місяці.


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже