Як виростити за пару тижнів зелень на підвіконні?

Сучасний підвіконня - це місце не тільки для найкрасивіших кімнатних рослин, але і для апетитною петрушки, ароматного базиліка. Найчастіший гість - зелена цибуля. Якщо ви знаєте, як виростити авокадо з кісточки або фінікову пальму, то з зеленню впораєтеся без праці. Процес цей цікавий і пізнавальний, тому сміливо залучайте до догляду за маленьким городик дітей. Вирішуючи, як виростити зелень на підвіконні, не забувайте про створення необхідних умов.

Що рекомендується вирощувати вдома?

В умовах квартири відмінно себе буде почувати будь-яка зелень, вона не вимагає сильних витрат, а догляд гранично простий. Найкраще росте цибуля в домашніх умовах, урожай можна знімати вже через пару тижнів після посадки. Селерою і кропом можна побавитися через 21 день. У березні краще посіяти м`яту, але перші гілочки з`являться не так скоро. Тільки через 2 місяці розсаду можна пересаджувати в ящик, а до збору врожаю доведеться ще почекати. Але є можливість зробити простіше - купити в магазині гілочку м`яти, а через 3-4 дні проживання в водичці, укоренити.

Більш вибагливі крес-салат, шпинат, базилік. Вони люблять світло, вимагають обов`язкового підсвічування в зимові місяці. Шпинат рекомендується розміщувати на вікнах, які виходять на південь, південний захід. Сіють його зазвичай в лютому, спочатку потрібно насіння попередньо вимочити, а потім висушити. Дане городнє рослина любить світло, при належному освітленні через півтора місяці можна збирати свіжу зелень. Для домашнього городу більше підходять сорти «Вікторія», «Мазурка», «Тарантела».

Можна побалувати себе і крес-салатом. Він може рости навіть на звичайній губці. Сходи можна чекати через тиждень, а листочки - через 2-3 тижні. Рослині потрібно рясний полив, після чергової зрізання можна провести підгодівлю мінеральними добривами і знову збирати готовий врожай.

Для квартир підходять сорти «Перцевий», Московський листовий »,« Широколистий »і« Кучерявий ».

Отримувати зелень можна протягом всього року, але кращі результати дають рослини, які посаджені в весняні та літні місяці. Вони отримують достатньо тепла і світла для свого активного розвитку. Взимку виростити багатий урожай складніше, так як світловий день менше, а тепла їм не завжди вистачає. Допомогти можуть фітолампи, обігрівачі та зволожувачі.

Сьогодні популярно і вирощування проростків. Вони містять багато мінералів, білків і клітковини. Всім цим природа забезпечила їх, щоб в результаті зросла здорова рослина. Людина навчилася користуватися і цією перевагою. Пророслі насіння - це чудове доповнення до раціону. За смаком вони трохи нагадують зелений горошок. проростки пшениці або інших злаків можна додавати в салат, овочеві страви, забезпечуючи свій організм вітамінами.

Від посадки до збору врожаю

Для посадки зелені можна підготувати субстрат самостійно. Для цього найкраще брати біогумус і кокосове волокно. Досить перемішати 2 частини волокна і 1 частина біогумусу у великій ємності. Насипається ця суміш в ємності для посадки, попередньо на дно насипають шар керамзиту або гравію в 2-3 см. Грунт НЕ досипають до краю на 2 см. Добрива вносити часто не доведеться, так як сама суміш виходить поживною.

Відео: Як виростити зелень на вікні Cooking with Love

Посадка насіння здійснюється в невеликі пластикові стаканчики або спеціальні розсадні ящики. Зазвичай їх розсипають по поверхні, потім злегка ущільнюють, повністю закривати їх грунтом не слід. Якщо пікіровка проводитися не буде, то приблизно через місяць треба досипати грунт до країв ємності. Кріп, петрушка на підвіконні, інші види пряних трав вирощуються досить просто, але для цього необхідно дотримуватися деяких правил. Стосується це освітлення, поливу, важливо не забувати про добрива.

Відео: САЛАТ на підвіконні (3 тижні посадки)

Вирощуючи цибулю петрушку, кріп, базилік на підвіконні, треба пам`ятати про те, що рослини мають потребу в гарному поливі, але переливати їх не можна ні в якому разі. Сіянці воложаться помірно, взимку кількість води треба обмежити Але навесні, приблизно з кінця березня, полив збільшують, так як сходи ростуть інтенсивніше. У сонячні дні кущики обприскують, але робити це бажано ввечері.

Яким має бути освітлення?

Будь-яка зелень, включаючи петрушку, цибулю, кріп в домашніх умовах люблять світло. Але мало просто поставити горщик на підвіконня, треба пам`ятати, що ємності з посадками рекомендується повертати навколо своєї осі хоча б 1 раз на добу. Гілочки нагинаються ближче до світла, т. Е. Розвивається у них тільки одна сторона, вони стають несиметричними. Якщо організовується вирощування зелені в домашніх умовах взимку, то потрібна додаткова підсвітка. Для цього застосовуються спеціальні фітолампи, що дозволяють збільшити тривалість світлового дня до необхідного значення, зазвичай досить 13-15 годин на добу.

Можна використовувати люмінісцентні джерела світла, на 1 м має припадати 200-300 Вт. Підходять тільки лампи денного білого світла, але в продажу можна знайти і спеціальні світлодіодні. Визначити, яка потужність освітлення необхідна, не так складно. Для підвіконня з параметрами 1 м на 30 см потрібно лампа на 60-90 Вт, в середньому допускається приблизно 80 Вт.

Для точно розрахунку краще скористатися такою формулою:

• Потужність лампи = 200/300 * S_{підвіконня}

Для підвіконня, який має площу 1 м на 50 см, знадобиться лампа іншої потужності. Якщо скористатися зазначеної формулою, то виходить значення в 100/150 Вт. Якщо організовується вирощування вдома зелені на підвіконнях 50 см на 1,5 м, то буде потрібно лампа потужністю в 150/220 Вт. Чи включається штучне освітлення не на весь день, рекомендується використовувати його з 7 години ранку до 11, з 16 годин до 20.

Чи часто потрібно організовувати підгодівлі?

Вирощування петрушки в домашніх умовах, як і іншої зелені, вимагає не настільки частої підгодівлі, але все ж забувати про добрива не варто. Завдяки добавкам в субстраті з кокосової стружки, біогумусу такі процедури можна обмежити. Вдобрюється домашня зелень перший раз приблизно через 2 тижні після пікіровки, потім через 3 тижні. Підживлення треба підбирати різні, діючи за таким графіком:

• перша підгодівля проводиться у вигляді оприсківанія-
• друга - полив під корінь.

Крім того, якщо є можливість, пряні трави на підвіконні можна удобрювати курячим послідом.

У домашніх умовах можна вирощувати різну зелень. Це не тільки добре відомий усім зелена цибуля, а й базилік, петрушка, м`ята та інші трави, які застосовуються в кулінарії. Нічого складного в цьому немає, але графік догляду треба скласти ще до посадки, тоді урожай буде рясним і корисним.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!