Вирощування цибулі на зелень

Навіть недосвідчений городник може з легкістю забезпечити свою сім`ю свіжою зеленню, виростивши її у себе на підвіконні або на грядці. Без особливих зусиль можна отримати зелені пір`я цибулі і з успіхом додавати його в салати або начинки для пиріжків.

Вирощування цибулі на зелень можна почати вже в зимовий період, якщо просто розставити невеликі цибулини в ємність з водою. Води потрібно зовсім не багато, але важливо її вчасно підливати. Цибулинки рекомендується розташувати в індивідуальні стаканчики або ж в загальну ємність, але розставивши їх щільніше один до одного. Незабаром ви зможете знайти численні білі корінці біля основи цибулини, а її верхівка почне розщеплюватися, звідки буде проглядатися свіжа зелень. У міру її активного росту можна відщипувати крайні цибульні пір`ячко і насолоджуватися їх свіжістю і соковитість.

Можна так само посадити цибулю в великі горщики, наповнені універсальної грунтовою сумішшю. Але такий спосіб більш витратний в плані фінансів і вимагає багато вільного місця.

Вирощування цибулі на зелень буде більш ефективним, якщо вибрати великі і злегка пророслі цибулини і висадити їх у відкритий грунт. При такому способі зелень буде більш пишною і великої, її можна буде збирати більш тривалий час.

Можна скористатися і насінням, але тоді їх посів найкраще здійснювати під зиму або ранньою весною. В цьому випадку віддавайте перевагу сортам цибулі, які не утворюють цибулину, а формують значну вегетативну масу.

До речі, в пір`ї зеленої цибулі міститься в кілька разів більше вітамінів і корисних речовин, ніж у самих цибулинах.