Сорт картоплі романо - оцінка смаку 5 балів

Основні характеристики картоплі Романо

Відноситься сорт до

Споживчі властивості картоплі Романо

Як відомо, чим вище частка крохмалю в картоплі, тим смачніше він буде. А оскільки в сорті Романо вміст крохмалю більше норми, то він має прекрасні смакові характеристики. З нього легко приготувати ніжне пюре - картопля добре розварюється і не залишає грудочок в пюре.

Але не варто зупинятися тільки на цій страві - сорт Романо вдало підходить для запікання в духовці і приготування інших страв. Єдина складність може виникнути тільки при чищенні картоплі - цей сорт відрізняється досить товстою і щільною шкіркою. Тому для більшої зручності слід використовувати добре наточеними ніж.

Урожайність, товарні характеристики і зберігання сорти Романо

Технологічна урожайність Романо може досягати 600 ц з гектара. Товарність бульб дуже висока, коливається в межах 92-98%. Середня маса товарної бульби становить 70-80 грам.

Цей сорт люблять використовувати у виробництві картоплі фрі і чіпсів. Дрібні бульби є дуже рідкісним винятком. Крім того, його щільна міцна оболонка дозволяє з легкістю транспортувати картопля без пошкоджень. При збиранні врожаю це якість також цінується.

Стабільний результат сорт картоплі Романо дає незалежно від кліматичних умов, в яких він вирощується. Картопля має хорошу лежкість, не схильний до проростання, але при цьому потрібно відзначити його кілька уповільнене початкове розвиток. В цілому, бадилля розвивається швидко, грунт для посадки підійде будь-яка.

Як підвищити врожайність картоплі Романо

Для отримання високої врожайності картоплі Романо при посадці, в першу чергу, важливо використовувати якісний сортовий матеріал. далі:

• ідеальна температура грунту на момент висадки повинна становити не менше 15-20 градусів, що сприятиме швидкому появі дружних сходів;
• якщо хочеться зробити різку великих бульб, то робити це потрібно напередодні посадки. Ніж слід періодично занурювати в міцний розчин марганцівки. Чим довше до дня посадки будуть зберігатися різані бульби, тим вище ризик загнивання і розвитку інфекції;
• поряд з бульбами середньої величини варто садити і дрібні. Це теж цінний посадковий матеріал, врожайність точно зросте. Головне - щоб дрібні бульби були від здорових кущів (не заражених вірусними, грибними та бактеріальними хворобами);
• для наступного посадкового матеріалу відбирати найбільш розвинені кущі під час цвітіння картоплі. Для зручності їх можна позначати яскравою стрічкою;
• бадилля краще скошувати за тиждень до викопування врожаю, для більшого зміцнення шкірки.

Стійкість сорту Романо до хвороб і шкідників

Що стосується стійкості сорту картоплі Романо до хвороб:

• хороша стійкість до фітофторозу по бульб і відносна - по листю
• среднеустойчив до парші та вірусних захворювань, ризоктониозу
• відносно стійкий до мозаїчним видам вірусів і раку

Також фахівці відзначають стійкість картоплі Романо до типам вірусів А і Yn. Такі високі імунні характеристики сорту сприяють збереженню високої якості Романо при його зберіганні. Єдина хвороба, проти якої у рослини немає імунітету - це картопляна нематода.

Найбільш підходящі райони для обробітку цього сорту в нашій країні: Центральний і Центрально-Чорноземний райони, а також Південний, Волго-Вятський і Далекосхідний. Картопля Романо також можна вирощувати в посушливих районах.