Лук запашний, він же і часниковий, дикий, гірський
Відео: Квітучі види цибулі від Єлизавети Грінберг
Лук запашний - багаторічна цибулева трава, має приємний смак. Якщо ви почуєте назву цибулю часниковий, то знайте, мова йде про запашному цибулі. Його ще називають китайським, пахучим, диким і гірським цибулею. Батьківщиною його є Гірський Алтай, Монголія і Китай. За смаковими якостями нагадує і цибулю і часник, один і другий слабо виражені.
Відео: робота бджіл на джусай (7 вересня)
Цибулина запашного лука дуже маленька, в діаметрі 1,5 - 2 см. Пір`я лука досягають в довжину до 40 см і товщиною 1 см, колір від світло - зеленого до темно - зеленого.
У перший рік посіву випускає до 6 стрілок, а на другий рік утворюється дочірня цибулина, з якої так само ростуть стрілки. Таким чином, цибуля запашна галузиться.
Відео: Лук скорода (цибуля сибірський, шніт-цибуля, резанец) - багаторічна трав`яниста рослина сімейства цибулевих
Квітконосне стрілка з`являється на другий рік, довжиною до 40 см. Квітка складається з безлічі суцвіть, до 150 шт і виділяє приємний аромат. Завдяки якому рослина отримала назву запашний. З нектару лука роблять мед. Смак його надзвичайно смачний і зовсім не нагадує лук.
Найкраще садити цибулю запашний після бобових і гарбузових культур. Не рекомендується після картоплі і капусти. На одному місці може рости близько 5 років, після чого слід поміняти місце на ділянці.
Відео: ЯК СМАЧНО ПРИГОТОВИТЬ козлятину. РЕЦЕПТ СТРАВИ з козячого М`ЯСА
Кращий час для посіву - початок квітня. Перед посівом насіння замочують у воді на добу, при цьому треба поміняти воду хоча б три рази. Потім виймають з води і підсушують. Після сіють в борозенки, відстань між ними близько 30 см. Коли проростуть насіння і з`явиться по 2 - 3 листочка, їх проріджують. Віддалені рослини можна так само посадити або вжити в їжу.
Лук запашний має погану особливість розмножуватися самосівом. Якщо за ним не стежити, то він розповзеться по всьому городу. Посадіть його в окремий ящик, буде у нього персональне місце. І вчасно зрізайте суцвіття, щоб не розсипалися насіння.